江南好,能不忆江南——益阳市大通湖国家现代农业示范区一瞥

2012-01-29 11:27朱爱国
湖南农业科学 2012年14期
关键词:湖区大通蔬菜

■ 文 / 本刊记者 朱爱国

▲ 工厂化育秧大棚大通湖区多次组织种粮大户、农机大户参观学习机械化育插秧先进经验,兴建了一批工厂化育秧大棚,极大地促进了机插秧、抛秧技术的推广。

杏花,春雨,江南。这是文人笔下的江南春景。江南以其灵秀温婉,风情万种,诗意盎然而让人无限向往。

“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南。”江南,是诗人梦中的故乡,是心灵的家园。

朋友,在你心灵的底片上,关于江南,是一幅怎样的图画呢?烟雨蒙蒙,一位身披蓑衣的长髯老者荷锄而归,弯弯的山道上,三五个晚归的牧童骑在牛背上顽皮地吹奏着悠扬的牧笛……?

然而,亲爱的朋友,当时光跨过新世纪的第一个十年,人文和地理上的江南早已是沧海桑田。

7月4日,记者来到洞庭湖腹地——益阳市大通湖区采访。这里被称为“洞庭之心”,是典型的江南水乡。这是一片被人为地从湖中央围垦出来的土地,让人无法不去回想上世纪中叶那场“与天斗与地斗”的壮志与豪情。

就是这片人造的385平方公里的土地——昔日的益阳市国营农渔场,曾经是国家重要的商品粮、商品棉、商品糖和商品鱼基地,然而到了20世纪90年代末,因各种原因,农场经济陷入了举步维艰的境地。世纪之交,沐浴农场体制改革的春风,益阳市对所辖原大通湖、北洲子、金盆、千山红4个国营农场和南湾湖军垦农场及大通湖渔场进行改革,撤场建镇设区,大通湖区应运而生。今天的大通湖区已是气象万千:粮棉连年丰收,大湖鱼肥蟹黄,街道宽阔平坦,园区企业林立……一座绿色生态、充满活力的滨湖新城正悄然崛起!

今年一月,大通湖区被农业部确定为第二批国家现代农业示范区之一,究竟这里有着怎样的精彩?那么就让记者领引您去撷取几个小小的镜头吧。

镜头一:喜看稻菽千重浪

夏根固,大通湖区南湾湖办事处农民,今年61岁,中等身材,清瘦而矍铄,沟壑纵横的脸庞上写满了岁月的风霜。可谁能想到,这个年过花甲的老人拥有一个注册资本资本逾千万、固定资产达500多万元的农业科技公司,租种土地13100亩,全部用于种植水稻,成功闯出了一条依靠种粮致富的不平凡道路,先后荣获“湖南省优秀种粮大户”和“全国优秀种粮大户”称号。

夏根固本不是南湾湖居民,他于1990年由沅江市迁往大通湖区南湾湖办事处定居,同时开始了他长达20多年的规模化种植水稻的历程。进入新世纪以来,夏根固承包的土地面积逐年扩大到上千亩,到2009年时,他承包种植粮食面积约6000亩,2010年种植面积达到11000亩。2011年,为落实 “杜绝直播、改单扩双和推广机插与抛秧”水稻生产三项行动,大通湖区专门下发文件,对推广机械化育插秧技术的,在享受国家农机补贴的基础上,每台插秧机再追加财政补贴2万元。受一系列惠农政策的带动和引领,夏根固成立了“根固农业科技有限公司”,并进一步加快了土地租赁步伐。除在南湾湖已经承包的11000亩耕地外,又先后在千山红镇新裕村、金盆镇玉成村租赁村民土地2100多亩,全部用于种植水稻。2010年,时任湖南省委副书记、省长周强站在夏根固的田头引诗赞吟:“喜看稻菽千重浪……”

根固农业科技有限公司现拥有大型耕田机17台(套);东洋、久保田等外资企业生产的乘坐式高速插秧机22台,步进式插秧机2台;大型联合收割机11台(套);钢架结构温室育秧大棚15000平米;全自动精密播种流水线3台(套);中型仓库2座,仓储容量5000吨;50KW排灌机埠一座;日处理能力100吨烘干机5台。公司粮食生产全面实现机械化。

像夏根固一样的种粮大户在大通湖区有十几户,其中种植面积在2000亩以上的就达17户。水稻生产既是大通湖区农民生产的重头,同时也是大通湖区经济的主导产业之一。2010年,大通湖区财政部门专门成立了“农业项目办”,区工业园也同时改名为“食品工业园”,主导涉农项目特别是粮食产业项目的推进。自2010年底以来,全区已归集农业、国土整理、农业整合开发等项目资金9600万元,重点完成了金盆镇玉成村、王家坝村和北洲镇马牌村等水稻集中连片生产的21个重点村的沟渠、道路方面的硬化和排灌设施的完善。2011年,大通湖区还整合相关项目资金投入,实现整村连片推进开发,投入水稻生产田间设施建设的资金不少于1亿元。在改善农田水利设施的同时,提升了耕作使用价值,带动了土地流转,有力地促进了粮食生产的规模化生产和经营。

大通湖区既是农场改制区,更具有光荣的农垦精神传统。2011年,大通湖区粮食播种面积达32.6万亩,其中水稻播种面积30.3万亩,旱粮播种面积为2.3万亩,分别占粮食播种面积的92.9%和7.1%。粮食播种面积占全部耕地总播种面积的54.1%。全区粮食总产量为14.9万吨,超额实现了 “十一五”规划中提出的“人均产粮一吨”的目标。

长期以来,大通湖区粮食生产商品率高达90%以上,一直名列全省前茅。目前,大通湖区已有粮食加工企业5家,产能达到50万吨,其中重点扶持的“口口香”米业产能达到35万吨,成为全省产能最大的粮食加工企业,2011年被授予“国家农业产业化重点龙头企业”。在多途径推进企业做大做强的同时,充分扶持引导企业开展“公司+协会+农户+订单”模式。去年,“口口香”的订单农户的早、晚稻,比非订单生产的分别高出市场11元/50公斤、21元/50公斤,极大地提高了今年粮农订单生产积极性。今年,“口口香”米业优质稻订单生产面积已达到40万亩。另一方面,在引导企业做大做强的同时,扶持企业做强做优,重点扶持“口口香”米业在近2年内实现产能规划50万吨目标,实现订单农户15万户,高档精米、米糠油等项目的实施将进一步带动企业发展,促进农户增收。

镜头二:大湖水美鱼儿肥

▲ 大通湖的农业四大产业近年来,大通湖现代农业示范区着力打造粮食、蔬菜、水产、棉花四大主导产业,其中粮食播种面积达32.6万亩,蔬菜面积达到16.8万亩,养殖水面面积15万亩,棉花种植面积10万亩以上。

鱼儿蹿跳,水花飞溅,笑声朗朗。随着鱼网缓缓收拢,大网中的鱼儿从水中腾空跃起,湖面上一时波光磷磷,壮美异常。

渔网终于收拢了,足足有上百万斤的各种大鱼在渔网中一块拥挤着,跳跃着……

这是大通湖区天泓渔业公司的捕捞现场,对于他们来说,这样的场面太平常了,而对于我们这些常年生活在城市里的人来说,简直可以说是大开眼界。

“洞庭之心”——大通湖属生态型湖泊,湖内水草丰美,生态环境优良,非常适宜水生动、植物繁殖和生长。湖内盛产鲜鱼,据水产专家普查,主要经济鱼类有109种,浮叶、漂浮、沉水挺水等高等植物86种,螺、蚌、蚬等底栖软体动物22种,水禽有野鸭、红嘴鸥、雁、白鹭、鹭等12种。主要名优经济水产品有大闸蟹、中华鳖、黄鳝、鳙鱼、鳜鱼、黄颡鱼、青鱼、乌鳢、翘嘴红鲌、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲢鱼等,湖底底栖生物仅螺蛳储量就高达12万吨。

“大通湖”牌的各种鱼类现已远销日韩及港澳地区,谈起大通湖区的渔业生产,大通湖区农林水利局局长韩志军如数家珍。他告诉记者,为了保护好湖区环境,大通湖区取缔了沿湖周围所有工厂企业。而为了有效监测湖水水情,香港进出口检验检疫局在大通湖周边安装了49个探头,坐在香港办公室里的工作人员随时都能观测到大通湖渔业生产的水情及投料情况。香港进出口检验检疫局的工作人员每年还在不通知大通湖相关部门的情况下至少两次到大通湖提取水样回香港进行检测。经过近5年的严格观察和考核,香港现已将大通湖区定为鲜鱼免检直接供港基地。

早在2004年,经国家农业部批准,大通湖列为创建全国无公害农产品标准化示范场。2007年,为了进一步贯彻落实“农业部水产健康养殖推进行动”方案,省、市、区渔业主管部门将大通湖推荐为全省水产健康养殖示范场创建单位。通过大力推行水产健康养殖,示范生态养殖技术,改造养殖设施条件,加强技术培训服务,大通湖区的渔业生产取得了良好的生态和社会效益。生产的“大通湖”牌鳙鱼、大闸蟹、黄鳝、中华鳖产品通过国家绿色食品A级产品认证。鳙鱼、河蟹产品获批湖南名牌农产品。“大通湖”牌注册商标被认定为湖南省著名商标,产品属地理标志论证产品,大通湖渔场荣膺湖南品牌信誉百强单位。实施的“中华绒螯蟹生态养殖技术推广”项目,获得益阳市科技进步一等奖。和平水产有限公司、锦大特种水产有限公司,大通湖天泓渔业股份有限公司分别通过湖南出入境检验检疫局认定为供港澳、日韩出口动物养殖企业,获得了淡水活产品出口经营权。2007年底,国家农业部授予大通湖渔场“农业部水产健康养殖示范场”称号,2012年被农业部授予国家级“河蟹标准化养殖示范场”。

为了做好产品质量的可追溯工作,大通湖区各生产单位配备了专人负责档案记录和管理,生产档案均按农业部要求建档保存至该批水产品全部销售后2年以上。首先要建档填写《水产养殖生产记录》。对本单位所养殖的种类、苗种来源和生产情况,以及饲料肥料来源、投喂情况、水质变化等情况及时进行详细记载。其次要建档填写《水产养殖用药记录》,对养殖水域预防病害和鱼种放湖消毒的用药名称、时间、用量以及处方人、操作人员等内容,及时进行签字记载存档。三是实行产品销售附具《产品标签》制度,对每批上市鱼产品都附具了《产品标签》,注明了生产单位名称、地址、产品种类、规格、出池日期和销售去向。精装上市的大闸蟹、甲鱼等产品包装上都附具产品标签,并做好销售记录存档。逐步建立了各个环节质量安全档案记录管理制度。

大通湖区始终把渔业增效、渔民增收作为渔业发展的立足点和根本目标。激励渔民主动参与生态渔业建设,使生态渔业建设与发展农村经济、调整渔业结构、推广渔业技术、提高渔民收入有机结合起来。通过项目实施示范,精养池塘亩产由原来的1200斤,提高到1800斤,亩均效益由原来的1500元提高到2400元。湖泊渔业经济效益逐年提升,2007年水产品总产量20440吨,其中:鱼类8120吨,大闸蟹320吨,贝类1.2万吨,渔业总产值9138万元。近年来,立足研究和发展湖泊低碳循环渔业,持续推行生态健康养殖模式。到2011年湖泊水产品总产量达到39870吨,其中:鱼类13300吨,大闸蟹570吨,贝类2.6万吨,渔业总产值超过3亿元。

镜头三:菜畦阡陌瓜果香

盛夏的江南,太阳象一个火球挂在天上,热烈地炙烤着大地。

虽然是早晨,却仍然让人感到酷热难当,正在辣椒地里採摘辣椒的菜农提着大袋小袋採摘好的辣椒慢慢地从田里聚集到水泥路上来。路上停着一辆准备装车的大卡车,车上已经装有大半车用纸箱装好的蔬菜,除了辣椒外,还有豆角、苦瓜、茄子等。一些刚刚採摘下来还未来得及包装的辣椒,个儿不大,长长的,鲜翠欲滴,品相煞是可爱,让人看了就想品尝。

大车旁站着一个中年汉子,一会儿指挥装车,一会儿指挥打包,忙得不亦乐乎。此人一幅大嗓门,几里外就能听到他的吆喝声,他头顶着一个大光头,很远就能让人认出来。

这是大通湖区河坝镇盛世蔬菜种植专业合作社的一个蔬菜基地,那个光头汉子就是合作社的理事长,名叫唐军,这里的乡亲们习惯叫他唐光头。

据大通湖区农水局蔬菜办主任吴天天介绍,由唐光头领衔的盛世蔬菜种植专业合作社是目前大通湖区蔬菜种植运作得较为成功也较为成熟的农民专业合作社之一。因为种菜属于高度劳动密集型产业,随着劳动力成本的上升,那种由大户把土地租下来再雇人做工的模式普遍陷入亏损。而“盛世”的模式则是土地经营权依然归社员所有,规划权和种植权归合作社所有,社员分散种植,合作社包销。在整个种植季中实行种子、技术、生产资料、销售、管理培训以及品牌包装六个统一。

目前,盛世蔬菜种植专业合作社已发展社员298户,种植面积2400多亩,产品以辣椒、茄子、豆角等常规蔬菜为主,每亩产值可达6000至8000元,由于种植过程中全部施用有机肥和生物农药,产品品质极大地得到了市场认可,2011年被认证为无公害农产品生产基地。合作社每年从社员的生产产值中抽取5%作为公积金,去年公积金总额达40多万元。公积金主要用于对社员扶贫帮困,每年谁家的孩子考上大学了,大学其间的学费全部由合作社负担。谁家的老人去世了,丧葬费也统一从公积金里支付。今年三月份,社员李建来的妻子得了乳腺癌,合作社一次就替病人支付了5万元医药费,解了社员的燃眉之急。这样,社员们有了强烈的归属感和荣誉感,发展生产的劲头也更足了,现在,盛世蔬菜种植专业合作社的社员已经习惯有事就找唐光头。

目前,大通湖区像“盛世”这样的蔬菜专业合作社已有18家,全区蔬菜面积达到16.8万亩,产量32万吨,产值3.5亿元。蔬菜生产特色村15个,培养蔬菜产销大户28个,蔬菜加工龙头企业5家,每年蔬菜冷链物流和加工能力达50万吨。形成了金盆镇的万亩南瓜基地、千山红镇万亩辣椒、冬瓜基地,北洲子镇万亩韭菜基地,河坝镇千亩蔬菜基地和具有洞庭湖地域特征的莲藕基地。湖南乡土农业有限公司3万吨冷库的投入使用,成为中南地区最大的蔬菜冷藏企业。

悠久的种菜历史,配套的惠农政策,强大的资金投入和独特的自然优势使大通湖区不仅成为了益阳市商品蔬菜的重点生产基地,也是全国400个蔬菜重点产区之一。蔬菜产业当之无愧成为大通湖区种植业中面积、产量、效益增长最快的产业。今年初,大通湖区又制定了蔬菜发展“三年行动计划”,计划争取在接下来的三年时间里将蔬菜产业的种植面积扩大到18万亩以上,分别在千山红镇、北洲子镇和河坝镇建立万亩无公害蔬菜基地3个,全区规模经营200亩以上的蔬菜公司(专业合作社)达到60余户,无公害蔬菜标准示范园增加到10个,蔬菜年产值突破100万吨。

▲ 夕阳下的大通湖波光隐隐蟹正肥,渔船夕照彩霞飞。大通湖优美的生态环境正吸引着越来越多的人前往、驻足。

镜头四:棉花吐絮赛奇葩

成捆的棉花——通过抓棉机进入混棉器——除去杂质等物的清棉——梳棉——制成棉条——粗纱——细纱——织造——坯布整理,这是从棉花到布匹的大致过程。

7月6日,我们来到大通湖区普华纺织印染有限责任公司采访,这是一家集研究、开发、生产、加工和销售为一体的中型纺织印染企业集团。公司拥有国内外最先进的纺织、印染设备,专业生产普华牌浴巾系列产品。产品在国内外市场上享有较高声誉。公司形成了一套完整的科学管理体系,培养了一支高素质的管理队伍和员工队伍。日前,普华纺织印染有限公司与新疆阿克苏纺织工业城达成合作协议,普华纺织拟投资8亿元新建20万锭棉纺及1800台织布机生产线项目。该项目投产后,可创造年工业产值5.4亿元,年上缴税金2392万元,吸纳就业约1200人。

当我们来到普华时,车间里正机器轰鸣,工人们紧张忙碌却秩序井然。

从普华出来,我们来到大片的棉田里,只见平坦的土地,阳光明媚,湖区特有的带着湿气的微风迎面吹来。一棵棵高过膝盖的棉花,整齐地向远方延伸,一眼望不到头。

年轻的大通湖区却有着悠久的种棉历史。大通湖区属亚热带大陆性季风湿润气候区,地处洞庭湖冲积平原,温光条件和土壤非常适合棉花生产,是国家和省棉花区试基地,是湖南省11个优质棉生产重点县(区)之一。

2010年,大通湖区与湖南农业大学签署“校区合作”协议,双方就开展全面战略合作和12个具体合作项目达成共识,包括建设棉花科学试验示范基地。现在,大通湖区棉花的区域化种植和规模化经营来势较好,全区常年植棉面积达10万亩以上,主要品种为岱一号、湘杂棉5号、湘杂棉7号,良种覆盖率达100%。近年来,通过加大棉田基础设施的投入,目前半数以上棉田的厢宽已由原来的1.8米缩减至1.2米,同时加强棉田的沟、路、渠和排灌机埠的建设,全区已有6万亩棉田建成高标准棉田,占棉田总面积的40%。大通湖区2011年被确定为国家棉花高产创建示范区,每年创建面积一万亩,通过对示范片的示范引领,新品种和种植新技术在全区得到广泛推广。

随着棉花种植面积的迅猛发展,大通湖区已从传统的植棉单一型经济转变为集植棉和加工为一体的复合型经济,催生了天恩棉业、富华棉麻有限公司、千山红棉麻有限公司等棉花加工企业6家,共有普华纺织、金胜纺织、德星纺织印染、金源纺织印染、纵横纺织等大中型纺织企业5家,年纺纱能力15万绽,年产棉纱28274吨,年产各类棉麻布177万米。棉纺织加工企业链的完善,提高了产业附加值,促进了就业和农村劳动力的就地转移消化,增加了地方财政收入。

浩瀚洞庭,上下天光,一碧万顷。而洞庭湖畔的这座滨湖新城的决策者正以“居庙堂之高则忧其民”的气度,以“先天下之忧、后天下之乐”的情怀,引领着14万大通湖人朝着美好的未来奋勇向前。

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