无籽西瓜栽培技术要点

周彦辉 焦定量 王洲

1 种子“破壳”高温催芽

无籽西瓜种子种胚发育不完全，种皮、种脐较厚，导致出芽困难。同时，种子发芽温度比普通西瓜高2~3 ℃，所以要想种子发芽整齐，必须“破壳”高温催芽。具体操作是在种子消毒后，经8~10 h浸泡，捞出用干布擦净种子表面水及黏液质物，然后用牙齿（最好用指甲刀）轻轻嗑一下种脐，破口要小，切勿损伤种仁。将磕开的无籽西瓜种子单层平放在浸湿拧干的干净白布上，布的四边叠起卷成卷，使种子相互隔开，以增加透气性。放在比普通西瓜催芽时高2~3 ℃的条件下催芽。

2 育苗温度

无籽西瓜育苗温度也要高于普通西瓜 3~4 ℃。因此，除利用温床育苗外，要加强苗床的保温工作，如架设风障，加盖厚草苫或麦秸等。此外，在苗床管理时，还应适当减少通风量，以防止床内温度下降太快。

3 适时育苗

无籽西瓜幼苗期生长缓馒，长势较弱，应比普通西瓜早播种早育苗。由于无籽西瓜耐热性比普通西瓜强，所以多采用温床育苗，如电热温床、火炕、加温温室等。播种期应比普通西瓜提早3~5 d。

4 定植

无籽西瓜需进行地膜覆盖栽培，可显著增温、保墒，促进根系生长，提早开花坐果。定植宜选在晴暖无大风天气进行。无籽西瓜植株前期生长弱，适宜温度要求较高，而定植时气温较低，为了提高地温，最好在定植前5~7 d覆盖地膜。定植后若遇连续阴冷天气，则瓜苗不长，从而出现“僵苗”现象，因此，选择适当的定植时期尤为重要。定植时应注意轻拿轻放，以免损伤幼苗根系，影响幼苗生长，在定植的前几天应控制苗床浇水。定植深度以瓜苗营养钵土面比瓜畦面略高为宜，定植过深不易发苗，过浅则瓜苗易倒伏。定植后及时浇定植水，并在瓜苗周围覆土，以固定瓜苗和压住地膜口。

5 施肥供水

无籽西瓜伸蔓后，根系发达，茎叶生长旺盛，因而需肥数量比二倍体普通西瓜多。一般667 m2施优质农家肥 4 000~5 000 kg（或腐熟干鸡粪1 000 kg），磷酸二铵30 kg，硫酸钾15~20 kg，腐熟饼肥100 kg。无籽西瓜苗期生长缓慢，伸蔓以后生长加快，到开花坐果期生长势更加旺盛，这时如果肥水供应不当，很容易造成徒长跑秧，难以坐果。因此，从幼苗 “甩龙头”后到目的留果节位的雌花开花前应适当控制肥水。浇水以小水暗浇为宜。坐果5~7 d（到幼果鸡蛋大）后，加大肥水供应量，肥水齐攻，促进果实迅速膨大。

6 配植授粉品种

无籽西瓜的雄花花粉发育不良，不能刺激其雌花子房发育成果实，因此要按10∶1的比例在无籽西瓜中间栽植普通西瓜作为授粉品种。授粉品种宜选用果实皮色与无籽西瓜皮色相差较大的优良品種，以便采收时分辨。

7 植株调整，确保高节位坐瓜

无籽西瓜坐果节位低时，不仅所坐的果实果个小，果皮厚，易畸形，且品质差，易空心和裂果。在第3~4雌花坐的瓜个大、味甜、瓜形好、水分足。为此，在高肥水栽培情况下，只有控制植株疯长，确保高节位坐瓜，才能达到高产量、高效益。

8 适时采收

无籽西瓜的适宜收获期比普通西瓜要求严格，生产中应比普通西瓜适当提早采收。如果采收过晚，则果实容易空心或倒瓤，瓜瓤易发绵变软，汁液减少，风味降低，品质明显下降。一般以九成采收较为适宜。