阿尔巴斯绒山羊及其抓绒方法

牛 壮 内蒙古农业大学动物科学学院 010018

1 绒山羊简介

绒山羊是一种独特的生物资源，是经过长期的自然选择和人工选育而形成的。目前，绒山羊是世界上产绒量最高、绒纤维品质最好的品种。其主要产品为山羊绒，它细而柔软、颜色洁白如玉、光泽明亮、手感光滑细腻，用它纺织成的产品集薄、轻、暖、舒适、高雅于一体，被美誉为“纤维宝石”和“软黄金”。我国是世界上的产绒大国，羊绒总产量约占世界羊绒总产量的50%。特别是内蒙古阿尔巴斯白绒山羊，达到了国际精纺的要求，以其优良的品质著称于世。

阿尔巴斯绒山羊全身皮毛纯白，体质结实，背腰平直，体躯深而长、臀斜、四肢端正有力，蹄质结实，面凹而清秀，眼大明亮有神，两耳下垂，有发达的额毛和髯。公母羊均有角，公羊角粗大，母羊角细小，两角向上向后，角尖向外伸展，呈偏螺旋状倒八字形。尾短、向上坚立。被毛分内外两层，外层由光泽良好的粗长毛组成，内层由柔软而纤细的绒毛组成。阿尔巴斯绒山羊生性活泼、好斗，耐粗饲，对干旱气候有极好的忍耐力和极强的适应性，抗病力强，易管理，繁殖性能强。

2 羊绒及其制品

羊绒产品具有如下几个特性：高贵典雅、风格独特；手感柔软、绒面丰满；保暖性好、质地优良；吸湿性强、穿着舒适；光泽自然，款式独特。山羊绒具有不规则的稀而深的卷曲，由鳞片层和皮质层组成，没有髓质层，鳞片密度约为60～70个/mm，纤维横截面近圆形，直径比细毛羊还要细，平均细度多在14～16μm。细度不匀率小，约为20%。长度一般为35～45mm，强伸长度、吸湿性优于绵羊毛。山羊绒对酸、碱、热的反应比细羊毛敏感，即使在较低的温度和较低浓度酸、碱液浸泡的条件下，纤维损伤也很显著，对含氯的氧化剂尤为敏感。山羊绒的化学结构与绵羊毛相似，都由8种氨基酸组成，但各种氨基酸含量稍有差异。山羊绒一般由鳞片层、皮质层组成。山羊绒的表面主要是环形鳞片，每个鳞片的上缘包围着下一个鳞片的下缘,皮质层是纤维的主体。

羊绒具有以下特点：一是纤细、柔软。羊绒是动物纤维中最细的一种，阿尔巴斯羊绒细度一般在13～15.5μm之间，自然卷曲度高，在纺纱织造中排列紧密，抱合力好，所以保暖性好，是羊毛的1.5～2倍。羊绒纤维外表鳞片小而光滑，纤维中间有一空气层，因而其质量轻，手感滑糯,保温性好，质地优良。二是色泽自然柔和。羊绒纤维细度均匀、密度小，横截面多为规则的圆形，吸湿性强，可充分地吸收染料，不易褪色，与其他纤维相比，羊绒具有光泽自然、柔和、纯正、艳丽等优点。三是柔韧，有弹性。羊绒纤维由于其卷曲数、卷曲率、卷曲回复率均较大，故宜于加工为手感丰满、柔软、弹性好的针织品。羊绒的吸湿能力强，回潮率在15%左右，羊绒衫贴身穿着能够在外界气温多变的条件下自动吸湿，具有良好的排汗作用。

3 绒山羊被毛

绒山羊被毛主要由无髓的绒毛和髓质发达的粗毛两类纤维组成。与之相应的皮肤毛囊也分为两类，生长粗毛的叫初级毛囊，所产粗毛平均直径约80μm，纺织价值不高。生长绒毛的叫次级毛囊，所产毛细度一般14μm 左右，最大不超过28μm，是优质的纺织原料。加之其在纺织原料中所占比例极低，导致其价格十分昂贵。

绒山羊毛有三层同心结构，最外层是多层极薄、透明、扁平且完全角质化的鳞片层，即毛小皮。其结构形态具有种属特异性，在某些领域内可以作为种属鉴别依据。中间是由硬角蛋白构成的强度大、韧性好的致密的皮质层，毛的韧性主要取决于此层结构所占的比例。最内层为由软角蛋白构成的疏松的髓质层，其间有许多网格状气室，充满空气。与羊毛相比，羊绒一般只具有鳞片层与皮质层，缺乏髓质层。

毛鳞片在不同动物被毛上具有一定的种属特异性，鳞片类型一般可以分为冠状型、瓣型（按照形态不同又可以分为方瓣型、尖瓣型、卵瓣型等）、扁平型等。绒山羊毛鳞片从根部到中部，其毛鳞片宽度逐渐增加，而高度逐渐变小，但是其鳞片类型按照上述分类方法，则均为扁平型。绒山羊绒鳞片类型属于冠状型，与羊毛相比，羊绒鳞片稀疏，排列不紧密，并不紧贴着毛表面。

山羊的被毛中，羊绒较细，一般不具有髓质层，而羊毛具有较粗的髓质层。髓质层在光镜与电镜中的表现有较大差异。一般将光镜中的髓质层类型分为无髓型（毛缺乏髓质）、断片型（髓细胞或有或无，无规律地散在排列）、中间型 （多数髓细胞相互连接，但仍有部分髓细胞分开排列）、不连续型（髓细胞有规律排列，但是较分散）、连续型（髓细胞相互连接，排列成柱状）五种类型。按照上述分类方法，绒山羊毛髓质属于连续型。但是其髓质在整根毛上的表现并不一致，发达程度随着毛细度的增加而增大。

羊绒与羊毛的区别∶细羊毛的鳞片排列比羊绒紧密且厚。细羊毛的卷曲度比羊绒的卷曲度大。羊绒的皮质含量比细羊毛的高，羊绒纤维的刚性比细羊毛好，即羊绒比细羊毛更柔软。羊绒的保暖性比细羊毛的强。羊绒的细度不匀率比细羊毛小，其制品的外观质量比细羊毛好。羊绒的密度比细羊毛小，其制品比细羊毛制品轻薄。细羊毛的耐酸、耐碱性比羊绒好，遇氧化剂和还原剂时亦比羊绒损伤小。通常细羊毛制品的抗起球率比羊绒制品高，但毡化收缩性大。

4 绒山羊抓绒方法

4.1 按顺序抓绒

因为羊绒脱落顺序是从头部开始，逐渐移向颈、肩、胸、背、腰和股部，所以应按以上顺序抓绒。

4.2 抓绒次数

抓绒一般进行1～2次。抓绒时，可先用大沙剪剪去梢子毛（即高于绒顶部的粗毛部分），然后立即作第一次抓绒。大约相隔15天后再重抓一次。抓绒量第一次是第二次的20%。

4.3 抓绒工具

抓绒一般要准备两把钢梳，一种密梳，由12～14根钢梳齿组成，钢丝间距0.5～1cm。另一种为稀梳，由7～8根钢梳齿组成，钢丝间距2～2.5cm。切记，梳子顶端要磨成钝圆形以免抓破羊皮。

4.4 抓绒措施

把羊只按倒，用绳子将两前腿及一后腿捆在一起后，然后开始抓绒。抓绒时顺毛先用稀梳抓一遍，将毛中的碎草、粪便轻轻梳掉，顺毛方向由颈、肩、胸、背、腰及股部自上而下进行。再用密梳逆毛抓，其顺序是由股、腰、背、胸到肩颈部。梳子要贴近皮肤，用力均匀，防止用力过猛划破皮肤。