高职物流专业教学方法分析

李 婧，李 霞，陈 媛

（1.山东协和学院 经济管理学院，山东 济南 250107；2.济南大学 政治与公共管理学院，山东 济南 250022）

高职物流管理专业人才培养，教学内容要突出物流基础理论知识应用和实践能力的培养。通过理论教学和实践教学，能够培养学生解决问题的能力，为取得良好的实践教学效果，提高高职物流专业学生的整体素质，要在教学方法上多下功夫，从而提高学生学习的主动性和积极性，使学生乐于接受物流的相关理论知识和实践知识。针对当前高职物流专业教学的现状，笔者提出以下的教学方法。

1 案例教学法

20世纪初，哈佛大学创造了案例教学法，即围绕一定的教学目的把实际中真实的情景加以典型化处理，形成供学生思考分析和决断的案例，通过独立研究和相互讨论的方式，来提高学生分析问题和解决问题的能力的一种方法。这种教学方法在当今教育和培训中很受重视，并且被广泛应用。

案例教学法在物流专业课程教学过程中很重要，对学生能力的提高以及处理物流管理工作中的复杂问题具有重要的意义和作用。物流管理课程进行案例法教学可以获得以下好处：启发式教学，寓教于乐，以案例引导学生进行思考，将过去“以教师为中心”的教学格局转变为“以教师为主导，以学生为主体”的教学格局，强调师生互动和学生自由发挥，学生由过去被动接受知识变为主动接受知识与主动探索。通过案例教学使学生熟悉物流企业的发展过程、项目内容、服务特色、设备设施基本情况及具体的作业流程。

例如：在讲授仓储的内容时，引入中小制造企业自营仓库布局设计案例，让学生分成小组进行讨论，在讨论过程中组织和引导学生运用已有知识和经验对提供的自营仓库布局进行讨论、交流，发现问题和分歧，并选择适当时机给与解答。若按传统教学方法，则免不了要介绍一些条条框框，学生会觉得枯燥无味，因而缺乏学习兴趣。

2 物流设备设施认知法

物流教学涉及各种运输工具、储存工具、搬运工具等，在教学过程中可以利用实训室和实训基地的条件尽可能地展示实物，使学生有一个直观的感性认识。通过实地参观或实物图片展示安排以下实践教学内容：认识车站、港口、码头、货场、仓库等物流基础设施；认识叉车、集装箱、货架、托盘、吊车等物流设备；认识工业企业、商业企业和第三方物流企业的物流流程。如果因为条件的限制不能展示真品，则可以展示沙盘模型。

展示物品的来源可以从以下渠道获得。

（1）物流实训中心。大部分高职院校都有自己的物流实训中心，实训中心里配备的物流设施和设备通常比较齐全，但是成本较高。比如，实训室可以配备一些货架、周转箱、堆垛机、包装机、托盘和小型的叉车、扫描器等物品。

（2）用多媒体教学设备。老师可以把不常见的物流设备如各种类型的叉车、输送机、登车桥、提升设备等用图片的方式从多个角度为学生展示，使学生对其有直观的感受，也可以采用多媒体设备把物流专业相关的视频展示给学生。如把自动分拣设备作业场面的视频展示给学生，让学生了解整个自动分拣的全过程，把各大国际机场的行李分拣过程的视频展现给学生，让学生了解身边物流的具体运作情况。多媒体教学成本较低，并且学生乐于接受，效果很好。

（3）学生赴物流企业参观。学生到物流企业参观，不但能看到各种设备，还能亲眼看到实际的机械操作，理解设备设施运行的原理，甚至能亲身体验到物流企业的环境，物流企业对员工的要求，物流企业的管理制度及企业的文化，加深对物流专业的了解，从而对自己未来的工作岗位是怎么样有一个具体的认识。为此，学校和专业课老师要注意处理好与物流企业的关系，为学生争取更多的机会深入物流企业参观学习。

（4）学生网上搜索收集。通过比赛的方式，鼓励学生利用搜索引擎，搜集各种物流设备的图片，并把较好的设备图片保留下来，以便在以后的课程中展示。

3 拓展实践性教学

积极与当地企业共建物流实习基地，经常组织学生到物流公司、大型仓储基地、货物集配中心、超市连锁店、仓库等处实习，让学生真刀真枪演练，锻炼学生的实际工作能力。

4 角色模拟法

角色的分配必须按企业的实际岗位及人数比例进行设置。角色模拟过程可以在教室里进行，也可以在物流实训中进行，看具体的模拟情况而定。如 《配送作业管理与实务》课程配送中心自动立体仓储作业管理一章。老师可以采用角色扮演的方法。第一，由教师制定所需要扮演的角色。角色有：采购人员、制作订单人员、订单下发人员、收货人员、搬运人员、组盘人员、装卸人员等。第二，学生根据教师的要求，自己选择所要扮演的角色。第三，老师下达要完成的任务，并宣布活动的结束时间：采购人员提出采购任务，由制作订单人员制作订单，核对后下发订单，货物由送货人员送到后，组织人员检查数量和质量后入库，入库时要对周转箱和货物之间建立联系及组盘，组盘后，下发入库指令，将货物运送到指定的货位。第四，宣布活动结束，老师验收各组的最终成果，让学生谈感受。通过模拟场景使学生了解企业中运作的实际状况，了解各个角色岗位的岗位职责，解在运作中应该注意的问题，能够把理论和实际有效地结合起来。

5 课堂教学和物流实训中心教学相结合

就物流管理专业本身而言，教师主要是传授给学生各项物流知识，采用物流现场教学实物模型、模拟沙盘、仿真教学系统等直观性强、动手能力强的实训手段，加强学生对专业的感性认识，有效提高学生分析问题和解决问题的能力，有利于学生掌握现代化物流管理工具，提高其在企业的适应能力，同时降低了实践教学的成本，这种方式越来越成为高校实践教学的主要方式。如运输与采购、配送管理、GPS系统、GIS系统、ERP原理、供应链管理、物流成本管理、第三方物流管理、物流系统规划等。尽管在介绍完各项知识以后，我们也进行了案例介绍，但是学生仍然普遍感觉难以理解，他们对于怎样与客户开展实际业务，怎样进行实际操作仍然不甚清楚。因此，在学完各项专业知识的基础上开展计算机模拟操作，让学生身临其境地模拟操作，进行仿真练习是非常有必要的。教师在此阶段主要起指导作用。这种方式教学效果良好，大家普遍认为经过实训后的学生能很快地掌握物流操作的主要技能。

从上述分析可以看出，案例教学、模拟教学、模拟角色教学是以培养学生的综合能力为核心的教学方法，教学方法的改革和创新是无止境的。本文所提出的物流管理专业教学方法的改革思路结合了笔者长期物流专业教学过程中的一点教学体会与心得。新的教学方法对教师自身素质提出了更高的要求，教师除了具备大量的学科专业科学知识、大量的跨学科的科学知识、广泛的社会实践经验以及与时俱进的终身学习的能力外，更重要的是要有创新意识、创新精神、创新能力，包括创新思维能力和创新实践能力等，要善于吸收最新的教育科研成果，并将其能动地运用于教学。并将它运用于实践，从而培养出创新型的新一代物流管理专业人才。

[1]王业军.高职院校物流管理专业实践教学探讨[J].专业教学研究，2010(14):182-183.

[2]肯·贝恩.如何成为卓越的大学教师[M].北京：北京大学出版社，2007.