太原：白菜、土豆、大葱价格有涨有跌

彭晓欣

进入11月份以来，市民冬菜储存进入旺季，白菜价格同比降幅较大，土豆价格环比、同比上涨明显，大葱价格同比平稳，三种蔬菜供应充足。

一、集贸市场情况

（一）白菜。集贸市场的白菜主要来自清徐、小店等蔬菜生产县以及周边地市的祁县等地，销售价格为0.6元/公斤，与去年的2元/公斤相比，同比下降了70%。太原的3个集贸市场近期每天的销售量以兴华集贸市场最大，接近10000公斤，西矿街、学府街集贸市场各约5000公斤。

（二）土豆。集贸市场销售的土豆主要来自娄烦县以及岚县、内蒙古等地。整袋销售价格为1.9元/公斤，零售价格为2.5元/公斤，去年整袋销售价格为1.4元/公斤，零售价格为2元/公斤，同比上涨了25%以上。其中兴华集贸市场近期每天销量接近15000公斤，西矿街、学府街集贸市场都约在7000公斤左右。

（三）大葱。集贸市场销售的大葱来自小店、岚县、万荣以及山东等地。大葱以批发为主，整捆销售价格在1.4-1.6元/公斤，零售价格为3元/公斤，与去年同期相比基本持平。其中兴华集贸市场每天销量在10000公斤以上，西矿街、学府街集贸市场也都在6000-7000公斤左右。山东大葱则以零售为主，销售价格为4元/公斤，价格与去年同期相比也基本持平。

二、批发市场情况

据对太原城东利民批发市场咨询，太原城东利民批发市场销售的白菜主要来自山东和太原市的清徐、小店，其中山东白菜约占90%。批发价格由去年的0.6元/公斤下跌为今年的0.5元/公斤，同比下降了16.67%。土豆主要来自内蒙古、岚县、宁夏，批发价格由去年的1.4元/公斤上涨为今年的1.8元/公斤，同比上涨了28.57%。大葱主要来自山东，为1.6元/公斤，与去年同期基本持平。

今年太原城东利民批发市场的各大商户白菜、土豆、大葱的储备充足，其中应急的50万吨也已储存完毕，按常年销售量计算，目前的储存量可以满足到春节期间。

（作者单位：太原市农业经济信息中心 ）