大冷棚番茄—番茄—芹菜三茬连作栽培技术要点

毕斯文

近年以来，滦南县部分镇村开始推广大冷棚番茄—番茄—芹菜三茬连作栽培技术，经过数年的栽培实践，获得了很好的经济效益，2008年，每个大棚（净面积0.6-0.7亩）平均经济效益达12000元以上，最高达16000万元。为推广此种种植模式，现将主要技术要点介绍如下：

一、第一茬冬春茬番茄

1.适合品种：美国4号、新密

2.育苗时间：11月下旬-12月上旬育苗，2月中旬定植。

3.施肥整地：亩施有机肥5000-8000kg，美国二铵30kg，硫酸钾20kg，微肥2kg，施肥后深翻土地30cm，整平后做成10cm高畦，畦宽100cm，覆盖地膜，每畦定植两行，株距23cm。

4.定植时间：2月中旬定植，宜在晴朗天气进行，亩密度5000株左右。

5.田间管理：定植后要保持较高的温度，草苫要晚揭早盖，棚室温度白天在30-32℃，夜间在18-20℃。定植7d后浇一次缓苗水，心叶开始生长后，适当降低温度，增加昼夜温差，草苫要早揭晚盖，促苗健壮生长，忌蹲苗。当50%以上植株开花时，及时保花、促果；当第一穗果实直径达到2cm时，及时浇水追肥，亩追施尿素10kg。采取单干整枝，及时打杈、疏果，每个果枝留3穗果打頂，每穗留果实3-4个，全株坐果后第二次追肥浇水，亩追施尿素15kg，同时注意加强病虫害防治工作。

6.适时采收：第二年4月中旬开始采收，5月中旬拉秧。

二、第二茬夏茬番茄

1.适合品种：1857、温美

2.育苗时间：5月上旬播种，6月下旬定植，苗龄55d左右。

3.施肥整地：亩施有机肥3000-5000kg，美国二铵25kg，硫酸钾15kg，微肥2kg，施肥后深翻土地30cm，整平后做成10cm高畦，畦宽100cm，覆盖地膜，每畦定植两行，株距25cm。

4.定植时间：6月下旬定植，亩密度4500株左右。

5.管理技术：定植后正值高温天气，晴天打开上下通风口，室温达30℃时用遮阳网遮阳（遮阳时间一般在11∶00-15∶00），并在垄沟铺施10cm的稻草，以降低地面温度。雨天关闭通风口，防止雨水进入室内。白天温度保持在25-30℃，夜间16-20℃，湿度控制在50%-65%。采用单干整枝，缓苗后至座果前，晴天3-5d浇1水，遇有阴雨天时7-10d浇1水，禁止大水漫灌。浇水宜在傍晚或早晨进行。当第2穗果座住并开始膨大时，5-7d浇1次水，结合浇水追施氮、磷、钾含量为15∶15∶15的复合肥30-35kg/亩，每次追施钾宝10kg。每7-10d叶面追肥1次，可喷施0.3%磷酸二氢钾、宝力丰2号等，以满足座果及果实膨大的需要。当第3穗果座住后，留2-3片叶摘心，侧枝全部打掉。疏花保果，在喷花前一天先浇水，然后用30-40mg/kg番茄灵水溶液喷花，以保持柱头湿润，提高座果率。为提高商品率第一穗留3-4个果，第二、三穗留4-5个果，将多余的特别是第一朵和末梢的小花及局部密集的小花疏掉。避免出现大小果和畸形果。

6.适时采收：8月下旬开始采收，9月上旬拉秧。

三、第三茬秋冬茬芹菜

1.适合品种：文图拉西芹

2.播种时间：7月中旬播种育苗，9月中旬定植，采取平畦栽培。

3.施肥整地：每亩畦面撒施有机肥5000-8000kg，磷酸二铵20g或过磷酸钙100g，尿素20g。深翻后作畦，畦宽1m，长度近于温室的跨度。定植前1-2d育苗畦灌水。

4.定植时间：9月中旬定植，??栽苗时用尖铲连根挖起芹菜苗，抖去泥土，不剪根，不掐叶，陶汰病虫危害苗和弱苗。并将大小苗分开以便分别定植。1m宽畦栽6行，单株，株距8cm，亩苗数5万株。将舒展的根系栽入沟中，栽植深度以幼苗根系长度为标准，不要埋到心叶，过深过浅都不好。栽完 可按畦浇水，或栽植时按行浇水。

5.管理技术：由于此期仍处气温较高、光照充足、土壤蒸发量比较大。在浇足定植水的基础上，定植后2-3d再连续灌两次水，以促进新根发生，细致松土保墒。雨后及灌水后要及时松土，促进根系发育，防止地上部徒长。

（1）温度管理：在霜冻前覆盖好温室棚膜。后要加强放风防止温度过高。前底脚揭开60cm以上，后墙每间开一个放风口，放对流风。当外温下降或出现寒潮时，将后墙放风口封闭堵严，前底脚继续放风。随着天气转冷，放风时间逐渐缩短，放风量逐渐缩小。放风的依据是温室的气温，芹菜生长适宜温度为15-20℃，故超过20℃放风，低于15℃闭风。外温降到10℃以下时放下底脚围裙。降至6-8℃时，夜间要加盖草苫和纸被。

严寒冬季要千方百计增加光照，加强保温，早晨揭开覆盖物，室内温度不下降时，为揭草苫最佳时间，下午棚膜开始结冻就应盖苫。夜间温度要在2℃以上，力争不受冻。

（2）肥水管理：第一次追肥在芹菜株高15cm。每平方米追施豆饼150g，尿素25g，或随水亩追施人粪尿。施化肥时要在中午露水散尽时撒施，用新笤帚扫叶片，边追边灌水，水在畦面淹没叶心，以防落入的化肥烧坏心叶和生长点。浇水后要经常放风。之后要保持畦面湿润。芹菜株高15-20cm时，要喷施30-50mg/kg赤霉素，加200-300倍尿素，半个月后再喷一次。第一次追肥的一个月后进行第二次追肥，把尿素用水溶化随水浇入畦中或撒施，数量与第一次相同。严冬季节室内湿室过大，植株水分蒸腾量小，应尽量减少灌水次数和灌水量，以防发生病害。

6.适时采收：芹菜采收通常从11月中旬到下年1月底。采用擗收的方法分次上市。芹菜必须适时收获，过早擗收不能达到最高产量，过晚采收叶柄内养分向根部转移，使叶柄质地变松，出现空心，从而降低品质和产量。