福建茶企鹭岛上演创新大拼盘

　　随着产品同质化、营销同质化日趋严重，中国茶企出路何在？创新，成了各个茶企的关键突破口。走访第五届中国（厦门）海西国际茶业博览会后，记者欣喜地发现，越来越多的茶企开始大胆亮剑创新之路，不少茶企携带自主研发的新品闪亮登场，有些茶企甚至果敢叫板传统商业模式，开创了一条条令人振奋的创新先河。
　　
　　新品频现的口感激战
　　
　　在产品同质化竞争日趋激烈的品牌消费时代，研发新品、创新口感无疑成为了众多茶企抢占消费者味觉、迅速打开市场缺口的利剑。特伦养生保健茶、绿观音冷泡茶、铁观音珍珠蜜茶、姜茶等茶类新品，纷纷亮相本届茶展，同台竞技，一比高下……
　　特伦养生茶茶疗养生首倡者
　　据联合国工业规划署专家预测：未来10年内，全世界健康产业将创造一兆亿美元的商机。21世纪，健康茶产业就像汽车、计算机、互联网一样改变着我们的生活。本届展会上，携各类保健茶高调亮相的特伦养生茶，因把握了时代主旋律——茶健康产业，而备受关注。
　　“特伦养生茶拥有行业六个第一，我们很有信心成为中国茶疗养生文化第一品牌。”厦门特伦生物药业有限公司总经理林益金信心满满地坦言。据悉，特伦养生茶业是全球第一个经国家批准正规临床验证的养生功能茶，中国第一个取得国药准字号（OTC）的功能茶，以及中国第一个获国家药监局标准注册的养生茶。
　　杉品茶园 绿观音冷泡茶
　　冷水也能泡出好茶？展会现场，厦门杉品茶园有限公司推出的“绿观音冷泡茶”，吸引了众多游客驻足品尝询问。据该公司负责人袁珊珊介绍，冷泡茶品种不同于传统的铁观音品种，它是一种茶苗必须生长在高山的台湾纯种软植乌龙。这种冷泡法源于日本，可使茶里富含的茶多酚、氨基酸等微量元素，更易被人体吸收。
　　“喝豆浆长大的铁观音，是杉品茶叶另外一个与众不同的卖点。”袁珊珊告诉记者，公司在安溪有3000多亩高海拔无公害茶园基地，茶树采用黄豆加日本的菌肥发酵作为肥料。2006年，杉品开始打品牌开门店，如今已有49家销售网点。
　　鹏程名茶铁观音珍珠蜜茶
　　福建省安溪鹏程茶业有限公司董事长苏鹏鸣告诉记者，随着生活水平的提高，养生保健逐渐成为了人们关注的焦点。如何紧跟时代步伐，满足人们养生保健的需求，是鹏程茶业致力的突破点……
　　
　　商业模式创新大比拼
　　
　　如果说，产品创新是企业“造坦克大炮”，那么，商业模式创新无异于造“原子弹”。茶界后起之秀——三好茶博汇和名茶小镇第一次亮相中国海西国际茶业博览会，便双双凭借独特的商业模式，在赢得满堂喝彩的同时，也推动了中国茶企的创新之路。
　　三好茶博汇首创“三全一零”模式
　　2010年5月，三好茶博汇全国品牌营运中心建成。短短一年时间，便创下了加盟店达126家、足迹遍布16个省37个城市的“开门红”，演绎了新时代的“晋江速度”。
　　“企业发展千里之行，正确的方向始于商业模式，‘三全一零’模式便是三好后发制人的利剑。”据三好茶博汇总经理王永森介绍，“三全一零”指全产业链、全茶系、全模式和零管理。如今，六大茶系、上千个品种，汇聚于三好茶博汇，让消费者尽情享受“一站式”采购的便捷。
　　名茶小镇打造茶界“国美电器”
　　如果说，三好茶博汇打响的是“全茶系”的品类战，那么，名茶小镇打响的则是多品牌的运营战。
　　“我们只做原产地的品牌，目前已有14个品牌入驻名茶小镇。”名茶小镇负责人张木林告诉记者，名茶小镇全部采用直营模式。目前，福鼎品品香、台湾宝岛名茶、四川竹叶青等已顺利进驻。
　　采访中，张木林反复强调，“有新模式，才有新突破”。名茶小镇开创了诸多“业界第一”：它是第一个做原产地品牌运营的渠道品牌，第一个汇集中国十大原产地名茶的高端品牌，以及第一个以上市公司为标准构建盈利模式的专业品牌。（编辑/张晓明）