高职《国际贸易单证实务》项目课程的研究与实施

王丽丽

（苏州经贸职业技术学院 江苏 苏州215009）

高职《国际贸易单证实务》项目课程的研究与实施

王丽丽

（苏州经贸职业技术学院 江苏 苏州215009）

当前，高职院校人才培养模式改革已经进入课程改革的关键层面与阶段。文章首先介绍项目课程的内涵，而后结合笔者所在课程组近几年的探索，阐述了项目教学法在高职《国际贸易单证实务》课程中的实施途径，并对这门课程的项目课程实施提出了几点建议，以优化课程开发流程，推动人才培养模式改革在课程微观层面的深入。

高职；国际贸易单证实务；项目课程

教育部 《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的颁布与国家示范性高等职业院校建设计划的启动已有五年。如今，在以工学结合为切入点的人才培养模式改革日益深化的同时，高职院校进入了课程改革的实质性阶段。高职院校实施项目课程对实现高职就业目标具有本质意义，是高职院校课程的一项导向性改革，使高职教育不仅在课程内容，而且在教学方式和教学环境方面发生着根本转变。

如何在教学中体现高职特色一直是高职教师探索和讨论的问题。笔者在讲授《国际贸易单证实务》课程的过程中，一直在探索该课程的教学模式改革。通过近几年对相关行业企业、院校的调研和分析，笔者发现，很多高职院校的教学模式亟须解决以下关键问题：（1）近年来企业对商贸类人才的专业知识和操作技能提出了更高的要求，要求高职院校重点培养学生解决实际问题的能力，要求高职学生要善于应用知识。（2）以培养技能型人才为出发点，结合职业技能鉴定和学生的“双证书”需求，如何精简整合理论课程，注重实训教学。（3）目前的教学评价方式单一，难以适应当前的技能型人才培养。应设计一种什么样的评价方式来检验学生能力的掌握情况呢？笔者结合“以职业能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体”的专业课程体系结构的总体思路，通过对《国际贸易单证实务》课程进行项目化改革来解决以上问题，使学生能够更快更好地掌握相关职业技能，满足行业企业对高职学生的需要，实现高职院校的培养目标和企业需求“无缝”对接。

项目课程及其内涵

所谓项目课程，是指学生围绕某一特定的主题（项目），在教师指导下，通过对该项目的实施来自主学习的一种课程形式。职业教育项目课程是指以工作任务为中心选择、组织课程内容，并以完成工作任务为主要学习方式的课程模式。其目的在于加强课程内容与工作之间的相关性，整合理论与实践，提高学生职业能力培养的效率。

职业教育项目课程是以工作任务为中心选择、组织课程内容，并以完成工作任务为主要学习方式的课程模式。其目的在于加强课程教学内容与实际工作之间的相关性和贴近度，整合理论知识与实践技能，提高学生职业能力培养的效率。从项目课程的内涵可知，项目课程具有如下特点：教学内容直接来自实际工作或高度模拟实际工作；教学过程体现实际工作过程；以工作过程为线索划分职业岗位所需的技术理论知识与技术实践知识的逻辑结构；把技术理论知识和技术实践知识融合于教学项目中；以职业岗位工作评价标准来评价项目课程的教学效果。

项目课程模式完全不同于以往的学科课程模式。项目课程的内涵决定了高职教育中的项目课程是一种基于工作任务的课程体系，项目课程教学内容设计必须与职业岗位工作任务匹配，它以工作任务为中心选择、组织课程内容，并以完成工作任务为主要目的对工作知识进行学习。

项目课程源于我国当前职业教育改革中为提升学生职业能力、激发学生积极性和满足企业对人才素质要求的需要。它将成为我国当前和今后职业教育课程改革的方向。项目课程作为工作过程导向式课程是以学生为中心开发的，强调学生以直接经验的形式来掌握融合于各项实践行动中的最新知识、技能、方法和技巧。

高职《国际贸易单证实务》项目课程的实施途径

《国际贸易单证实务》课程是国际贸易实务、报关与国际货运、国际物流管理等专业培养外贸从业人员及相关岗位人才的专业核心课程，也是国际商务管理、商务英语等专业培养高技能应用型涉外商务人才的必修课程，一直受到国内外各高校经贸专业的重视。我院更是把《国际贸易单证实务》作为培养学生具备国际眼光、能够从事国际商务活动能力和素质的重要课程来建设。早在20世纪90年代初期，我院就为经济与贸易类专业学生开设了《商务知识》课程，在其中穿插讲授很多国际贸易单证方面的知识。经过十多年的发展，《国际贸易单证实务》已形成比较完善的学科。近年来，随着高职院校课程改革的不断深入，我院《国际贸易单证实务》课程组也在积极探索项目课程的改革与实施，并取得了初步的成效。

（一）通过调查研究，明确教学目标

课程组与苏州市商务局、苏州市外贸局、江苏志伟国际货运代理有限公司、苏州市恒丰外贸公司、苏州报关公司等企事业单位存在长期的合作。为了更好地实施项目教学，课程组与相关企业进行了充分的沟通交流，确立了课程大教学目标，即通过对本课程的学习，学生要了解单证工作的行为规范，掌握企业单证工作流程、熟悉各种单证的制作方法及制单技巧，并能够独立完成制单业务，具备单证员、报检员、报关员所需的基本理论、知识和技能，争取通过单证员、报检员、报关员资格考试。

（二）根据工作流程，设置课程项目

课程组以真实的企业单证工作实践为主线，以工作流程为框架，以项目为导向，科学设置了十一个课程项目，并明确了每个项目的教学目标与课堂教学、实验、实训的课时安排，如表1所示。

（三）根据课程特点，实施项目课程

在项目课程的实施过程中，教师布置项目任务，明确项目目标，学生根据教师的要求自主学习项目内容，通过学生自查、互查和教师检查相结合的方式了解项目的完成情况。为了培养学生的整体意识及协调意识，该课程中的项目都来自真实的工作实践，且基本覆盖信用证项下所有单据，通过独立完成，能使学生进一步巩固信用证项下制作要领，为日后实习和就业做好充分准备。

表1 项目课程及课时分配表

项目教学法的根本宗旨是让学生自己发现知识、提高技能。因此，教师一定要把握好指导的尺度。即使学生有问题，教师给予的指导也应该是启发性的。恰当的提示性指导不但使学生记忆深刻，还能锻炼学生的思维，培养学生的创新能力。在项目课程实施过程中，教师要注意角色的转换，指导要恰到好处。项目教学法以学生为中心，突出学生的主体地位和教师的主导作用。教师从讲授、灌输转变为组织、引导；从讲台上讲解转变为走到学生中间与学生交流、讨论。在教学过程中，教师要充分了解学生，在学生遇到困难时，要能恰当地引导学生；在学生学习积极性不够高时，及时提出问题，引导学生主动思考；在学生完成基本项目后，要调动学生进一步完善项目创作的欲望；在项目完成后要及时做好评价工作。

在教学方法上，根据课程内容和学生特点，可灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等教学方法，引导学生积极思考、乐于实践，从而提高教学效果。

项目课程实施过程中遇到的问题与解决措施

（一）“双师型”师资力量的缺乏给项目课程的实施带来了困难

目前，大部分高职院校的师资队伍与项目课程模式是不相适应的。在教学观念上，很多高职教师是学科性课程体系培养出来的，他们把知识传授作为主要责任；在工作能力上，大部分高职教师缺乏实践工作经历，难以根据课程目标开发出适合的教学项目。在师资培养方面，目前高职师资培养的主要途径是到普通本科院校进修研究生、博士生，片面追求学历层次的提高。在教学方法方面，高职教师已经习惯于传统的“老师讲、学生听”的教学组织形式。在师资队伍结构方面，真正的“双师素质”教师、企业兼职教师很少。即便一些高职院校有一些具有企业工作经历的教师，但由于长期在学校环境下工作，也逐步被同化。因此，要保障项目课程模式的真正实施，必须构建一支与项目课程模式相适应的专兼结合的高职教学团队。另外，在项目课程的开发过程中项目的选取要建立在工作任务分析基础之上，作为其课程内容的知识、技能的选择也要以工作任务与职业能力分析为基础，而对工作任务最为熟悉的人就是那些长期在对应岗位上工作，并有一定研究经历的企业专家。因此，项目课程要确保其内容定位的准确，必须有企业专家的深度参与。当然，企业专家在项目课程开发过程中作用的发挥，依赖于高职教师的主导行为，即需要高职教师设计好项目框架之后，再有针对性地引领企业专家发挥作用，才能将职业工作任务与职业能力分析结果转化为项目课程。

我院在师资队伍建设方面进行了一系列探索，并取得了理想的效果，为项目课程的实施提供了最基本的保障。具体而言，主要包括以下两个方面。

为课程组中青年教师安排指导教师，制定并实施了课程组青年师资培训规划 我院非常重视重点课程组中青年教师的培养，为每一位中青年主讲教师安排了经验丰富的指导老师，使他们的课堂教学水平提高很快。同时，学院和系部两级机构先后制定了师资培训规划及实施办法，明确了中青年骨干教师培养、各类短期培训、“双师素质”提高、企业实践培训、专业带头人和学术带头人培养的目标，取得了较好的效果。课程组组织青年教师赴北京大学、南京大学、南京理工大学、苏州大学等知名院校和海关总署培训，并适时安排青年教师出国进修。

校企合作，“引进来”和“走出去”相结合 与苏州市商务局、江苏志伟国际货运代理有限公司、苏州市恒丰外贸公司、苏州报关公司等行业企业展开定向合作，请企业骨干定期到学校指导课程教学或者将学生带到企业进行现场教学，请企业骨干进行指导，给学生带来第一手资料和信息。同时，与企业合作编写课程教材，以及制作多媒体课件、经典案例、习题、在线实训系统、课程手册等教学相关资料。这些教学资料相比以往专业教师自己编写的教学资料，可操作性更强，更贴合企业的实际需要。通过让中青年主讲教师在企业担任单证部顾问等职务，负责提供国际贸易、海关政策咨询、人员培训等工作，以及定期组织教师到苏州市报关有限公司、苏州工业园区创伟报关有限公司、苏州工业园区物流中心等公司进行岗位实践，了解企业对国际贸易类报关方向人才培养的要求，提高了青年教师的实践能力。

（二）传统教学设施和环境难以满足项目课程实施的需要

现代信息技术手段在教学中的应用 在项目课程教学中，由于教师作用的淡化，必然要求学生自己承担更多的任务。课堂时间往往不能满足项目课程教学的要求，所以，有很多工作要由学生在课后完成。这就要求运用现代信息技术，建立课程网站，将教学资料、文件全部传到网上。学生只要点击该网站，就能查阅相关内容：如教材与参考资料、教学大纲、教案、自学指导、项目课程教案，主要参考资料、课程答疑、习题与案例分析、相关外贸理论与实务方面的科研论文等。主讲教师可在网上进行重点、难点答疑、批改学生上交的作业，可以随时指导学生。这种网站也能为企业人员指导学生提供方便。

校内外实训基地建设 传统教学方式“一支粉笔、一个教室”的教学设施和教学环境很难满足项目课程实施的要求，这就要求依据项目课程体系进行实训基地建设。实训基地设计要打破过去单项技能训练的格局，应尽可能模拟企业工作环境，努力引进真实的开发项目，营造实际工作氛围，让学生获得更加真实的职业能力训练，养成良好的职业素质。我院运用单证业务的不同项目，让学生模拟不同岗位，实施情境运做。软件模拟主要是运用实训室使单证业务各环节形成系统，使学生能操作业务流程的全过程。课程开始就组建模拟外贸公司，学生运用所学内容模拟一个环节，从询盘、发盘、还盘、接受、订立贸易合同开始，用信用证项下的FOB进口合同、CIF项下的出口合同实施各环节的单证项目来锻炼学生开展进出口业务的实际能力。通过模拟实践的形式，创造出有利于培养学生发散性思维和自主学习习惯的实践教学环境，有效地调动了学生参与业务活动的积极性，强化了他们的工作体验，激活了他们的创新思维。校外实训基地的建设同样是不可或缺的。仅仅依靠校内实训基地的建设还不能满足项目课程教学的需要，校内实训基地固然可以通过仿真教学环境让学生获得感性的认识，但要让学生获得理性认识，还必须让他们走出校门，把项目任务带到企业去体验真实的工作情境。这样，学生就能在参加工作之前了解企业的工作环境和工作流程，实现“教学与实践零距离”的项目课程实施目标，毕业后也能很快融入工作环境，更好地满足用人单位的需求。笔者所在的专业目前就有苏州市报关有限公司、苏州创伟报关有限公司、苏州物流中心国际货运有限公司、苏州恒丰进出口有限公司、苏州锦顺捷运国际货运代理有限公司等十余个校外实训基地。学生在合作单位实习期间能获得丰富的实践经验，很多学生在实习结束时就与实习单位签定了劳动合同。

总之，通过建立专兼结合的项目课程师资团队，合理运用现代信息技术手段、开发校内外实训基地，确定恰当的教学目标，根据工作流程设置合理的教学目标，采用灵活多样的教学方法，就可以较好地开展项目课程教学，保证课程的建设和实施，实现我国高等职业教育人才培养目标。

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G712文献标识码：A文章编号：1672-5727（2011）11-0168-03

王丽丽（1976—），女，陕西咸阳人，苏州经贸职业技术学院讲师，研究方向为国际贸易。

（本文责任编辑：谢良才）