昌宁为畜禽品种改良工作提供机遇

2011-08-27 06:00:42王文庶云南省保山市昌宁县畜牧兽医局
中国畜牧业 2011年24期
关键词:昌宁县品种改良畜产品

文│王文庶(云南省保山市昌宁县畜牧兽医局)

畜禽品种改良工作也应顺应时代变化,与时俱进,从整体上实现战略性转变。

云南省保山市昌宁县畜牧业增长已开始进入了新的历史阶段,由数量规模型向质量效益型转变,这既为畜禽品种改良工作提供了机遇,同时又提出了新的任务和要求。今年是“十二五”规划开局之年,优化与调整产业结构,提高畜产品质量,增强畜牧业竞争力,增加社会与经济效益,改善生态环境已成为畜牧业发展的主要目标任务。

一、适应新形势,实现畜禽品种改良工作的战略转变

1.畜禽品种改良工作必须适应农业和农村经济结构调整的需要。

温家宝同志在研究优势农产品区域布局规划时指出,要有重点地进行科研开发,加快引进、选育和推广优良品种,加速品种更新换代。大力推进良种良苗的育、繁、产、加、销一体化,把种业当作推动优势农产品发展的先导产业来抓。他从战略的高度阐明了品种改良工作在农业和农村经济结构调整,实施农产品优势区域布局规划中的重要性。没有种业先行,就没有现代农业。当前,实施优势畜产品区域布局,推进畜产品优质化已成为畜牧业结构调整的重要任务。推进畜产品的优质化、区域化,关键要抓良种,要以良种作为基础,大力发展适度规模养殖,推广应用新技术。

2.畜禽品种改良工作必须适应加快建设现代畜牧业的需要。加快建设现代畜牧业,依托科技,走内涵提高型、集约化发展之路,是该县畜牧业发展的基本方向。良种是科技的集中体现,只有采用优良品种,才能按饲养标准来实现科学饲养;只有采用优良品种,才能成规模地生产符合标准的畜禽产品;只有采用优良品种,才能取得良好的经济效益。通过发展科技,大面积推广、普及优良品种,实现畜产品生产优质、高效、安全。

3.畜禽品种改良工作必须适应畜牧业可持续发展的需要。畜禽遗传资源不仅是育种的基础,而且涉及人类未来的生存与发展,事关可持续发展的战略问题。昌宁县拥有更戛高峰黄牛、云岭黑山羊遗传资源,是发挥区域优势,形成特色经济的有利支撑。无论从现在还是从长远出发,都必须把保护和利用好现有畜禽遗传资源作为一件大事来抓,作为一项紧迫的战略任务来落实。要处理好保护与利用的关系,以用促保。要将资源优势逐步转化为经济优势,不断开发名、特、优、新畜产品,形成新的市场竞争力。

4.畜禽品种改良工作必须适应增加农民收入的需要。增加农民收入是当前农业和农村经济工作的首要任务,是现阶段畜禽品种改良工作的出发点和落脚点。畜禽品种改良工作必须紧紧围绕农民增收这一目标来开展,要通过推广优良畜禽品种,提高良种覆盖率,增加农牧民养殖效益。要把能否增加农牧民收入作为衡量品种改良工作成效的重要标准。

二、今后畜禽品种改良工作的基本思路和主要任务

1.指导思想。按照昌宁县县委、县人民政府“突出优势、集约发展、健康养殖、突破加工、创建品牌、提升效益”的指导思想,畜禽品种改良工作要以市场为导向,以科技为支撑,以富民强县为目的,以保障畜牧业安全为重点,以全面提高畜禽品种及产品质量和市场竞争力为中心,突出发展规模养殖,推行科学化、标准化生产,大力推进现代畜牧业产业化进程,使该县畜禽品种改良工作不断迈上新台阶。

2.基本原则。市场化原则。瞄准县内外两大市场,发展市场前景广的畜禽品种,做到生产与销售、产品与市场的有机衔接。

突出重点原则。采取非均衡发展战略,突出重点区域、重点品种,突出发展适度规模养殖和养殖小区,促进农村土地、资金、劳动力等生产要素的合理流动和优化配置。

多元开发原则。坚持市场运作,通过政府推动、示范带动、效益驱动,实现畜牧业增效、农牧民增收。鼓励和支持各行业、各部门和各种经济成分主体参与品种改良工程。

可持续发展原则。牢固树立科学的发展观,要立足发展现代畜牧业,科学规划,合理布局,规范实施,实现以农养牧、以牧促农、良性互动、协调发展。

3.总体目标。通过品种改良,使县域畜禽的良种覆盖率大大提高,经济效益显著提高,成为农牧民增收的重要途径。

(1)加强领导,提高认识,定人定责。加强对畜禽品种改良工作的领导,认真做好畜禽品种改良工作的宣传发动和组织领导工作,成立畜禽品种改良领导小组,树立科学的发展观,以求真务实的精神,真抓实干的作风,确定专职科技工作人员,层层落实工作责任制,专门负责品种改良工作的具体实施,促进畜禽品种改良工作协调发展。

(2)突出重点、区域化布局。黄牛改良。以更戛、鸡飞、翁堵为生产示范基地乡黄牛冷配为重点,带动其他乡镇,形成优质肉牛生产区域。

水牛改良。以勐统、湾甸、卡斯为重点,加快推广草畜配套技术,以实施奶水牛良种补贴项目为重点,引进摩拉、尼里奶水牛冻精开展摩本、尼摩本二、三元杂交,发展壮大昌宁奶水牛业。

猪改良。以卡斯、柯街、勐统、田园、漭水优质肉猪标准化生产示范乡为主产区,以养猪龙头企业—昌宁县恒园种猪场、昌宁县畜牧工作站试验种猪场为中心,引进、推广长白、大约克、杜洛克等良种猪,开展以三元杂交模式为主的三元杂交猪。带动辐射其他部分乡镇,形成优质肉猪和优质仔猪生产区域。到2015年,全县生猪良种覆盖率达85%以上,存栏达75万头,出栏110万头,出栏率146%;猪肉产量8.8万吨。

山羊改良。以大田坝、翁堵、珠街、耇街、田园山区乡镇为主,形成云岭黑山羊生产区。到2015年,全县肉羊存栏17万只,出栏16万只,出栏率95%,羊肉产量0.32万吨。

家禽改良。重点以翁堵、田园、漭水、温泉等山区乡镇为中心,以饲养本地土鸡为主,大力推广“茶—禽”、“林—禽”林下生态养殖。

(3)加强管理,依法治种,促进畜禽品种改良工作的健康发展。由于调整了家畜人工授精收费标准,少数人看到有利可图,开始饲养劣杂公畜,劣杂种公畜参与配种,直接影响家畜改良质量,打乱了供种市场。种畜禽是畜牧业生产的重要基础,必须严格按照政府的要求,依法加强对种畜禽的管理。在社会主义市场经济条件下,依法行政是最有效的管理形式。因此,要树立依法治种观念,根据行政授权,严格执法,加大《种畜禽管理条例》及其实施细则的执行力度,规范种畜禽生产、经营活动,彻底淘汰营业性配种的劣质公畜。

(4)建立示范推广体系,推广“三良”法(良种、良法、良料),提高科学养畜水平。充分发挥良种效益,建立县、乡、村“金字塔”型三级科学养畜示范推广体系,县畜牧兽医局建立示范联系点,推广先进的实用技术、先进的管理经验、标准化养殖技术和好的产业化经营模式等,通过示范带动作用,推动整个工作顺利开展。在积极开展品种改良的同时,狠抓“三良”配套措施的落实,逐步形成以“品种改良、科学饲养、规模养殖、科学防疫”为示范内容的县级带动乡级、乡级带动村级、村级带动农户的科学化饲养模式。

(5)争取项目,政策扶持,创新发展环境。力争每年争取一个项目,制订切合实际,能够广泛吸引资金、吸引人才的优惠政策,优化畜牧业发展环境。减免优质畜产品生产、流通、储运和交易等中间环节的收费,为畜牧业发展提供全方位的优质服务,开辟绿色通道。大力引进、培育龙头企业,集中力量扶持一批起点高、规模大、带动力强的畜产品龙头企业,把优良品种与优质产品连接起来,形成产、加、销一体化。

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