目前养殖鳖种类主要有中华鳖和台湾鳖。中华鳖又细分为湖南鳖、江西鳖、黄河鳖、黄沙鳖、日本品系中华鳖等。主要养殖区域为江浙一带以及广东珠三角地区。浙江温棚养殖多以台湾鳖为主,外塘则以日本品系中华鳖为主;广东中山、顺德等地以养殖台湾鳖为主,惠东、三水等地则以养殖中华鳖为主;此外,黄沙鳖作为价格较高的品种,主要养殖区域在广西,近年广东也有少BC8nx443Pvv7lLkjMbBPhw==量养殖。
市场方面,2008~2009年市场价格低迷,而2010年商品鳖市场出现好转,广东0.5~0.75公斤规格商品鳖价格整年基本维持在每公斤39~41元;浙江温室统货价格为22.0~36.0元/公斤,350克以上为26.0~38.0元/公斤,外塘甲龟0.5公斤以上为34.6~40.4元/公斤
苗种方面:中华鳖一般5月下旬到6月初开始出苗,去年50克以上的中华鳖价格为5~6元/只,头苗价格为2.5~3.0元/只;2010年顺德地区,台湾鳖投苗早期50克的为3.3元/只,75克的为3.7~3.8元/只,100克的为4.5元/只;头苗价格2.5元左右/只,中苗1.5元左右/只,尾苗0.5~1.0元/只。黄沙鳖价格当年苗一般在6月份开始出售,价格为10元年右/只。
市场的好转,主要是因为养殖量近两年呈下降趋势,据业内人士估计,广东投苗从2007年的最高峰近1亿只降到了目前的6000万只。今年不可能在短时间内出脱太人的回升,所以2011年养殖量应该不会有太大的变化,有望继续维持2010年的旺市。苗利价格也将上涨。
(浙江 郭