2012年春季几种主要果树树种科学施肥技术指导意见

农业部测土配方施肥技术专家组

1 苹果

1.1 存在的主要问题

一是平原地区集约化果园氮磷化肥用量普遍偏高，春夏季果实膨大期施用氮肥数量和比例过大，肥料增产效率下降。二是非集约化山区果园一般有机肥料投入数量不足，果园土壤贫瘠，保水保肥能力差。三是环渤海地区老果园的土壤酸化问题突出，中微量元素钙、镁、硫、锌和硼缺乏时有发生。四是大多数苹果园钙素缺乏问题普遍，酸化土壤果园镁、硼缺乏问题突出，石灰性土壤果园铁、锌、硼缺乏时有发生。

1.2 施肥原则

（1）增施有机肥，提倡有机无机配合施用；依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮磷化肥用量；注意钙、镁、硼和锌的配合施用。

（2）与高产优质栽培技术相结合，根据树势和树龄分期施用氮磷钾肥料。

（3）出现土壤酸化的果园，可通过施用硅肥和熟石灰改良土壤。

1.3 施肥量及比例

（1）亩产3500千克以下果园，氮肥（N）15~25千克/亩，磷肥（P2O5）6~10千克/亩，钾肥（K2O）15~20千克/亩；亩产3500~4500千克果园，氮肥（N）20~30千克/亩，磷肥（P2O5）8~12千克/亩，钾肥（K2O）15~25千克/亩；亩产4500千克以上果园，氮肥（N）25~40千克/亩，磷肥（P2O5）10~15千克/亩，钾肥（K2O）20~30千克/亩。

（2）早熟品种、土壤肥沃、树龄小、树势强的果园施有机肥2~3立方米/亩。晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥3~4立方米/亩，化肥分2~3次施用（晚熟品种3次），第1次在3月中旬，氮磷钾配合施用；第2次在6月中旬，以氮钾肥为主，增加钾肥用量；第3次在7月下旬到8月中旬，以钾肥为主，配合少量氮肥。

（3）土壤缺锌、硼和钙的果园，每亩施用硫酸锌1~1.5千克、硼砂0.5~1.0千克、硝酸钙30~50千克，与有机肥混匀后早春施用；缺硫果园应选择含硫肥料如硫酸钾型复合（混）肥、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。

2 桃

2.1 存在的主要问题

桃园用肥量差异较大，肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法不合理，忽视施肥和灌溉协调作用。在土壤呈碱性的桃园，易出现叶白、枝枯、流胶等缺铜症。

2.2 施肥原则

（1）加强有机肥施用比例，依据土壤肥力和早中晚熟品种及产量水平，合理调控氮磷钾肥施用水平，注意钙、镁、硼和锌或铜肥的配合施用。

（2）不同品种的春季追肥时期要有差别，早熟品种、较晚熟品种追肥时期早，施肥的重点在秋季基肥，其春季追肥次数比晚熟品种少。

（3）与优质栽培技术相结合，夏季易出现涝害的平原地区需注意结合起垄、覆膜或果园生草技术；干旱地区提倡采用地表覆盖和穴贮肥水技术。

2.3 施肥量及比例

（1）有机肥施用量：早熟品种、土壤肥沃、树龄小、树势强的果园施有机肥1~2立方米/亩；晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥2~4立方米/亩。

（2）化肥施肥量：产量水平1500千克/亩的桃园，氮肥（N）10~12千克/亩，磷肥（P2O5）5~8千克/亩，钾肥（K2O）12~15千克/亩；产量水平2000千克/亩的桃园，氮肥（N）15~18千克/亩，磷肥（P2O5）7~10千克/亩，钾肥（K2O）17~20千克/亩；产量水平3000千克/亩的桃园，氮肥（N）18~20千克N/亩，磷肥（P2O5）10~12千克/亩，钾肥（K2O）20~23千克/亩。

（3）施肥方法：全部有机肥作基肥于秋季或春季土壤解冻后施用，采用开沟土施方法施用。50%的磷肥和钾肥及40%的氮肥一同与有机肥基施，其余氮磷钾肥按生育期养分需求分次追施。化肥施用一般在桃树萌芽期（3月初），硬核期（5月中旬）和果实膨大期追肥2~3次（早熟品种2次、晚熟品种3次）。

（4）对前一年早期落叶或负载量过高的果园，应加强根外追肥，萌芽前可喷施2~3次1%~3%的尿素，萌芽后至7月中旬之前，每隔7天1次，按2次尿素与1次磷酸二氢钾的比例喷施，浓度为0.3%~0.5%。若前一年发现过桃树出现叶白、枝枯、流胶等症状，可在桃树萌芽期喷施0.01%~0.03%硫酸铜溶液。

（5）如施用有机肥数量较多，则秋季基施的氮、钾肥可酌情减少1~2千克/亩。

3 柑橘

3.1 存在的主要问题

一是忽视有机肥的施用和土壤改良培肥，土壤酸化严重，瘠薄果园面积大。二是农户用肥量差异较大，肥料用量、氮磷钾配比、施肥时期和方法不合理。三是钙、镁、硼、锌等中微量元素缺乏问题普遍。四是水土流失严重，肥料利用率低。

3.2 施肥原则

（1）重视有机肥料的施用，大力发展果园绿肥，实施果园覆盖。

（2）酸化严重的果园，适量施用石灰。

（3）根据柑橘品种、果园土壤肥力状况，优化氮磷钾肥用量、施肥时期和分配比例，适量补充钙镁硫硼锌等中微量元素。

（4）施肥方式改全园撒施为集中穴施或沟施。

（5）施肥与水分管理和高产优质栽培技术结合，干旱季节尤其是春旱期间应遇雨或结合灌溉施肥。

3．3 施肥量及比例

（1）施肥量：亩产1500千克以下果园，有机肥2~3方/亩；氮肥（N）15~25千克/亩，磷肥（P2O5）6~8千克/亩，钾肥（K2O）10~20千克/亩；亩产1500~3000千克果园，有机肥2~4方/亩，氮肥（N）20~30千克/亩，磷肥（P2O5）8~10千克/亩，钾肥（K2O）15~25千克/亩；亩产3000千克以上果园，有机肥2~4方/亩，氮肥（N）25~35千克/亩，磷肥（P2O5）8~12千克/亩，钾肥（K2O）20~30千克/亩。

（2）缺硼、锌的果园，每亩施用硼砂0.5~0.75千克、硫酸锌1~1.5千克，与有机肥混匀后于秋季使用；pH<5.5的果园，每亩施用石灰或白云石粉60~80千克，50%秋季施用，50%夏季施用。

（3）施肥方法：春季施肥（萌芽肥或花前肥）：30%~40%的氮肥、30%~40%的磷肥、20%~30%钾肥在2—3月萌芽前开沟土壤施用。对于树势较弱的果树，在花蕾期和幼果期，用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾进行叶面施肥；缺硼果园在幼果期用0.1%~0.2%的硼砂溶液，每隔10~15天喷1次，连续喷施2~3次；缺锌的果园用0.1%~0.2%硫酸锌溶液，在幼果期喷施。

夏季施肥（壮果肥）：30%~40%的氮肥、20%~30%的磷肥、40%~50%钾肥在6—7月施用。

秋冬季施肥（采果肥）：20%~30%的氮肥、40%~50%的磷肥、20%~30%钾肥、全部有机肥和硼、锌在11—12月采果前后施用。缺硫果园应选择含硫肥料如硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙等。

4 葡萄（鲜食）

4．1 存在的主要问题

目前葡萄主产区大部分果园主要存在重氮、磷，轻钾和微量元素肥料、钾肥投入不足、微肥较少施用、有机肥重视不够等不科学施肥等问题。

4．2 施肥原则

（1）依据土壤肥力条件及产量水平，适当增加钾肥的用量。

（2）增施有机肥，提倡有机无机肥配合施用。

（3）结合根外追施尿素、磷酸二氢钾等，在缺素严重的地方，需注意对中微量元素的施用，注意钙、硼和铁、锌肥的配合施用。

（4）肥料施用与高产优质栽培和水肥一体化技术相结合。

（5）幼树施肥应根据生长物候期的需要，遵循“薄肥勤施”的原则，追施速效肥，前期以氮肥为主，待枝梢轰出枝叶量已具备，应少施氮肥，多施磷、钾肥，以利充实枝芽，提早结果。

4．3 施肥量及比例

（1）亩产小于1500千克的低产果园：亩施腐熟优质有机肥1000~2000千克，氮肥（N）9~10千克/亩，磷肥（P2O5）7~9千克/亩，钾肥（K2O）11~13千克/亩。

（2）亩产1500~2000千克的中产果园：亩施腐熟优质有机肥2000~2500千克，氮肥（N）11~13千克/亩，磷肥（P2O5）9~11千克/亩，钾肥（K2O）13~15千克/亩。

（3）亩产大于2000千克的高产果园：亩施腐熟优质有机肥2500~3500千克，氮肥（N）12~15千克/亩，磷肥（P2O5）11~13千克/亩，钾肥（K2O）15~18千克/亩。

（4）施肥方法：基肥通常用腐熟的有机肥（厩肥、堆肥等）在葡萄采收后立即施入，并加入一些速效性化肥。基肥施用量占全年总施肥量的50%~60%，可全园撒施或沟施。在葡萄生长季节，一般丰产园每年需追肥2~3次，第1次在早春芽开始膨大期，施入腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素，分配比例为10%~15%；第2次在谢花后幼果膨大初期，以氮肥为主，结合施磷钾，分配比例为20%~30%；第3次在果实着色初期，以磷、钾肥为主，分配比例为10%。

（5）缺硼、锌的果园，每亩施用硼砂0.5~0.75千克、硫酸锌1~1.5千克，与有机肥混匀后于秋季使用；pH＜5.5的果园，每亩施用石灰或白云石粉60~80千克，全部在秋季施用；对于容易缺钙的果园自谢花后至葡萄套袋前按照500~1000倍喷施糖醇钙或者氯化钙等叶面肥产品。

（据《农民日报》）