大棚蔬菜育苗及病虫害防治技术

刘雪梅 戚春峰 张树奎 窦丽

大棚蔬菜育苗及病虫害防治技术

刘雪梅 戚春峰 张树奎 窦丽

1 营养土的配制

大棚培育蔬菜壮苗的关键三步：播种前，配制无病、肥足营养土，药剂、温汤处理蔬菜种；播种后，高温促出苗，缓苗后低温炼壮苗，控肥水抑徒长苗；出苗后高温闷棚及土壤消毒，并药防猝倒病、立枯病，药治蚜虫、红蜘蛛、小地老虎等。

首先选用上茬未种过同科作物的土壤，如麦田土、棉花田土。土壤打碎后晒干，过10 mm筛子备用；用猪牛栏粪、人粪尿与麦草、树叶等混合沤制腐熟有机肥，晒干后打碎过10 mm筛；将准备好的土壤和有机肥以3∶1的比例混合，每1 000 kg营养土加过磷酸钙和磷酸二氢钾各1 kg，充分拌匀后用200 mL福尔马林或敌克松（敌磺钠）对水20 kg喷洒消毒。

2 种子处理

2.1 种子消毒

用1%硫酸铜液或多菌灵500倍液，浸种30 min，然后用清水冲洗干净。将种子放在55～60℃温水中泡15 min，不断搅拌，使种子受热均匀。用种子质量3‰～5‰的适乐时新型种子包衣剂进行种子处理。

2.2 催芽

种子吸足水后，包好放入贴身衣服内催芽或将插有温度计的种子包放入棉被里加热催芽，催芽温度以25～30℃为宜。在催芽时隔一段时间将种子用清水淘洗1～2次，以免烧芽。

3 播种

将配好的营养土铺在床内，厚8～10 cm，宽1.2 m。整平踏实，浇透水。然后将拌有草木灰的种子分2次均匀撒在床面，每10 m2播80～120 g，播完后立即盖营养土，厚度为种子大小的5倍，靠苗床南边插好温度计，盖上薄膜。

4 苗期管理

4.1 温度

温度管理“四高五低”。即出苗前温度高，25～30℃；出苗后温度低，22～25℃；分苗缓苗前温度高，25～28℃；缓苗后温度低，22～25℃；白天温度高，夜间温度低；晴天温度高，阴雨天温度低；炼苗温度低（降5～8℃）。注意在低温寒潮来临时，在大棚内套小拱棚，盖草帘保温防寒，晴天高温时，及早揭开小拱棚膜，打开门窗放风。

4.2 水肥

出苗前不浇水。出苗后，覆土保墒，以土壤见干见湿为原则确定浇水量和浇水次数。前期蹲苗，少浇水或不浇水，中后期多通风换气，气温回升后加大浇水量。一般在幼苗缓苗后至定植前追施1～2次人粪尿即可，每担（50 kg）加尿素100～200 g，对生长过旺的幼苗，应控制肥水供应。

5 病虫害防治

5.1 高温闷棚

①苗前闷棚 换茬期间，选晴天密闭闷棚7～10天，使棚内温度升到60℃，利用高温缺氧环境杀死土表及墙体上的病原菌与虫卵。

②带苗闷棚 带苗闷棚前几天，浇足1次水并进行田间清理，摘除病叶、老黄叶，带出棚外集中处理；给菜苗喷1次保护剂后，选择晴天中午密闭大棚，使棚内气温升至42～45℃，保持2 h后逐渐打开通风口，缓缓降温。此后加强管理，促进菜苗生长。

5.2 土壤杀虫灭菌

根据棚内病虫常年发生规律，有针对性地选用合适的药剂，加适量的细土拌匀撒施地表，翻耕入土进行土壤杀虫灭菌。苗床消毒，可撒毒土后加盖薄膜闷上几天，再揭膜散毒气几天，然后播种。

5.3 喷药防治

使用药剂注意以下几点，①根据病虫种类，选择对口高效低毒低残留农药；②交替使用农药，以防止病虫产生抗药性；③根据病虫为害规律，严格掌握最佳防治期和最佳用药量，避免农药残留量超标；④多种病虫害同时发生时，混合用药，一次用药可以防治多种病虫害；⑤根据天气变化灵活选择农药剂型和施用方法；⑥严格执行农药安全操作规程，以免造成农残超标。

苗期病害以猝倒病和立枯病为主，一般在幼苗2～3片叶时用代森锌700倍液，百菌清或绿亨1号（噁霉灵）500倍液预防1次；发现病株立即拔除，撒生石灰消毒，再用代森锰锌600倍液，抗枯灵500倍液或重茬剂防治。虫害以蚜虫、红蜘蛛为主，用40%农地乐 （氯氰·毒死蜱）1 200倍液或50%灭蚜松800倍液防治，小地老虎、蝼蛄、蛴螬等用50%辛硫磷乳油50 g对水1 kg拌土5 kg，撒于地面即可。

刘雪梅，山东兖州市农业局，272100，电话：13181343157

戚春峰，张树奎，窦丽，兖州市农业局

2011-10-03