柚子管理技术要点

□董先国

（通联：四川省安岳县天马乡农业服务中心 602350）

天马乡通贤柚大面积种植始于20世纪90年代初期，盛果期在1997～2006年，是我乡农民增收的支柱特色产业之一，人均种植20株以上，共30余万株，占地6 000多亩，盛果期年产量可达2 000t以上，年产值在350万元左右。在此以后，由于多种因素的影响，多数果农丧失生产积极性，管理意识差，给通贤柚产业发展带来严重困扰。要恢复和振兴我乡通贤柚这一特色产业，提高产量，提升品质，增加农民收入，关键是抓好通贤柚的土壤、肥水、修剪、保花保果及疏花疏果、病虫防治等工作。现将通贤柚管理相关技术介绍如下。

一、果园管理

1.提高土壤综合肥力 目前，通贤柚都为成林果园，不宜间种其它作物，只适宜于翻耕和果园土壤的管理。翻耕分为浅耕、中耕和深翻3种：

（1）浅耕 即在果园内浅挖一遍，其深度不超过10cm。浅耕的作用是薅除杂草，同时挖松树盘周围的土壤，提高土壤的通透性和肥力。

（2）中耕 成年果园才能进行中耕，可结合施稳果肥时进行，深度在10～30cm左右。

（3）深翻 深翻一般在11～12月进行，特别是土壤板结、耕作层浅的果园必须进行深翻，深翻的原则是以离树干越远越深，30～80cm不等。

2.果园土壤全年的管理方法 上半年由果园生草，保持水土。下半年清除所有杂草，积成堆肥待用，或结合深翻直接压埋入土，一方面疏松了土壤，提高了土壤肥力，另一方面又可以清除病虫越冬场所，减少第二年的病虫基数，控制来年的病虫害发生。

二、肥水管理

1.施肥

（1）施肥时间 通贤柚的成年树分春、夏、秋、冬施4次肥。春肥于2月中、下旬春梢萌动前后施；夏肥于5月上旬第一次生理落果之后施；秋肥（壮果肥）在7月上中旬施；冬肥，亦称采果肥，采果后施，最迟不得超过11月底。

（2）施肥量 按株产量25kg，每株施含量20%以上果树型复合肥6kg，加猪尿粪水7～10kg；每株每增加10kg产量，增施肥0.5kg。

（3）施肥方法 施肥方法主要采用根际施肥和根外追肥两种。①根际施肥是在树冠滴水线外10cm左右外，挖4～6个深30～40cm、宽30cm左右的沟或窝，将粪水或对有配方肥的粪水倒入坑内，立即盖土。施肥时注意3点：一是施肥沟每次取相对的两个方向开，不可把树的周围挖成一圈，否则易造成果树萎蔫；二是春、夏肥的施肥沟宜浅，秋冬肥可深一些；三是配方肥一定要溶化在粪水或清水里，切忌干施，即使落过透雨也不能干施，否则，不但浪费肥料，而且有烧根的危险。②根外施肥是将易吸收的肥料溶于水里，选择阴天，用喷雾器将肥液喷在叶片上。

2.灌水和排水 通贤柚对土壤的要求是润而不湿，但在不同的生长时期对水分的要求是不同的。萌芽期、花期和果实膨大期对水分的需求是非常大的，需随时注意抗旱。方法是：在树冠滴水线附近开一浅沟，用清水或清猪粪水灌施。每次灌水要选一早一晚，切忌中午灌水。花期需水量大，但也惧怕水淹，此时遇涝应注意排水。9月至11月上旬是通贤柚花芽分化期，这段时间土壤应保持偏干，以利花芽分化形成。

三、修剪

近年，大部分通贤柚已进入成年结果期，修剪方法有别于幼树。开春要抓紧未发芽的时机，间密移栽，凡栽植过密，树与树之间枝条交接，内膛叶片稀少，甚至出现枯枝者，需要隔株抽掉1株。抽稀的柚子树可以适当拉一拉大枝，将大枝角度拉开。中膛不能拉开的大枝可适当疏除。强旺树以疏剪为主，辅以夏季的抹芽放梢和撑拉吊来缓解树势，增加挂果量。弱树修剪以短剪和缩剪为主，尤其注意侧枝的更新复壮，要注意留一些内膛的夏梢来摘心，培养新的结果枝组，来替换衰老枝组。盛果后期的衰老树则更要重视回缩并辅以大肥大水，促发旺梢，以延长盛果期，增加经济产量。整个修剪要注意两点：一是如果当年产量多，称为大年，在修剪上要重剪，来年花量一般少，称为小年，那么修剪要轻一点，以防止产量大起大落；二是要保留内膛枝组。

四、保花保果和疏花疏果

1.保花保果

（1）追肥 在现蕾期，喷0.2%的硼砂可以提高花芽的质量，从而增加坐果率。在谢花后期和第一次生理落果之后，可根外喷施2～3次0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素，可以改善树体营养状况，缓解营养矛盾，达到保果目的。

（2）疏梢保果 初结果树和树势强旺而挂果少的树，易抽发夏梢。大量抽夏梢的结果会冲落幼果，加剧第二次生理落果。因此，除保留少数位置好的夏梢摘心处理外，其余的应全部抹除。抹芽放梢除能保果以外，还能保证秋梢整齐健壮，减少潜叶蛾危害。

（3）环割保果 对于生长旺盛的树，在开花前和谢花后，可对侧枝或结果枝组进行刻伤或环割，可使养分集中供应于花果，达到保花保果的目的。

2.疏花疏果

（1）疏花 疏花比疏果更能减少养分的损失。其方法是：对一个花序疏除弱花、虫花，保留2～3朵健壮的花。对一个结果枝的几个花序，若附近营养枝又很少的情况，还可以隔一个花序疏除一个。如果花量特别大，带叶花和无叶花都比较多，可以直接把无叶花序枝剪掉。

（2）疏果 第一次生理落果后期，对结果偏多的树进行疏果。一般第一次生理落果后每个花序只留2个果，第二次生理落果后，只留下生长健壮、果形正常、无病虫害的果子，其余摘除。

五、病虫害防治

1.常见病害

（1）脚腐病 又名烂蔸巴，脚腐病。其症状是：根颈附近皮层变褐，呈水渍状，逐渐腐烂，有酒糟味，干燥条件下，病斑开裂，变硬（不反卷）。病斑形状不规则，向下发展，根系的皮层也要腐烂坏死。最终造成树势衰弱，树体死亡。每年4～6月和9～10月的高温高湿季节，土壤排水不良，在根颈附近，树皮受伤容易发生此病害。防治方法：①以农业防治为主。在管理上注意排水防涝，坚持树干刷白，防止天牛等害虫对树干树皮的危害。②靠接换砧。发病初期用比较抗病的酸柚实生苗3～4株栽在发病树的四周，成活后靠接在主干病部以上部位，从而达到换根的目的。③将病斑及周围附近的树皮刮去，以现青黄色为止，再纵刻些纹路，深达木质部。在削面上涂50%的托布津100倍液或石硫合剂脚子。

（2）炭疽病 炭疽病的发病条件是树叶幼嫩或受过冻害的枝条在高温多湿，尤其是春末夏初的久雨忽晴易发病。防治方法：一是加强管理，增强树势，尤其春末夏初，嫩梢抽发多的要根外喷磷酸二钾促其老熟，以抵抗病害的侵袭；二是增强果园的通透性；三是冬季修剪时，坚持把病、虫枯枝收集起来烧掉，保持果园清洁；四是苗圃新梢抽发后，大树初发病时，可用80%的大生800倍液，或25%使百克1 000倍液，或12.5%的晴菌唑1 000倍液，或70%甲基托布津700倍喷雾；五是发病季节，随时剪除受害枝叶，然后烧毁。

（3）裂果病 裂果病是一种生理病害。通贤柚正常年份有10%～20%发病，个别年份可高达50%。防治方法：①在6～8月果实膨大期，注意灌水抗旱；②用安岳县通贤柚研究所研制的ZT2-7柚类防裂剂在谢花65天（7月初）左右涂果1次，谢花90天（8月初）左右再涂1次即可。

2.常见虫害

（1）红、黄蜘蛛 防治上应选准农药，抓住4个关键时间：一是11月份冬季修剪结束后喷波美3～5度石硫合剂进行清园；二是2～3月份开春后，开花前喷药防治，可选用杀卵性强的24%满危4 000～5 000倍液或5%尼索朗1 500～2 000倍液喷雾；三是4～5月份用满危或20%四螨喷1 500～2 000倍液喷雾；四是9～10月份用达满灵1 000倍液或76%炔螨特1 000～1 500倍液喷雾。

（2）蚧壳虫 蚧壳虫因其体外附有较厚的蜡质，防治上比较困难。防治方法：一是冬季清园，将受害严重的虫枝剪除烧掉；二是抓住5月中上旬蚧壳虫新孵化出来，蜡质没有形成之前，使用杀虫剂杀死幼虫，常用的药有：40%巨雷1 000倍液、48%乐斯本1 000倍液、3%定虫脒800倍液、蚧满灵1 000倍液；三是在错过孵化期后，可用松脂合剂防治，夏季使用25倍液，冬季使用18倍液。

（3）花蕾蛆 花蕾蛆成虫在花蕾上产卵，随着花蕾长大而变成幼虫。幼虫在花蕾里取食，造成花蕾膨大成算盘珠，俗称为“灯笼花”。此后花不能继续开放，更不能结果，直到花蕾脱落，幼虫便入地完成变态并在地下越夏越冬。来年开春再飞出产卵。防治方法：一是开春现蕾前，即3月底至4月初，中耕树盘周围，并用90%晶体敌百虫粉剂撒在松土上，形成一层药物带，阻止成虫出土上树，这是最有效的防治方法；二是花蕾露白期，喷1次1 000倍液40%乐斯本；三是人工摘除被害花蕾，防其入地；四是冬季翻耕。

（4）花蓟马 通贤柚花蓟马也是危害花，与花蕾蛆不同者，受害花能开放。其危害特点是咬食花丝或花柱，从而使其不能正常坐果。防治方法：主要用化学防治，在花蕾现白时，用1 000倍液敌百虫液或3%定虫脒加2.5%高效氯氢菊脂1 000倍液喷雾。注意勿在盛花期用药。

（5）潜叶蛾 幼虫危害嫩叶，形成弯曲隧道，被害叶片卷曲。成虫早晚产卵，夏秋发生较多，以危害秋梢的嫩叶为主。防治方法：一是抹除夏梢，促进秋梢整齐，切断潜叶蛾的食源；二是放梢后，发现有5%左右的新梢（芽）受到危害即用90%的杀虫单3 000倍液或3%定虫脒1 000倍液防治。每隔7～10天喷1次，连喷3次，到新梢老熟为止。幼树不抹夏梢，相应的喷药时间提前，喷药次数要增加。

（6）天牛 天牛的幼虫俗称老母虫，蛀食树干。防治方法：一是初夏晴天，果园内捕捉成虫，防其产卵；二是在树干上，尤其是基部、分枝处和有裂皮的地方成虫易产卵，新孵化的幼虫即开始蛀食，如发现虫粪（像锯木屑）立即用铁丝掏出幼虫；三是幼虫稍大，蛀食的虫孔就比较深了，须用细铁丝慢慢掏出虫粪，实在无法掏到幼虫，就用棉花醮敌敌畏或用防粮蛀药塞进虫孔，用黄泥堵住口子。