本报驻法国特约记者 董 铭
据法国《费加罗报》7日报道,“清真食品”成为法国社会争议的话题,法国总统大选前,各方政治势力围绕这一话题展开角逐。
出于严格的教规和信仰传统,犹太教和伊斯兰教都有关于肉类食品的“洁食”要求,他们只吃标有这两类标记的食品,而这种“洁食”的屠宰标准与现代化的屠宰方式不同,要求在屠宰动物前先为其念经祈祷,再将其打晕,然后令其不带痛苦地被迅速宰杀。而这种方式遭到法国极右翼政党国民阵线主席玛丽·勒庞的抗议,她认为,这种屠宰方式非常不人道,欧洲人不会在屠宰动物前先将它们打晕。
勒庞还表示,如果巴黎所有屠宰场完全只按照“洁食”标准处理肉类,只不过出产时部分未标上特殊标识,会造成所有人都必须接受这一标准。勒庞号召法国人不应该被这种规则误导,建议政府考虑限制并取消犹太人和穆斯林的“洁食”屠宰方式。
如今,穆斯林已经成为法国第二大族裔,许多公共餐厅、学校食堂都推出了清真食谱,无形中突出了法国社会的“伊斯兰化”趋势,这让法国国内极右翼势力感到焦虑。有分析人士称,勒庞此举意在拉右翼选民的选票。但她的建议引发了穆斯林和犹太人两个族裔的强烈抗议,为此,法国总理菲永特地接见相关宗教组织代表,向他们解释具有宗教仪式意义的“洁食”传统与现代化屠宰工艺的共存问题。
目前,法国总统大选进入冲刺阶段,总统萨科齐的民调支持率落后于左翼社会党候选人奥朗德,而极右翼勒庞紧随其后,很可能挖走倾向于萨科齐的右翼选民,菲永如果处理不当,很可能再度让萨科齐失分。▲