化学是一门以实验为基础的自然学科,近几年高考中暴露出相当一部分考生对重要实验只能知其然而不能知其所以然。实际上实验不单纯是操作,它还需要学生对之有所理解。在试验过程中,思维能力同样起着核心作用,这是观察能力和实验能力培养的更深层次的含义。这对学生能否进入高等学校学习十分重要,因此应把实验能力的训练提升到培养人才、进行科学素质培养的高度加以重视和研究。我将从事高三教学的体会与大家分享。
一、从“话”实验或“画”实验到做实验
“话”实验和“画”实验并不是实验,它们之所以能在教学中起到一定的作用,其原因利用了学生的想象。学生的化学实验经验越丰富,对化学实验的想象力就越强。在有关实验的教学过程中,我们不能使学生的认知水平仅停留在“大”试管、“小”烧杯的这种想象上,应让他们认识一些必要的主要仪器规格,更应给他们设计一些简单实验的机会,提高他们对化学实验的兴趣和解决实验问题的能力,积累实验经验、增强信心,克服一做实验题就有的畏难情绪,复习中我有意尝试了这一点,效果不错,举例如下:
例1.有1、2、3、4号四瓶未知溶液,它们是KCl(0.1mol/L)(0.1mol/L)、KOH(0.1mol/L)、酚酞(0.1%),不用其他试剂,就把它们一一鉴别开来了,其实验步骤如下:
(1)各取溶液少许两两混合,据此分为两组。
(2)取一组混合液,不断滴入另一组的一种未知液,据此可鉴别出1号和2号。
(3)再取已鉴别的1号2ml滴入3滴3号未知液,再加入4号未知液4ml,在这过程中无明显反应现象。
综上所述,可以确定1号是?摇?摇 ?摇?摇,2号是?摇?摇 ?摇?摇,3号是?摇 ?摇?摇?摇,4号是?摇?摇?摇?摇。
对于这题的授课方式有两种:
1.“话”实验。四种无色未知液两两混合,有红色出现的是酚酞和KOH的混合液,分成一组,另外两个溶液分成第号、2号、3号、4号分别是什么?这种教学方式是通过讲授、分析、比较解决问题的。
2.“做”实验。上述的四瓶溶液任何一个学校的化学实验室都能配出来,让学生自己动手做实验,自己分析、比较得出结论,并让学生自己解释其中原因。
第二种授课方式与第一种授课方式有本质区别,这两种授课方式的不同,也就体现了不同类型的老师,前者是知识型的老师,而后者是能力型的老师。平时经常听到有的同事在办公室发牢骚:“这个问题我已讲了六七遍,学生还是不会,学生真是笨。”学生真的笨吗?实际上老师讲过了和学生思维的发展就根本不是一回事,教育的根本目的不在于传授多少知识,而在于引导学生“使用”知识、“欣赏”知识,与知识“打交道”过程中提高能力,解决实际问题。
完成了上题以后,我再用一题来研究有关的实验设计内容,以拓宽学生的视野,锻炼学生的实验操作能力:现有、KOH、KCl、HCl四瓶未知溶液不用任何试剂把它们一一鉴别出来,请同学们设计该实验过程。此题与上题几乎完全一样,接受能力、迁移能力稍微可以的同学很快就按照上题的思路把此题解决。不需费多少口舌,试验中常用的方法——正交法学生已掌握,最重要的是此种试题的思维方式学生已掌握。复习化学实验,不能纸上谈兵,应把动手操作与动脑思考结合起来,从本质上掌握实验的规律性。
二、从“题海”到“精题”战术
谁都知道复习对于化学教学的意义,无论什么形式的复习,哪一个知识版块的复习,都应首先调动学生的学习积极性和主动性,不能是知识的单纯复习,更不能复习等于教师灌输加题海。对于实验专题的复习更应如此。那种做大量的、反复的实验习题以求提高实验能力的方法早该放弃,那么要想达到最佳效果怎么办?精选历年高考题是最佳选择。
例2.拟用下图装置制取表中的四种干燥、纯净的气体(图中铁架台、铁夹、加热及气体收集装置均已略去;必要时可以加热;a、b、c、d表示相应仪器中加入的试剂)。
本题考查的知识点很基本,但综合思考性较强。此题在于考查学生对常见实验装置的识别、分析能力,运用正确的化学实验基本操作等知识,通过思维的联想、迁移和重组,解决具体问题。这一题抵得上所有关于气体收集和气体干燥的实验题。实际上现在高考的实验考查方向是向实验试题群的方向发展,综合性强,思考容量大,实验的类型多,但大多数还是基础的。这就要求教师从基础出发、夯实基础,在组织学生做题时注重指导学生思考,对于所给的题目,需要引导学生分析试题考查什么知识和什么能力,如果答对了,让学生知道哪些知识自己掌握到何种程度,哪些能力已取得了什么进展。不会答或者答得不对,要和学生一道分析原因,找出存在缺陷,以积极的态度及时弥补。与之相反,那种用大量的、大型的、综合的实验试题搞题海战术以谋取学生能力的发展,那只能是“水过地皮湿”,甚至连地皮也未湿,白白地耗费大量的精力,浪费宝贵的复习时间。
分析近几年高考实验试题,仍注重基本概念、基本原理和基本实验技能的考查。因而,实验教学中切勿舍本求末,脱离这个方向而追求“新题”、“怪题”。在复习中,仍应以基本实验知识、基本实验技能提高为主,切实加强实验教学,注意提高能力是关键,发展思维是根本。学生的基本功扎实了,高考大门就敞开了。
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