浅析奶牛养殖防疫存在问题及对策

江汉金

（江苏省张家港市塘桥镇动物防疫站，张家港 215600）

近2年来，对全镇2个奶牛养殖小区内9个奶牛养殖户防疫工作进行了多次调研，了解到了存在问题及改进办法，现归纳总结如下。

1 选址布局规划

塘桥镇的两个奶牛养殖小区始建于2001年年初，属个体经营户。初始是选择了较偏僻的地方，建造了几间简易牛舍，从外省购进几十头青年牛延续至今，每个养殖小区养殖数量不到100头。养殖小区具备储奶罐、管道挤奶、饲料加工、搅拌等设备。但调研发现，故生产区与生活区没有严格分开，消毒难达彻底。

近2年，养殖户对照动物防疫条件审核的要求，建立健全各项规章制度和畜禽养殖档案，按规定建设了消毒池、消毒更衣室、办公室、诊疗室、兽药室、隔离间、仓库等固定场所和设施，并结合市镇两级制定的畜禽养殖污染治理项目，配套建设了沼气池、堆粪场和雨污分流设施，粪便实施干湿分离，作为有机肥生产厂家的原料，有效降低了对周边环境的污染，防疫条件有了一定改善。

2 消毒

养殖小区存在消毒池不按规定定时更换消毒药水，日常的消毒只是使用农用的手压式喷雾器对牛舍进行消毒，而忽视了其他场所、道路和人员的消毒，消毒制度和程序执行不力。

要求养殖户在选购消毒剂时，应选择对人、牛和环境安全、无残留毒性，对设备没有破坏性和在牛体内不产生有害积累的药物，不要长时间使用同一消毒剂。要针对不同的消毒对象采用不同的消毒剂并采取不同的消毒方法，如：牛舍、车辆可用次氯酸盐、新洁尔灭等消毒液进行喷雾消毒；储奶罐、挤奶机器及管道可用70℃～75℃的热碱水清洗；对道路和周边环境可用15%～20%的热石灰乳溶液泼浇；对办公场所、消毒更衣室、诊疗室、兽药室、储奶间、仓库等场所可用福尔马林熏蒸；尤其要重视牛体的消毒。同时，为了充分发挥消毒药物的作用，绝大多数奶牛场在消毒前不能对牛舍、运动场内的牛粪、饲料残渣等有机物进行清除，减少了消毒药液与病原微生物的接触面。因这些有机物中存有大量细菌，而且消毒药物与有机物的蛋白质有不同程度的亲和力，可结合成不溶于水的化合物，而消毒药物被大量的有机物所消耗，大大降低了药物对病原微生物的杀灭作用。因此，认真做好牛场内有机物机械性的彻底清除是高效消毒的前提。

3 饮水消毒

常用的饮水消毒剂有氯制剂、季胺盐类和碘制剂。但据调查，全镇所有奶牛场的饮用水源均为深井水，由于畜禽养殖场的养殖污染治理工作难以真正落实到位，事必造成地下水不同程度的污染。不注重饮用水的消毒，即使在简易的水塔内加入药物，也难以保证准确的药物浓度。如果长期饮用，轻者可能会抑制或杀灭肠道内正常菌群，出现消化机能的紊乱，影响奶牛健康；重者会引发急性中毒。

建议养殖户不仅要注重水塔、水槽的冲洗消毒，更要注重药物投入的数量，最好选用自来水，既安全又方便。

4 挤奶消毒

按理说，挤奶前应对牛体进行刷拭、乳房冲洗消毒、乳头药浴和适当按摩，而多数奶牛场难以实施到位。因为如今全镇奶牛养殖场的饲养员均为聘用的外地人，人员少，任务重，责任心不强。再加上挤奶时间比较紧张，在挤奶过程中，往往只见饲养员对奶牛乳房、乳头进行简单擦洗，而且一盆温水要擦洗几头牛，挤奶器奶杯也是如此，不能按规定执行一牛一消毒，故给乳房炎的传播增加了机会。

建议根据奶牛场实际情况，制定相应的挤奶消毒程序。

5 器械消毒

在挤奶、助产、配种、注射治疗等操作前，操作人员应先进行器械和手的消毒，同时对牛乳房、乳头、阴道口等进行消毒，防止感染乳房炎、子宫内膜炎等疾病，以保证牛群健康。因如今一般的奶牛场一般均是自己操作的，又没有专职的兽医人员，也没有专用的高温高压灭菌器，大多只是在操作前烧壶开水烫一下器械就完事了，忽视了诊疗、助产、配种等器械的消毒工作，给奶牛的结核病、布鲁氏菌病、乳房炎、子宫内膜炎等疾病创造了条件，应引起养殖户足够的重视。

建议兽医防疫员重视生产和防疫器械消毒，在实施免疫注射和奶牛“两病”监测时也必须做到一牛一针头，并注重注射部位的消毒，以杜绝人为因数的传播。