何建军的室内大鲵养殖法 (中)

沅江市琼湖路109号信箱(413100)柳富荣 柳 锴

二、根据生长要求进行饲养

1.苗种放养 大鲵苗种从湖南张家界大鲵救护中心购入，平均规格为100克/尾，体表光泽好、无伤痕，肌肉肥厚，体质健壮。鲵种于2009年2月水温8℃～10℃时投放入池。放养时，用5%的食盐水浸泡鲵体15分钟，进行消毒。大鲵有以强欺弱的现象，养殖过程中根据不同规格及时采取分级分池饲养，将规格整齐的鲵种放养在同一池中，并保持适宜的养殖密度。具体密度是：鲵体重100克～250克，每平方米放养8尾～10尾；鲵体重250克～1000克，每平方米放养4尾～6尾；鲵体重1000克以上，每平方米放养1尾～3尾。

2.饵料投喂 成年大鲵为肉食性，饵料分两大类：鲜活及冰冻动物(含脂肪量不宜过高)、人工配合饵料。养殖期间主要投喂泥鳅、鲢鱼、鲫鱼和河虾。大鲵的食量并不大，但要做到适量及时。投饵坚持“四定”：①定次。大鲵适宜水温为16℃～25℃，最佳水温18℃～23℃。在最佳水温条件下，一般每天投喂1次；水温低于10℃时，每隔5天左右投喂1次。②定时。根据大鲵夜间摄食的特点在夜晚投饵，一般投饵时间：夏季每天晚上8时～10时，冬季每天晚上6时～8时。③定质。保证饵料新鲜洁净，不投腐败变质饵料。④定量。根据大鲵的摄食、消化情况、个体大小、水温和水质等因素，投给适量的饵料，保持略有剩余。整个养殖期间，大鲵的饵料系数为5.6。

3.环境调控 大鲵养殖场为封闭的暗室，光照强度控制在200勒克斯～300勒克斯，保持潮湿、阴暗、安静、洁净的环境，装设空调机在恶劣天气保持适宜的室温，及时打开通风窗保持室内空气清新。利用地下水冬暖夏凉的特点，通过控制注水流量来稳定养殖池水温，保持盛夏池水水温不超过23℃，寒冬池水水温不低于8℃，池水深掌握在15厘米～25厘米，透明度清晰，溶氧量5毫克/升以上。大鲵养殖池水的自净能力差，需经常换水。一般每天换水量为池水的2/3，高温期或水质恶化时将池水排干，再加注新水，保持养殖水环境符合大鲵的生态要求。

4.日常管理 归纳起来主要是一勤、二早、三看、四防。一勤：勤巡池，每天巡池3次，早晨巡池看大鲵摄食后的情况，中午巡池注意水温变化，晚上巡池观察摄食状况。二早：早放养，早开食。注意春节后水温上升时，大鲵是否在摄食，如未摄食则加大水流量增温，使大鲵尽早摄食。三看：看摄食、看水质和看是否抢食或有无吐食现象。四防：防暑、防病、防逃、防水变。 (待续)