团结创新铸辉煌 和谐奋进迎未来

团结创新铸辉煌 和谐奋进迎未来

阳春四月，是中国烹饪协会成立25周年的喜庆日子。伴随着改革开放、社会主义市场经济、和谐社会建设等时代步伐，中国烹饪协会在25年的发展历程中，与时俱进，勇于进取，逐步形成了独具特色的协会文化，积淀了弥足珍贵的精神财富——“继承、开拓、创新、发展”的指导方针，“提供服务、反映诉求、规范行为”的职责定位，“脚踏实地，求真务实；团结协作，作风正派；知难而进，追求卓越”的工作作风，“为企业服务、为行业服务、为市场服务”的工作方针，通过不懈的努力为餐饮行业的迅猛发展作出了积极的贡献。为此，我们怀着崇高的敬意，感谢党和国家的正确领导，有关政府部门的关心指导和大力支持，广大合作伙伴的真心投入和积极配合，广大会员和全国餐饮业的积极响应和广泛支持，协会历届理事会以及协会所有工作人员的无私奉献和辛勤付出!

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。回顾过去，我们百感交加，展望未来，我们信心百倍。当今世界正处在大发展大变革大调整时期，推动我国经济社会又好又快发展，实现中华民族伟大复兴是我们每一位中华儿女的夙愿。作为餐饮人，作为中国餐饮行业的国家级社会组织，我们更加有责任、有义务继续努力，攻坚克难，抓住“十二五”的重大历史发展机遇，大力推进中华饮食文化和烹饪技艺的传承和创新，推动大众化餐饮服务的平稳健康发展，加强中餐科研投入和科技人才队伍建设，推进餐饮业集约化生产，践行绿色、低碳、节能、环保的餐饮服务，创新发展模式，加快建设步伐，维护行业利益，争创品牌协会，在推动中华饮食文化大繁荣、大发展的浩荡洪流中，续写辉煌乐章，共创美好未来！