对哈萨克族儿童吃白土习俗的认识

梁海英 汪 琪

1.新疆阿勒泰地区人民医院，新疆 阿勒泰 836500;2.黑龙江省医院，黑龙江 哈尔滨 150036

生活在新疆阿勒泰地区的哈萨克族妇女儿童有吃白土的习俗。白土多从山上的露天矿中采集，当地的民族市场也有零售。白土呈层状结构、似文具橡皮大小，可装入塑料袋中干燥保存。人们在休闲时、或身体不适时常吃一块白土，如同都市的人们吃饼干零食一样。白土又称为膨润土、观音土，其主要成分为蒙脱石 (montmorillonite)。近年来，白土的医疗保健作用受到了人们的关注［1]，在此，我们分析哈萨克族儿童吃白土对疾病防治的影响，发掘白土在哈萨克族医学和现代临床医学中的作用。

1 营养性缺铁性贫血与异食癖

我们观察到哈萨克族儿童的饮食结构中有饮奶多、饮茶多、食肉少、吃蔬果少的“两多两少”特点，缺乏铁和维生素C的摄入，小儿易患营养性缺铁性贫血［2]。贫血的患儿常有吃泥土、墙皮、煤渣等异食癖。异食癖患儿中也以缺铁性贫血和锌缺乏等为主要病因。白土的成分除富含二氧化硅外，还含有铁、锌等元素［1]。哈萨克族儿童常吃白土可以补充铁、锌等元素，不仅能防治贫血、还可治疗异食癖。白土是哈萨克族儿童的保健食品之一。

2 胃肠炎与消化性溃疡

无论是小儿的“四病”之一，腹泻病或肠炎，还是儿童的成人病，消化性溃疡。现代医学认为都是与感染相关的疾病，除进行抗感染治疗外，还要辅以消化道粘膜保护剂治疗，蒙脱石就是WHO推荐的药物之一。白土的成分是蒙脱石，哈萨克族儿童食用白土就是服用消化道粘膜保护剂，它通过良好的吸附能力、阳离子交换能力和吸水膨胀能力，阻止轮状病毒、大肠杆菌和幽门螺杆菌等病原微生物透过肠粘膜进入血液，从而治疗从胃肠炎到溃疡的消化道疾病［3]。白土是哈萨克医学的天然矿物药物之一。

3 疲劳综合征

疲劳俗称“累”，它既可以是正常生理的不适反应(第一状态);也可以是某些疾病的临床表现 (第二状态);还可以是介于病与非病的亚健康状态 (第三状态)。疲劳可表现为躯体 (生理)疲劳和/或脑力 (心理)疲劳，疲劳被认为是一组综合征［4]。哈萨克族儿童在疲劳时食用白土的习俗，从生理角度看可补充微量元素，从心理角度看可起到安慰剂的作用。

总之，白土是哈萨克族儿童的保健食品和天然药物。少量食用安全无毒，但大量食用可引起便秘或肠梗阻，应引起人们的注意。白土在医疗、预防、康复和制药等领域的广泛应用还有待深入研发。

［1]王月娥，李晓瑾，陈志慧等.阿勒泰民间习用品白土成分初步分析［J].中国现代中药，2011，13(3):17-18.

［2]吴莉，汪琪.用进化儿科学防治哈萨克族儿童缺铁性贫血［J].中国民族民间医药，2011，20(17):51.

［3]卢琳，徐建国.膨润土药理作用的研究［J].新疆中医药，2006，24(4):93-95.

［4]汪琪，汪姝.初中学生疲劳症状的调查分析［J].中国行为医学科学，2004，13(4):458.