一个关于梦想的故事

沈奇岚

当我们还是个小孩的时候，有过各种各样的梦想。比如要登上月球，比如要发明一种让人一吃就不疼的药，比如要去天涯海角。可是想着想着，就开学了，就考试了，就高考了，就工作了，就要挣钱养家了……渐渐地，当初的那个梦想就不知去向，和小时候的玩具一样，被束之高阁，陷入遗忘。很少有人能够将童年时代的梦想和热情保留到成年。

在德国，我曾经遇到一个热爱茶文化的老太太，她叫做吉塞拉（Gesila），她的人生是一个关于梦想的故事。

在她9岁的时候，她的邻居开了家贸易店，她很喜欢这家老店的家具味道和茶叶味道。于是9岁的她就有了个梦想：将来要办一个茶博物馆。

9岁的时候每个孩子都有过“收藏”的癖好。卷笔刀，橡皮，铅笔盒，芭比娃娃，小木偶……吉塞拉也是，她从9岁起就开始收藏各种各样的茶具。她的第一件收藏品就是邻居家的一只茶杯。邻居搬家时清理家具，把她向往已久的美丽茶杯给了她。从那一天起，那只茶杯就一直留在她的生命里。

一个人对孩童时代的收藏能有多认真？一个人对孩童时代的梦想可以有多执著？

吉塞拉没有读过大学，父母都是平民阶层。办一个博物馆这样的梦想于她似乎遥不可及，但她从来没有觉得办博物馆不可能，只是需要一些策略。

吉塞拉开始在一家瓷器贸易公司工作，在那儿完成了三件事情：了解关于瓷器茶具的知识，珍贵茶具的收藏，和茶叶公司联络。

为了实现梦想，每一步吉塞拉都考虑：要去哪里？必须要做什么？谁是自己想进行沟通的人？可以通过哪些渠道去和这些人沟通和交流，同时不需要太大的经济负担？她总是先建立一个小小的人际网络，再在其中拓展新人脉。

吉塞拉为此进入过茶叶贸易圈，在全球旅行采购茶叶和熟悉茶叶贸易各环节的同时，搜罗未来的展品。此后，她开了一个成功的贸易公司，后来又卖掉了这个公司，开始做财务和贸易咨询。她长袖善舞，热心参与地方商会的工作，从地方商会代表渐渐成为一个州商会代表，并得以进入高层商会，那是“商业大佬们的活动空间”，有她想接触和沟通的人们。

在一次商界首脑的会议上，吉塞拉遇到了德国产业贸易集团的老总。吉塞拉居然毫不留情地把对方批评了一顿。她说现在人人都喝茶，可没有人关心这后面的文化。东弗丽斯兰的茶文化这样下去会渐渐凋零，作为一家从这里起家的商业集团老总，怎么可以袖手旁观？

这个德国北部最大的商业集团的老总震惊了，马上问她有什么好的想法，并提到他们集团当年卖茶的铺子那里还有几间空闲的老房子。

“我立刻对他说，办一个茶博物馆吧。” 吉塞拉微笑着说。——为了这个历史性的会面，她从9岁开始，准备了将近40年。

吉塞拉在桌上画了两个点，说：“这是我，这是目标，如果直线不能抵达，就只能曲线。虽然可能有几个点你不喜欢，但为了下一步，必须这么做。就像画圣诞树一样，只能一步步曲折地向上前进。我如果在20年前突然跑去跟那个集团的老总说，我要建个博物馆，谁会听我说呢。他们只会嘲笑我。”她选择了最恰当的时候，和最合适的人，谈了最恰当的事。

为了抵达圣诞树的顶端，她准备了近40年。这是梦想的力量。

梦想不是想想就可以的事情。吉塞拉每时每刻都在做着准备。吉塞拉在印度做茶叶生意时，看见对方的仓库里堆放着打算扔掉的杂物，立即说：“如果你们不要那些东西，我很乐意接收。” 所以如今博物馆的展品中甚至拥有当年东印度公司的票据和账本。她甚至搜罗到了19世纪印度街头的巨大水龙头，这些在一个激进的现代化进程中因失去实用性而被当作垃圾的东西，却在茶博物馆里成为了见证历史的宝贝。“我不买首饰，也没有什么奢侈品，钱都用在买各种各样的茶具上了。” 吉塞拉脸上满是幸福的表情。

对历史的毫不顾惜不单单在谋求极速发展的国家中存在，即使在后工业化的德国，人们也渐渐遗忘了过去的文化。吉塞拉的茶博物馆就是为了呼唤那份渐渐消失的记忆。其中一个展厅，完全按照19世纪末的欧洲茶室来布置，有壁炉的房间里，茶桌上摆放着珍贵的瓷器茶具。另一个展厅也充满了怀旧情怀，完全按照20世纪初的欧洲家庭茶室来布置，木制的家具，铜制的烛台，让人恍惚置身另外一个时空。

这种精心制造的氛围是吉塞拉的刻意设计。在这个属于茶的梦幻时空里，她给慕名而来的参观者做讲座，表演茶文化礼仪，教授茶的配方。

吉塞拉用德国西部的传统茶礼仪接待了我。她点亮了蜡烛，摆出茶具，泡茶，然后在茶杯里加一颗巨大的冰糖，缓缓地倒入茶，再用特制的小勺子沿着茶杯的边缘缓缓地加入奶油。重点在于整个过程不用搅拌，最美的环节在于等待和看到奶油在茶杯里如浮云一般升腾而起，那一瞬妙不可言。平常的喝法是轻轻吮吸，因为这茶里有三层味道，奶油一层，茶一层，糖慢慢融化之后成为了沉在茶底的另外一层味道。

宛如梦想，要有耐心，才可能品尝之后到来的甘美。

如果哪天你在飞机上看见一个背着竹篓的欧洲女人，说不定她就是吉塞拉。她就是这样从中国台湾扛着一个采茶叶的竹篓回到了德国。“如果你有一个vision，你就会有一个属于你的命运。”她说。千万不要忽视你9岁时的梦想，也不要遗忘它们。

吉塞拉现在忙着做电视节目，参加地区的文化节，介绍茶文化，传授茶的知识，还经常被邀请去世界各地做各种演讲，这一切都是办茶博物馆的意外收获。

而最初的最初，那只是一个9岁女孩的小小梦想。