湖北省秋马铃薯播种时期探究

余文畅 余贵先 刘克荣等

摘要：在２００９年８月２３日至９月１９日期间设定６个播种期，主要研究了秋马铃薯的出苗率、商品率和产量情况。结果表明，以８月２３日播种的平均单薯重和商品率最高，以８月２６日播种的出苗率和产量最高，而后随着播种期的推迟，产量和商品薯率均表现出递减趋势，且播种期愈晚，减产的幅度越大。在９月１日以后播种，时间每推迟１周，产量都会下降１０％以上。因此８月下旬后期至９月初为湖北省秋马铃薯的最佳播种时期。

关键词：秋马铃薯；播种期；出苗率；商品率；产量

中图分类号：S532.042 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０11）16－3266-03

Ｓｔｕｄｙ ｏｎ Seedtime of Aｕｔｕｍｎ Pｏｔａｔｏ ｉｎ Ｈｕｂｅｉ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ

ＹＵ Ｗｅｎ－ｃｈａｎｇ１，ＹＵ Ｇｕｉ－ｘｉａｎ２，ＬＩＵ Ｋｅ－ｒｏｎｇ１，ＣＨＥＮ Ｚｈｅｎ－ｈｕａ１，ＬＩ Ｚｕ－ｃｈｕｎ１，ＬＥＩ Ｃｈａｎｇ－ｙｕｎ２

（１． Ｙｉｃｈａｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ Ｃｅｎｔｅｒ， Ｙｉｃｈａｎｇ ４４３０００，Ｈｕｂｅｉ， Ｃｈｉｎａ；

２． Ｈｕｂｅｉ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ Ｇｅｎｅｒａｌ Ｓｔａｔｉｏｎ， Ｗｕｈａｎ ４３００７０， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Six seeding dates were set during the period from 23rd Aug to 19th sept to study the effect of seedtime on the seedling rate， commodity rate and yield of autumn potato. The results showed that the average single tuber weight and commodity rate topped if seeded in 23rd Aug； while the seedling rate and yield reached the peak when sown in 26th Aug， whereafter， the yield and commodity rate decreased according to the seedtime. The later the seedtime， the greater the decreasing rate. If seed after 1st Sept， the yield would decrease by more than 10% when the seedtime was postponed by week each time. Therefore， the best seedtime of autumn polato in Hubei province was from late August to early September.

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ａｕｔｕｍｎ ｐｏｔａｔｏ； seedtime； ｓｅｅｄｉｎｇ ｒａｔｅ； ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ ｒａｔｅ； ｙｉｅｌｄ

秋马铃薯因其生育期短和效益高而广受农民欢迎，近年来湖北省通过在平原丘陵的中稻产区推广稻田免耕栽培技术和在低山河谷地带进行垄作栽培来发展秋马铃薯，使全省秋马铃薯面积达到了３．３万ｈｍ２以上［１］。但是湖北省秋马铃薯生产往往面临着前期高温、后期早霜的威胁，播种过早的高温高湿烂种缺苗严重、播种过迟的低温早霜来临之时薯块还没完全膨大成熟，两者都严重影响着马铃薯的产量和种植效益［２］。随着近年来极端气候事件的不断出现［３］，适期播种在湖北省秋马铃薯生产中显得十分重要。为了有效规避秋马铃薯的生产风险，湖北省宜昌市农业技术推广中心于２００９年８～１２月在枝江市开展了稻田免耕秋马铃薯的不同播种期试验，旨在探求湖北省秋马铃薯生产的最佳播期，以期为大面积安全生产提供科学依据。

１材料与方法

１．１材料

试验设在枝江市安福寺镇桑树河村曾祥华的中稻田，土壤类型为白散泥土。供试品种为费乌瑞它一级原种，块茎大小平均２５ ｇ左右，均为整薯带芽播种。

１．２方法

试验共设８月２３日、８月２６日、９月１日、９月７日、９月１３日、９月１９日６个播种期处理，以９月７日作对照处理。试验按设计播期顺序大区播种，每处理面积３６ m2（１５．０ ｍ×２．４ ｍ），不设重复，田块四周均种有相应品种作保护行。

试验地的中稻于８月２１日开始收割，收割后２．４ ｍ开厢，厢面宽２．１ ｍ，厢沟宽３０ ｃｍ、深２０ ｃｍ，开沟的土放在厢面上整碎使厢面略成弓背形。试验小区种６行，按１２０ ０００穴／ｈｍ２的密度宽窄行种植，宽行４５ ｃｍ，窄行３０ ｃｍ，株距约２１ ｃｍ。试验采用稻草全程覆盖，覆盖厚度８～１０ ｃｍ，每公顷底施有机肥（火土灌沼渣和沼液）３０ ｔ、４５％（１５－１５－１５）硫酸钾复合肥５００ ｋｇ和５０％硫酸钾１００ ｋｇ，有机肥盖在种薯上，化肥点施在两穴马铃薯中间。８月２３日、８月２６日、９月１日和９月７日4个播期和９月１３日、９月１９日2个播期分别于１０月６日和１０月１２日按１００ ｋｇ／ｈｍ２追施尿素。试验期间于９月３０日浇水灌溉１次，１０月１７日每公顷喷施７２％霜行ＷＰ ５００倍稀释液７５０ ｋｇ防治晚疫病、１０月２０日每公顷喷施１００ ｍｇ／ｋｇ多效唑液３７５ ｋｇ，１２月１日收获。

１．３试验期间天气情况

在试验期间，一是立秋后的高温干旱持续到８月２６日傍晚才随着降雨而缓解；二是９月中下旬再次遇到了高温干旱；二是１１月３日遭遇了５０多年一遇的早霜，１１月１０~１６日气温均在１０ ℃以下，并且１６日出现了雨雪天气，致使植株基本冻死，没能完全成熟。

１．４测定方法

试验分处理定点、定期观察记载生育进程，收获时取小区中段的１２ m2（５.0 ｍ×２．４ ｍ）区域实测收获穴数和产量，考察经济性状和商品率等。对各处理的产量以９月７日为对照，比较增产和减产的幅度大小。

２结果与分析

２．１不同播种期对马铃薯出苗的影响

从表１可以看出，不同播种期的齐苗期随着播种时间的推迟而后移，从播种到齐苗的出苗进程除８月２３日的有３４ d外，其他均在３０ d左右。各处理的出苗率在８０．５６％～９０．９７％之间，出苗率最高的是８月２６日，其次是９月１日，而播种最早的８月２３日却位居第三，说明适期早播可以促使苗早苗齐，但播种过早，高温不仅会延迟出苗，还会烂种、烂芽，降低出苗率。

２．２不同播种期对马铃薯经济性状的影响

由表２可见，单穴产量在１４９．１～２０５．３ ｇ之间，以８月２６日播种的最高，且随着播种期的推迟而大幅减少。单穴块茎数在３～４个之间，以９月１３日播种的最多，８月２３日的最少，８月２６日、９月１日和９月７日播种的均为３．５个。单薯平均重量以８月２３日的最高，以后随着播种期的推迟而降低，但９月１３日以前的4个播种期的单薯平均重量都能达到５０ ｇ以上。大中薯的重量和数量比例都以８月２３日的最高，达到８２．９３％和５３．９３％，分别约是９月１９日的２倍和３倍，且大中薯率隨着播种期的推迟而递减的趋势明显。说明适期早播能够明显优化秋马铃薯的经济性状，大幅提高商品率。

２．３不同播种期的产量结果

由表３可知，产量为１４ ４２３．９～２２ ４２７．９ ｋｇ／ｈｍ２，对照的产量为１８ ８４２．８ ｋｇ／ｈｍ２，与同期开展的稻田免耕秋马铃薯施肥探讨结果一致［４］，说明试验误差控制得较好。但比对照早的3个播种期的产量均比对照增产，增产幅度为８．８５％～１９．０３％，比对照迟的两个播种期的产量均比对照减产，减产幅度为１１．５0％～２３．４５％，且减产幅度大于增产幅度，产量高低的位次为８月２６日＞９月１日＞８月２３日＞９月７日＞９月１３日＞９月１９日。其中产量在８月２６日达到最高后而随播种期的推迟而递减，且播种期愈晚，产量递减的幅度越大。通过每个播种期与前一播种期的产量相比，８月下旬、９月上旬、９月中旬的递减幅度分别为５．２0％、１１．５0％、１３．５0％，且９月１日以后，产量下降的幅度都达到１０％以上，说明秋马铃薯通过提早播种可以大幅增加产量。

３小结与讨论

试验结果表明，秋马铃薯适期早播可以促进苗早苗齐，使生育进程提前、经济性状优化、商品薯率提高、产量大幅增加，增产增收效果明显。在试验设定的播种期内，以８月２３日的平均单薯重和商品率最高，以８月２６日的出苗率和产量最高，而后随着播种期的推迟，产量和商品薯率均呈现出递减趋势，且播种期愈晚，减产的幅度就越大。在９月１日以后播种，产量下降１０％以上。试验结果表明，８月下旬至９月初为湖北省的秋马铃薯的播种适期。

湖北省秋马铃薯生产选用的都是生育期为６０ d左右的早熟品种，按出苗进程３０ d计算，那么秋马铃薯播种须在当地初霜日的前９０ d播种［５］。根据近１０年来的有关气象资料表明，江汉平原１１月下旬的平均气温在１１℃左右，初霜日平均在１１月２７日左右，据此８月下旬后期应为湖北省秋马铃薯的最佳播种时期。而近年来８月下旬的平均气温在２８℃左右，且立秋之后均会出现“秋老虎”天气，这一时段的高温干旱往往要随着处暑前后的降雨才能得到有效缓解。试验中８月２６日和９月１日的产量之所以均比８月２３日的高，可能与８月２６日傍晚的降雨有关。为此，湖北省秋马铃薯的最佳播种适期可以定位在处暑前后，但具体日期须严格结合当年当季的天气情况，最好赶在结束“秋老虎”天气的降雨之前播种，以充分利用此次的降水降温来提高秋马铃薯的出苗率、商品率和产量、效益。

试验受当年特殊气候、选用品种以及栽培方式等诸多因素影响，不同年份、不同品种和不同栽培模式的情况有待进一步研究。

参考文献：

［１］ 余贵先，雷昌云，刘克文，等． 湖北省马铃薯产业发展成效与对策［Ｊ］．湖北农业科学，２０１０，４９（２）：４８３－４８５．

［２］ 余文畅，余贵先，刘云发，等． 无公害马铃薯种植技术［Ｍ］．武汉：湖北科学技术出版社，２００９.１１８－１２０．

［３］ 韦瑞霞．关注极地气象推广“三避”技术［Ｊ］．广西农业学报，２００８，２３（２）：６６－７１．

［４］ 余文畅，余贵先，陈振华，等． 不同施肥种类和水平对稻田免耕稻草全程覆盖秋马铃薯的效果［Ｊ］．湖北农业科学，２０１１，５０（６）：１１１４－１１１６．

［５］ 孙慧生．马铃薯生产技术百问百答［Ｍ］．北京：中國农业出版社，２００９.１５７－１６２．