首批“农业部农产品质量安全风险评估实验室”落户中国农业科学院柑桔研究所

中国农业科学院柑桔研究所（重庆 400712） 焦必宁

本刊讯 近日，农业部公布了首批“农业部农产品质量安全风险评估实验室”名单（农质发〔2011〕14号），中国农业科学院柑桔研究所榜上有名，被择优选定为农业部首批专业性柑桔产品质量安全风险评估实验室。农业部柑桔产品质量安全风险评估实验室（重庆）以柑桔种植、贮藏保鲜、加工和包装贮运等产业链全过程产生的危害因子为对象，以保障柑桔产品质量安全为核心，以提高产品竞争力为目标，开展国家柑桔质量安全风险监测评估、风险隐患动态跟踪评价和风险交流及果品营养功能评价等工作，逐步在风险监测、辅助风险评估技术验证、具体评估工作实施和安全标准研制等形成优势和特色，为政府制订相关政策法规、标准和实施农产品质量安全风险管理提供科学依据和技术支撑，全面提升我国柑桔产品质量安全风险发现、预警、预防和管理水平。该实验室的建设将为推进我国柑桔产品质量安全科学研究、依法加强监管、应急处置、正确指导生产和引导消费等发挥重要作用。