学烤羊肉串

◎陕西省澄城县寺前中心学校三年级 眭 萌

老爸在夜市上摆了个小摊卖烤羊肉串，生意挺火爆的。

傍晚，我来到街上，看到老爸正在烤羊肉串，顿时来了兴致，也想学一学。我请求老爸说:“爸，让您的宝贝女儿也学学您的‘绝活’吧!”起初，老爸不同意，怕影响了他的生意。在我的软磨硬缠下，他终于答应收我这个“徒弟”了。

老爸首先给我上“理论课”。他侃侃而谈，讲了许多关于烤羊肉串的技术要领，接着又传授“真经”。只见他左右开弓，双手各拿着几串生羊肉给我示范起来。我全神贯注地注视着老爸的一举一动，一番“言传身教”之后，他才让我动手。我模仿老爸的样子，坐在那里，双腿分开，两手各拿几串生羊肉，在火炉上烤起来。烤一会儿，我便把羊肉串轻轻转一下，翻个面再继续烤。老爸好像坐镇指挥的“大司令”，在一旁不时指点几句，有时我忘了转动，他就帮我转一下。不一会儿，羊肉串就变成了酱红色，还散发出阵阵诱人的香味。

羊肉串烤好了，我高兴得蹦了起来。望着这些美味，我已经“口水直下三千尺”了，忙拿了几串到一旁狼吞虎咽起来。哇，简直是鲜美极了，自己亲手烤的味道就是不一样啊!