农村养猪饲喂技术浅析



农村养猪饲喂技术浅析

赵庆霞 孙建亮（山东省莒县城阳街道畜牧兽医站 276500）

养猪业是波动且有风险的行业，以猪粮比价1:5为盈亏点。饲料价格和料重比是影响养猪效益的关键因素。饲料价格由市场决定，料重比由饲养管理水平决定，料型和饲喂方式直接决定料重比。

1 料型

常用的料型有颗粒料、湿料和干粉料等。在饲喂时就有干喂和湿喂两种。干喂的优点省工、可提高劳动生产率，易掌握喂量，可促进唾液的分泌与咀嚼，不用考虑饲料的温度，剩料不易腐败或冻结；缺点浪费饲料较多，同时过细的饲料影响采食量和呼吸道的健康。湿喂的优点是便于采食，提高适口性，增加采食量，浪费饲料少，减少了空气饲料的粉尘，还能减少胃肠道紊乱的发病率，并可节省饮水次数；缺点费工费时，剩料易腐败和冰冻。

颗粒料喂猪优于干粉料(英国大量试验证明增重1kg饲料减少0.2kg)，湿拌料优于干粉料，干粉料优于稀料。湿喂是常用的一种饲料形态，由于料水比例不同，又可分为：湿拌料(料水比例1:1)、稠料(1:2~4)和稀料(1:5以上)。湿拌料优于稠料，稠料要优于稀料。现在有些农户仍采用“稀汤灌大肚”的传统饲喂方法，其料水比超过1:5，有的甚至高达1:8~10以上，这不科学。

2 饲喂方式

饲喂方式有：不限量饲喂(自由采食)、限量饲喂以及前敞后限等。自由采食的猪日增重高、育肥出栏率高，但饲料转化率低，脂肪沉积较多，背膘厚、容易造成过肥，因此对育肥后期的猪、后备猪、种猪不太适宜。限饲的猪、育肥时瘦肉率高，饲料转化率得到改进，但日增重差、育肥期长。因此对育肥猪来说，为了追求日增重，采用自由采食的方式为好。若为了得到较高的瘦肉率，以限饲为好。如果为了既要得到较好的日增重，又要得到较好的瘦肉率，可采取前敞后限的饲养方式.

限饲的方法有多种：一种限质，即降低日粮能量浓度，向日粮中多加粗纤维含量高的粗饲料，尽管让猪吃饱了，但日粮中营养满足不了需要，限制了对养分的采食量。另一种是限量，即采用减少饲料喂量的方法，我国以减少喂自由采食量10%~20%为宜。采用减少喂料量的方法，如果大群饲养，要保证每头猪都能采食到饲料。还可采用减少饲喂次数等方法，但要注意饲槽设计要合理。日喂次数应根据饲料的形态，饲喂方式，日粮中营养物质的浓度，猪的体重等因素而定。

饲料更换：在生产中增减或变换饲料均应采取逐渐过渡的办法。饲料更换时间需5~7d(每天更换率20%左右)。供应充足清洁的饮水。各类猪都应充足清洁的饮水。据观察，猪吃进1kg风干饲料需要水2.5~3kg，才能保证饲料的正常消化和代谢。

（2012–06–04）

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1007-1733(2012)11-0090-02