改变麦当劳的厕所清洁工

2011-12-29 00:00:00鬼手佛心
人生与伴侣·共同关注 2011年28期


  他是一个贫苦人家的孩子,为了生计,15岁那年他不得不离校谋生。因为平时饥一顿饱一顿的,营养不良,整个人显得非常瘦弱。
  一开始,他在同学的建议下,去麦当劳找些服务员的活干。因为麦当劳的活不会太重,身体的瘦弱不会成为别人拒绝的理由。可是,事实并不像他想象的那样,麦当劳的店长看到他这副模样,直接拒绝了他的要求。他又去找了好几家餐馆,结果还是没人愿意录用他。
  他不甘心,于是再次来到最先去的那家麦当劳店里,希望店长可以让他留在店里干活,不要工钱,只要有顿饭吃就可以了。店长脸上露出为难的表情。此时刚好一个在麦当劳用餐的顾客从卫生间里走出来,一直在埋怨店里的厕所怎么这么脏还没人处理。他顺势接着说,要不就让我扫厕所吧,厕所太脏会影响店里的生意。店长耸耸肩,也没有其他的办法,表示可以让他试试。
  第二天,他起了个早,当麦当劳店员来开门的时候,他已经在门外等了至少1个小时了。厕所由于很久没有经过清扫,确实很脏,不时散发出难闻的气味。为了不影响顾客用餐,他把自己关在厕所里清扫卫生。
  他每天清晨天还没有亮就起床,把厕所彻底清扫一次,然后每隔一段时间就去维持。不久,他对扫厕所也摸出规律:先把大的纸张扫了,然后撒干灰在那些湿的地方,让灰把水吸干,再扫,效果比直接扫好得多。记得有一次,有人上厕所时,还看到他睁着惺忪的眼睛查看厕所是否弄脏了。
  他还试着摆放了些花草,让人在麦当劳的厕所中也能够欣赏美。另外,他还把自己记得的谚语警句写下来贴在厕所的墙上,增加其中的文化气息,让人在方便的时候,也可以感受文化的魅力。他把所有心思都放在厕所上。确实,他的到来,让那家店的厕所卫生状况大为改观,有人甚至说:“比那些不太讲究的餐馆还要干净。”同时也为店里带来了更多的客源。
  三个月来,他常常是扫完厕所,接着就擦地板;地板干净了,又去帮着翻翻烘烤中的汉堡包。而这一切被这家麦当劳的老板——麦当劳在澳大利亚的奠基人彼得·里奇看在眼里。
  经过三个月的考察后,里奇就说服他签署了员工培训协议,把他引向正规职业培训。培训结束后,里奇又把他放在店内各个岗位进行锻炼。虽然只是钟点工,但悟性出众的他不负里奇一片苦心,经过几年锻炼,他全面掌握了麦当劳的生产、服务、管理等一系列工作。19岁那年,他就被破格提升为澳大利亚最年轻的麦当劳店面经理。
  对于一个贫民窟的孩子,年纪轻轻就当上店面经理已经很不容易了。但是他不满足这样的成绩,他不再是一个为了挣几个钱而到麦当劳打工的打工仔,在接下来的8年时间里,他把麦当劳在澳大利亚的连锁店从388家增加到683家。而他也从一个店面经理晋升到了麦当劳澳大利亚公司副总裁,29岁成为麦当劳澳大利亚公司董事会成员。
  后来他被调到麦当劳美国总部,并先后担任亚太、中东和非洲地区总裁,欧洲地区总裁及麦当劳芝加哥总部负责人。2002年年底,他被提升为首席运营官。
  在担任总裁兼首席运营官期间,他负责麦当劳公司在118个国家、超过3万家麦当劳餐厅的经营和管理。
  他就是第一位非美国人的麦当劳掌门人、担任麦当劳公司全球总裁兼首席执行官的卡理·贝尔。
  扫厕所其实只是他职业生涯的开始,这和成功之间好像没有什么关系,其实,成功之路的开始恰恰是最关键的,如何做好第一份工作,即使是扫厕所也一样。如果您能把扫厕所这份工作做到最好,那么成功的大门其实已经向您敞开了!
  
  编辑 / 张秀阳