想起灶王糖

□ 李晓光

想起灶王糖

□ 李晓光

三姨托人捎来一些礼物，打开一看，惊异地发现，里面竟有两包灶王糖。大概有很多年没有看到了，没想到今天还有卖的。被我们小时侯称作“大块糖”的东西，随着儿时关于小年的记忆一起走来。

记得小时候，我们都很盼望新年。每当新年来临的时候，奶奶就会说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。小孩小孩你别哭，过了小年就杀猪。”

这时，大街小巷，就有卖灶王糖的吆喝声了。小孩子们心急火燎的，就等着吃上灶王糖。

叫它大块糖，其实它应该叫关东糖，它是用麦芽、小米放在一起熬制成的。长长的一条，扁扁的，看上去像根小木棍，上面有一丝一丝的纹络，放在嘴里一咬，又甜又香又酥又脆，还有点沾牙，但小孩子都喜欢吃。

奶奶说，关东糖又叫灶王糖，因为它是给灶王爷吃的。小时看到邻居家厨房的墙上，就贴着这样一张画像，有点像京剧里的大花脸，威风凛凛，被烟熏火燎得模糊一片。只能看见两边的字，大致是“上天言好事，下界报平安”之类的话。

二十三这一天，从清晨开始，家家户户开始大扫除，打扫尘土，屋里屋外，犄角旮旯，积攒了一冬的灰尘，都要清理干净，取其除旧迎新之意。记得奶奶裹着头巾，一边打扫屋顶，嘴里一边哼唱着“小老妈子在上房，打扫尘土……”我不知道她的唱词是戏词还是民间小调。总之，她是高兴的，我们也是高兴的。

其时，那一天让我们最盼望的，是看灶王爷升天，大人们说他要去见玉皇大帝，汇报工作去了，蘸上熬好的糖浆，在灶王夫妇的嘴上厚厚地涂抹着，让他到天上多说点好话，少说坏话。我们傻傻地在一旁看着，那些被糟蹋了的糖，白白地抹在纸上，真觉得可惜。

其实，民间意义上的小年，几千年来，被赋予了很多色彩，农耕文明下，人们为了寄托希望，祈求来年好年景，便把希望寄托在思想上设立的这位“神”身上。无非是一张粗粝的黄纸，画着一张画像，以寄托希望。每年的小年这天，里屋外屋打扫完毕，便把那张黄纸取下来，口中念念有词“灶王爷，本姓张，骑着马，挎着枪，上了天，见玉皇，人间好事要多说，明年下界见吉祥。”然后把纸扔在火里烧掉，三十晚上再重新贴上一张，开始新的一年，“迎神或接神”，以祈求新一年的平安。

过了二十三，年真的很近了。想想，小孩子们就是在一丁点的好吃上，把自己盼大的。有些美好的记忆，从童年里走失，想起来，还是温馨的。