春天总是这样眷顾南方,北京还是天寒地冻的时节,海南的木棉已是热烈绽放,鲜艳似火的红花引来游人如织。然而南方的果蔬却没有花儿那般好运,年年有传言说它们是施了药和催熟的,年年有媒体质疑它们会不会对健康有害。
以香蕉为例,2006年10月,央视《第一时间》栏目报道“香蕉被加工,化学剂催熟”,作者把香蕉生产过程中正常的生理催熟环节人为演绎成存在安全隐患的化学加工过程,让人们产生了“催熟香蕉有害身体健康”的观念。2007年3月,《信息时报》推出广州香蕉感染“蕉癌”的重头报道,把香蕉生产中一种叫“巴拿马”的病害比喻成蕉癌,几经转载后引发了一场“吃香蕉会得癌症”的恐慌。
最近一次传言发生在2011年4月,广东某电视台播出“打药催熟香蕉,卖水果也有潜规则”的报道,作者在没有向专家进行求证的情况下,便将利用乙烯利催熟與直接服用乙烯利等同起来,误导消费者。节目播出后,众多媒体跟风报道,在网上更是炒得沸沸扬扬。
受此影响,广东高州、化州的香蕉价格大幅度跳水,海南海口、乐东的香蕉也受到波及,种植大户反映香蕉收购价从4月19日的7元/公斤降到26日的3.6元/公斤。直到新华社邀请行业专家对乙烯利催熟的安全性进行解读并辟谣,市场扰动才得到缓解。然而悲剧无法挽回,由于错过了最佳上市时间,随着全国各地水果相继成熟,海南香蕉“卖难”问题日趋严重,田头收购价格始终徘徊在0.4元-0.8元/公斤之间,蕉农损失惨重。
香蕉为何谣言缠身多年? 这实在是一个让人无法理解的新闻现象。如果只是个别案例,只是初次出现,我们可以理解为大众媒体缺乏农业专业知识,但事实上,如出一辙的不实报道已经出现过数次。“躲得开台风,躲不过谣言”,2011年的“乙烯利风波”中,仅海南省东方市三家镇乐安村一个村的损失就超过亿元。面对蕉农的斑斑血泪,我们不得不质疑个别媒体的社会责任感。
现实总比电影残酷,个别媒体喜好揭丑,但这并非为行使舆论监督权,而是为了争夺民众的眼球,进而实现“利润最大化”。正如亚当·斯密曾说的:“保证我们的营养不是面包师的仁爱,而是他个人对利润的追求。”当媒体以“发行量”或“收视率”为追逐对象,不惜以公共利益为祭品,其社会责任意识就会陷入渺茫。当媒体以“成本极小化”为追求目标,用简单、标准化或“互相观摩”的方式制作文章或节目,任何希望其具有独立思考精神的期望都会化为泡影。
2012年3月,春蕉又要上市了,坑农害农的假新闻,还会来吗?