程兴雯
2012.10.8-10.14,秋冬季热销的柑桔类水果上市大增,代替西瓜成为市场的销售主力,而秋令鲜果柿子、冬枣也进入了销售高峰期,相比之下,桃、石榴、葡萄等时令水果则相继进入了销售尾期,上市减少。节后,整体水果价格小幅回落,过季的西瓜价格则逆势上涨。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量6248吨,环比降低11.4%,平均价格3.62元/公斤,环比下降5.5%。
本周,以蜜橘为首的秋冬季水果开始占据主要市场,同时,有苹果、梨大众水果相辅,进入主销季的山楂、柿子等季节性强的时令鲜果也挤进了销售前列。目前,由于正值橘子、柚子、冬枣、柿子等秋冬季水果的销售季节,因而价格便宜了不少,其中,橘子的批发价格已经到了0.9元/斤,冬枣的价格也多集中在3-8元/斤之间,柿子平均在0.8元/斤左右,均较之双节前夕降低了25%以上。另外,新季的富士苹果也于节后开始批量上市了,初上市的价格还算适中,平均在3元/斤左右,整体苹果价格环比下降5.68%。后期,随着这些时令鲜果的大量上市,也将成为市场的销售主力军,因而预计其价格还将有所下调。
整体来讲,本周的水果价格以降为主。随着天气的转冷,更多秋令鲜果以及冬果即将上市,南方水果也将取代北方水果成为新一季的销售主力,预计水果市场的价格还将稳中有降。
(作者单位:济南堤口市场)