行业动态

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国内要闻

商务部要求不合格生猪屠宰企业一律关停

日前，商务部在北京召开了例行新闻发布会。商务部新闻发言人沈丹阳在会上表示，截止到1月底，全国各地共排查生产经营主体66万多家，发现案件线索4 300多条，同时各地也对排查中发现的问题进行及时处理，共查处生猪屠宰违法案件6 816件，移送司法机关126件，查获非法屠宰的肉品66万多公斤。

关于全国打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动，沈丹阳介绍说，自去年10月份商务部牵头开展以来，该项目已经取得了积极进展。前期主要是进行排查清理，在这个阶段各地集中力量对辖区内的各类养殖、收购贩运、屠宰、肉制品加工、销售、餐饮、集体食堂等肉品生产经营主体进行了拉网式的检查。

“目前专项行动已经进入到集中整治阶段，春节前商务部会同公安部、农业部等六个部门专门召开了一次全国电视电话会议，就做好集中整治阶段和春节期间的肉品安全工作做了部署，确保了春节期间各地没有肉品安全事故的发生。”沈丹阳表示，下一步商务部将会同公安部、农业部、工商总局等部门，加大对重点地区、重点单位、重点时段的整治力度，坚决取缔私屠滥宰和其他违法屠宰的窝点，努力实现预期目标。

沈丹阳补充说，在开展这次专项打击的同时，我们也开展了生猪定点屠宰资格的审核清理，严格按照法定条件和标准要求对所有生猪定点屠宰企业进行审核，凡是达不到法定条件和标准要求的生猪屠宰企业，一律取消其定点屠宰资格。我们并没有设定要关停多少家，没有具体的企业数量和量化目标，不合格的一律要关停。

农业部深入推进农产品质量安全六个专项整治

日前，农业部决定继续深入开展6个方面的农产品质量安全专项整治行动。整治行动以农产品质量安全突出问题和薄弱环节为重点，强化执法监管，严厉打击非法添加和违规使用禁限用农兽药行为，进一步规范生产者养殖行为，切实完善农产品质量安全监管长效机制，不断提升农产品质量安全监管能力和水平。

六个专项整治包括：蔬菜水果茶叶禁限用高毒农药专项整治；“瘦肉精”专项整治；生鲜乳违禁物质专项整治；兽用抗菌药专项整治；水产品禁用药物和有毒有害物质专项整治；农资打假专项治理行动。

农业部要求，各地农业部门要采取有力的保障措施，在巩固已有整治成果的基础上，针对重点产品、重点区域、薄弱环节、突出问题，集中力量开展整治，全力确保农产品质量和消费安全。

全国动物疫病防控和卫生监督工作座谈会在广西南宁召开

2012年2月28日至29日，全国动物疫病防控和卫生监督工作座谈会在广西南宁召开。会议深入贯彻落实中央农村工作会议、全国农业工作会议和全国畜牧兽医工作会议精神，回顾总结2011年动物疫病防控和卫生监督工作，分析当前工作形势及挑战，研究落实今年工作任务。农业部副部长高鸿宾出席会议并作重要讲话。

高鸿宾指出，2011年动物疫病防控和卫生监督系统在动物疫情形势严峻、动物卫生监管压力巨大的情况下，开拓进取、勇于创新，实现了动物免疫水平、疫病监测数量、应急管理水平和科技支撑能力“四提高”，动物卫生监管制度建设力度、机制创新力度、队伍建设力度和信息化建设推进步伐“四加大”，为完成部党组提出的“两个千方百计、两个努力确保”工作目标做出了重要贡献。工作成绩显著，值得肯定。

高鸿宾强调，2012年是实施“十二五”规划承上启下，也是十八大召开继往开来的关键之年，兽医工作面临的压力前所未有，面临的发展优势也前所未有。准确把握当前兽医工作的新形势、新特点和新情况，切实增强做好兽医工作的使命感和责任感，是当前动物疫病防控和卫生监督系统的重要任务。各级兽医部门要深刻认识兽医事业的重要性、长期性、复杂性，强化主动性和预见性，扎实推进动物疫病防控和卫生监督工作全面开展。

会议由中国动物疫病预防控制中心主任才学鹏主持。广西壮族自治区政协副主席彭钊、国家首席兽医师于康震出席会议，农业部有关司局和中国动物疫病预防控制中心等相关单位领导，中国人民解放军军事医学科学院有关负责同志，广西壮族自治区水产畜牧兽医局主要负责同志，各省、自治区、直辖市、计划单列市和新疆生产建设兵团动物疫病预防控制和卫生监督机构的有关负责同志参加了会议。

“第四届中国兽药大会”新闻发布会在京召开

（本刊讯）由中国兽药协会组织召开的“第四届中国兽药大会”新闻发布会于2012年2月27日在中国兽医药品监察所综合楼四楼会议室召开。近20家行业媒体的代表出席了会议。

中国兽药协会赵建红秘书长就大会召开的时间、地点、主题、形式、内容等进行了详细的介绍。赵秘书长强调，本届兽药大会要结合中国兽医药品监察所成立60周年庆祝活动、国家兽医微生物保藏中心大兴基地建成揭牌仪式，围绕“关注兽药事业，关心食品安全，关爱人类健康”的大会主题开展活动。通过优秀品牌展示，行业政策解析，科研成果、研发动态信息发布，开展国际交流等活动实现为行业服务，引领行业健康发展的办会宗旨。协会行业展览负责人还就展馆的基本情况、展位分布、配套活动场地等展馆相关情况向与会代表进行了介绍。与会代表对举办本届兽药大会的重要意义给予了充分肯定，并就会议的主题、内容、形式及媒体参与的形式、深度发表了各自的观点，提出了很多好的建议。

本次新闻发布会是第四届中国兽药大会筹备阶段的第一次媒体见面会，通过与媒体的沟通与交流，对丰富大会内容、创新大会形式、扩大大会影响发挥了重要作用，对第四届中国兽药大会的成功举办起到了积极的推动作用。

2012年全国重大动物疫病免疫技术培训班在江苏召开

为认真落实2012年重大动物疫病免疫工作，规范免疫操作，确保免疫质量。2月22日至24日，2012年全国重大动物疫病免疫技术培训班在江苏南京召开。来自全国31个省、自治区、直辖市及计划单列市动物疫病预防控制机构分管动物防疫工作的负责人和业务骨干90余人参加了培训。

江苏省农业委员会副主任王春喜出席开班仪式并致辞，向与会人员简要介绍了江苏畜牧业发展与动物疫病防控工作情况。

中国动物疫病预防控制中心副主任刁新育出席开班仪式并讲话，他强调强制免疫预防对于重大动物疫病防控更具特殊意义和重要作用，重大动物疫病防控工作必须免疫先行，他要求，各级动物疫控机构要积极推动免疫工作的科学化水平，切实加大免疫技术培训力度，重点加强，下大力气搞好乡村、养殖场等基层防疫人员的培训，确保免疫程序科学，操作规范，时机恰当，效果确实。

农业部兽医局防疫处处长秦德超就《2012年国家动物疫病强制免疫计划》做了政策解读；中国动物疫病预防控制中心兽医诊断室主任田克恭研究员、国家口蹄疫参考实验室副主任郭建宏、国家禽流感参考实验室田国彬研究员和中国兽医药品监察所王琴研究员分别就高致病性猪蓝耳病、牲畜口蹄疫、高致病性禽流感和猪瘟的免疫技术及相关内容做了专题讲座。

为确保培训效果，培训班专门组织了培训前评估测试和培训后评估测试，培训效果明显，受到了与会代表的一致好评。

各地动态

广西建立死亡畜禽处置有效机制

近年来，随着养殖量增加，畜禽死亡数量也随之增加，死亡畜禽处置成为水产畜牧兽医管理工作的一大难题。为了有效处置死亡畜禽，防止疫病发生，确保公共卫生安全，广西水产畜牧兽医部门经过深入调研，提请自治区人民政府出台了加强死亡畜禽处置工作的文件，建立了死亡畜禽处置的有效机制。

一是明确责任，分工协作。明确了自治区13个相关职能部门在不同环节处置死亡畜禽的责任分工，划分责任区域、落实监管责任人员，开展定期、不定期巡查，建立了死亡畜禽处置协同工作机制。

二是加大投入，完善设施。把病死畜禽的无害化处理纳入新农村建设的重要内容，建设死亡畜禽无害化处理设施；在养殖标准化建设项目中，以养殖场投入为主，加强死亡畜禽无害化处理基础设施建设。

三是多管齐下，综合处置。采取“补、奖、罚”等综合措施，在源头做好死亡畜禽处置工作。具体做法是，由各级财政拨出专款，对自觉按规定无害化处理死亡畜禽的养殖户给予一定补贴；建立举报制度，对举报乱丢死亡畜禽的举报人予以奖励；对乱丢死亡畜禽的，除责令无害化处理、承担处理费用外，依法从严查处。

河南建立“瘦肉精”监管联席会议制度

日前从河南省畜牧局获悉，河南省近日建立了“瘦肉精”监管联席会议制度，此举将有效加强各监管部门的协作配合，避免监管链条上产生缺位。

“瘦肉精”监管联席会议制度主要负责全省“瘦肉精”监管工作的协调、沟通和工作信息收集、分析、上报等工作，以河南省畜牧局为牵头单位，省公安厅、省商务厅、省卫生厅、省工商局、省质监局、省食品药品监管局、河南出入境检验检疫局为成员单位。联席会议实行例会制，每季度召开一次，若遇重大事件，可随时召开。

联席会议建立了多项工作机制，除信息交流共享机制、会商机制外，还建立了联合督导机制，可联合有关部门对各地“瘦肉精”监管工作落实情况进行指导、督促、检查。

另据了解，目前河南多部门正在联合开展“瘦肉精”及含“瘦肉精”饲料的清查收缴工作，在限期内主动上缴的将依法从轻、减轻或免予处罚，拒不上缴而在以后被查获的将依法从严惩处。

河北省畜产品检测将实现全覆盖

从河北省畜牧兽医工作会议上获悉，河北省2012年将强化重大动物疫病防控，狠抓畜产品质量安全监管，年内逐步建立畜禽养殖场（区、户）、各类投入品生产、经销企业常态化的检测网络，实现投入品及畜产品检测全覆盖。年内省级检测部门对全省奶站全部抽检一次，其他畜产品检测数量不少于3 000批，饲料不少于2 000批，兽药不少于950批。

2012年，河北全省畜牧业产值占农林牧渔总产值的比重将较上年提高3个百分点以上，主要畜禽品种单产水平将较上年提高2个百分点以上。河北省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长张钰介绍，今年河北省将加强规模养殖场（区）建设，新建一批标准化规模场，重点推进中等规模场的改造和提升，年内新建54个年出栏万头的猪场、39个存栏5万只的蛋鸡场、40个年出栏5万只以上的肉鸡场、40个年出栏500头以上的肉牛育肥场、110个年出栏1 000只以上的肉羊场，大力推进标准化特色示范区建设。与此同时，积极发展优势畜产品生产，重点发展奶牛、生猪、蛋鸡三大产业，大力推广“自繁自养、全进全出”生产模式，努力提高畜产品质量。

广东东莞“阳光工程”检疫检验员职业技能培训鉴定班开班

2月21日，东莞市“阳光工程”动物检疫检验员职业技能培训鉴定班的开班仪式在东莞市农业教育培训基地举行。来自全市各镇街的120多名动物检疫检验员将参加本次培训及鉴定。

市农业局、市农技管理办相关负责人以及鉴定班主讲老师罗筑鸣高级兽医师出席了开班仪式。市农业局畜牧兽医科科长张伟华在发言时指出，产业需要转型升级，人才也需要转型升级。参加专业技能培训，是农技推广人才转型升级的有效途径。负责“阳光工程”实施监管的市农业局科教科科长洪艳表示，各学员要抓住机遇，充分利用“阳光工程”资源，通过培训学习，切实提升自身知识技能，为东莞农技推广工作作出更大贡献。

据悉，本次动物检疫检验员职业技能培训鉴定班是由市农技管理办主办，并通过省农业厅特有工种职业技能鉴定站审核的。在四天的培训课程中，市农技办邀请了享受国务院特殊津贴的罗筑鸣高级兽医师和华南农业大学兽医学院于博博士给学员授课。两位老师将全面教授动物检疫检验的相关法律法规、动物检疫检验技术等方面知识。

黑龙江鸡西市畜牧兽医局组织畜牧科技下乡活动

为更好地推广畜牧科技新知识，提高养殖户技术水平，鸡西市畜牧兽医局于2012年2月15日在鸡西市洪福农业示范园区组织开展了以“送技术、解难题、增效益”为主题的畜牧科技下乡活动。全局抽调4名专业技术人员组成专家组，通过现场答疑、发放宣传单等形式，对当前畜牧业发展状况、畜禽养殖技术、动物疫病防控、畜产品安全等方面进行了细致解答，并发放养殖技术宣传单1 000多份。

通过活动的开展，使养殖户真正地感到养殖致富要靠过硬的养殖技术，科学养殖才能确保畜产品质量安全，提高养殖经济效益。

国际动态

俄罗斯距中国45公里的滨海边疆区发生口蹄疫

3月6日讯，据BODC了解，俄罗斯滨海边疆区的一个私人牧场发生了口蹄疫，发生口蹄疫的村庄距离中国仅有45公里的距离。

根据俄罗斯兽医部门的报告，共有6头奶牛和1只羊感染，而被怀疑感染的有240头牛，35只绵羊，12只山羊和10只猪。目前感染源还没有确定。俄罗斯当局已经采取措施遏制病毒的传播。

印尼万隆第二例疑似禽流感病人死亡

中新社雅加达3月5日电(记者顾时宏） 印尼万隆市今年第2例疑似禽流感病人因救治无效日前在万隆哈桑Sadikin医院死亡。

据当地媒体5日报道，这位42岁外界称为A先生的疑似禽流感病人，发病后上周四送往万隆当地医院进行特殊隔离病房治疗，但他两天后宣告不治死在医院。医生说该疑似禽流感患者因呼吸问题、肾功能衰退等并发症发作救治无效去世。

据称，A先生是今年不到一个月时间内在哈桑Sadikin医院因患疑似禽流感而死亡的第2例病人。今年2月7日，这家医院也有1位患疑似禽流感病人因救治无效而死亡。

据世界卫生组织披露，印尼一直是受禽流感影响较严重的地区，自2003年至2011年间已有150人因感染此病毒死亡。去年印尼有9人死于该病毒，其中包括两名巴厘岛的儿童。今年1月份以来印尼已有4人因禽流感死亡。