中熟偏紧型花椰菜新品种——浦雪

张保才 张延安 李晓丹 孟菲菲

中熟偏紧型花椰菜新品种
——浦雪

张保才 张延安 李晓丹 孟菲菲

浦雪是2005年以自交系H405-4-1-3-4为母本、以自交系H301-1-5-2-4为父本配制而成的优良杂交一代品种。2006-2007年进行品比试验，2008-2009年进行多点区域试验，2010-2011年开始大面积推广，2011年11月通过上海市品种审定委员会专家组现场鉴定。

1 特征特性

浦雪属中熟偏紧型白色花椰菜品种，植株生长势旺盛，直立性好，株高50 cm，开展度60 cm×60 cm。叶色淡绿，卵圆形，叶长55 cm，叶宽39 cm，叶柄长15 cm，无翼叶，叶缘平滑，叶面略微皱，蜡粉中等。花球半球形，球茎20 cm，球高16 cm，花球洁白紧实，无茸毛，自覆性好，花梗中等，商品性极佳。与上海夏秋季主栽品种银冠相比，该品种植株开展度小，产量高，花球紧实，外叶护球性好。从定植到采收，一般春季栽培45~50天，夏秋季栽培60~65天，平均单球质质量1.5 kg，花球收获期10～15天，667 m2产量3 000 kg，适宜花椰菜主栽区种植。

2 栽培要点

2.1 选择适宜地块

宜选择在有机质丰富、疏松肥沃、土层深厚、保水保肥力较强、排灌良好的砂壤土上栽培，最好与水稻、瓜类、豆类等非十字花科作物轮作。

2.2 栽培季节

浦雪适应性强，在生产当中表现为耐热性、抗病性强，易栽培。以长江中下游为例，春季在1月下旬至2月下旬育苗，4月上旬至5月上旬收获上市；夏秋季节栽培，7月上旬至8月上旬均为适宜播期，10上旬至11月上旬上市。

2.3 培育壮苗

采用营养土或专用基质育苗，育苗容器一般选择9 cm×9 cm营养钵或6 cm×12 cm穴盘，做好基质及育苗容器的消毒工作，以利于培育壮苗。早春育苗应注意增温、保温，幼苗3叶1心时进行假植；夏季育苗应注意遮荫降温。幼苗长至5～6片真叶时定植，春季苗龄在50～60天，夏季苗龄在25～30天。

2.4 适时定植

栽培土壤应精细翻耕，施足基肥，667 m2施有机肥1 000 kg，复合肥50 kg，过磷酸钙或钙镁磷肥25 kg，尿素10 kg。按连沟1.4 m作畦，深沟高畦，每畦种2行，行距60 cm，株距40～45 cm，667 m2定植2 000～2 500株。

2.5 田间管理

春季花椰菜栽培生长前期处于低温季节，生长量小，要求做好保温工作，定植后8～10天进行第1次追肥，整个生长期结合中耕除草、培土追肥4～5次，前期少量薄施，现蕾后重施，并增施磷钾肥，叶面喷施钙肥及硼、钼等微量元素2～3次。

2.6 病虫害防治

苗期主要病害有猝倒病、立枯病，在做好种子处理和苗床管理的基础上，猝倒病发病初期用72%普力克（霜霉威），64%杀毒矾（噁霜·锰锌）或60%灭克（氟吗啉·锰锌）500～600倍液喷雾；立枯病发病初期用10%世高（苯醚甲环唑）1 500倍液喷雾。

生长期病害有霜霉病、菌核病、黑腐病、软腐病等，除搞好农业防治技术外，化学防治方法为：霜霉病发病初期用60%灭克、64%杀毒矾、58%雷多米尔（甲霜灵）或72%克露（霜脲·锰锌）500～600倍液喷雾；菌核病在发病初期用50%扑海因（异菌脲）1 000倍液或50%速克灵1 500倍液喷雾；黑腐病、软腐病在移栽成活后用80%必备（波尔多液）500倍液，77%可杀得（氢氧化铜）500倍液或47%加瑞农（春·王铜）800倍液喷雾。

病虫害防治的农药要注意轮换使用，一般隔7～10天防治1次，连续2～3次，最后1次用药要严格遵守安全间隔期。

2.7 适时采收

花椰菜应适时分批采收，采收过早影响产量和品质，过晚则花球易散陀，商品性降低。采收时花球需保留3～4片叶护球，以免装运过程中碰伤花球。

张保才，上海种都种业科技有限公司，上海市浦东新区曹路镇龚路公路1412号，201209，E-mail：zbaocai@yahoo.com.cn

张延安，李晓丹，孟菲菲，上海种都种业科技有限公司

2011-12-31