南美漫笔

□胡国华

巴西漫笔

位于南美洲的巴西，距中国十分遥远，但对中国人来说，它并不陌生。巴西足球举世闻名，中国人因足球记住了巴西；巴西一年一度的狂欢节是世界最热闹的节日之一，中国人也因这奇特的节日而熟悉了巴西。

中国人对巴西的感情，却是因两国人民的友谊源远流长。早在190多年前，就有中国的茶农，漂洋过海到巴西种植茶叶。巴西第二大城市里约热内卢的国家森林公园里，至今仍保存着象征中巴友谊的纪念性建筑中国亭。

导游项之羽是巴西通。他七岁随祖母移民巴西，已在此生活了46年，对巴西情况了若指掌。他带我们来到科帕卡巴纳海滩。这个海滩是世界最著名的海滩之一，也是里约热内卢主要的集会和文艺演出场所。有一年的元旦前夜，为迎接新年，海滩上聚集了400多万人，景象十分壮观。元旦钟声敲响时，无数烟花冲天而起，把整个海滩变成了白昼。

离开海滩，我们乘坐只有两节车厢的牵引小火车，登上了科尔科瓦多山。该山的形状远看像驼背人，所以又称驼背山；该山峰顶竖了耶稣像后，又被人叫作基督山。耸立山顶的耶酥像是为庆祝巴西独立100周年而建的。它是巴西著名雕塑家席尔瓦．科斯塔的杰作，高38米，仅头部就长达3.75米，伸展的两手长达28米。在耶稣塑像落成举行大典那天，当照明灯打开的时刻，全巴西的教堂都钟声齐鸣。

我们下车后，又走了215级台阶，才来到塑像底部的平台。仰望耶稣塑像，心底的确荡漾起一钟庄严肃穆的感觉。耶稣像面对浩瀚无际的大西洋站立，双臂平展，远望状若巨大的十字架。像的造型线条简洁明朗，在底部探照灯的照射下，全身呈银灰色，这是钢筋水泥的身躯外贴了一层软玉片而出现的效果。塑像的含义是，救世主伸展双臂，拥抱这座城市，把爱撒向世界。

离开耶稣山，我们又乘缆车登上了离它不远的面包山。该山由两个遥遥相对的山头组成，峰顶呈圆形，四壁光滑，远看状若面包，故得名。面包山比耶酥山矮，但登临其上，海光山色，都市万象，尽收眼底。我们站在山巅极目远眺，只见一侧是烟波浩淼的大西洋，远处的海岛在水雾中时隐时现，近处海湾港口里，各种游艇密如海鱼江鲫，两者之间，可见点点白帆在风波里出没。另一侧，里约热内卢的市容街景清晰可见，屋舍楼宇摩肩接踵，街巷就像划分原野的阡陌小道，无数汽车像蝼蚁一样在其上爬行。漫步在山顶时我注意到，几条主要路径上也像海滨大道一样，铺砌着黑白两色的小石块。不禁问，这是巴西特产吗？项之羽笑着告诉我，想不到吧？这可是葡萄牙特产！原来，殖民统治时期，葡萄牙商船满载着从巴西掠夺的珍稀物产，运往葡萄牙，返航怕空船难经风浪，便装载了这种石块压舱。真可谓夺其珍宝，还其石块。后来，又废物利用，将其作了铺路石，也算留下了一点殖民统治的“纪念”。

到巴西领略亚马逊风光，是我多年的愿望，这次总算如愿以偿。为深入亚马逊热带雨林，我们飞行了五个多小时，来到亚马逊州的首府马瑙斯。

马瑙斯靠近赤道，气候炎热，我们一下飞机就感到一股热浪扑面而来。这次我们的导游吴女士是台湾人，在马瑙斯已生活了24年。她告诉我们，马瑙斯虽然很热，但雨量充沛，时不时阵雨会带来凉爽，外来人逐渐就能适应。这里热带森林茂密，水资源丰沛，林产水产异常丰富，生存很容易，锅热了去捕鱼捉蟹都来得及。周末她丈夫抽空捕捉的鱼蟹，全家人一星期都吃不完。吴女士笑着说，这里还有一个男士会感兴趣的特点，就是女多男少，男女比例是一比七。造成这种状况的不是战争，而是自然环境。科学家发现，这里的土壤中含有适合雌性繁育的物质。男士到马瑙斯，不愁找不到妻子，找几个也不难办到。所以，这里外来人口不少，也留下了不少混血儿。

吴女士告诉我们，马瑙斯有许多其他地方难得一见的物种，这和它多数地方保留了原生态，环境没有被严重破坏有很大关系。

第二天九时，我们登上一艘游艇，经马瑙斯市中心区，再顺流而下，沿途欣赏亚马逊流域风光。离开城区，河两岸的热带雨林便越来越茂密，乔木、灌木、阴生植物、藤本植物，各种花草，密密匝匝，相互勾缠连接，荫蔽挤压，争夺地盘，展现出一种旺盛生机。很多地方都人迹罕至，只有野生动物会偶尔光临。船到黑河与所罗门河交界处，河面变宽，前面的水面，一半是白色，一半是黑色，阴阳相接，泾渭分明。这难得一见的景象，显然是两条水质不同的河流汇合而形成。汇流一段时间后，慢慢就消失了。

时近中午，我们在印地安人保罗开的水上餐厅下了船。这家餐厅搭建在两条浮船上，是全木质结构建筑，可以在水上移动。也是个活动码头。用过餐，我们换乘小艇，向亚马逊支流深处印地安人的聚居地驶去。这一带河道变窄，两岸全是茂密的热带雨林。小艇航行了半个多小时，就见岸边树丛中有小木船划出，不一会就靠近了我们的小艇。划船的是个光膀子的印地安小男孩，他肩上趴着一只懒猴，手上捧着一只小指猴，举起来给我们看，见我们没在意，又从船舱里抱出一条蟒蛇，摇动着向我们展示。我们注意到，舱里还有一只巴西龟。导游告诉我们，如果愿意，可与小男孩和动物合影，但要支付一定费用。我们中有人递给小男孩一美元，与他和两只猴子合了影。

在印地安小男孩的带领下，我们在一处较平缓的河岸下了船，走了不长一段路，来到一个印地安人聚居的小村。村里散落着一些简陋的印地安小木屋，每幢木屋前都蹲坐着几个印地安妇女和老人。村口的一块开阔地上，有几个卖印地安木雕与首饰的地摊。显然这是一个游客常至的村落。村里的印地安人目光安静地注视着我们进村，摆地摊的人指指他们的货物，希望我们去选购。几个只有四五岁的印地安小孩走过来，拉着我们的手，往家里带。我进了两家的门，看到他们虽家徒四壁，但收拾得很干净，屋里有几张凳子，挂着几张吊床。家中老人见到我们都起身表示欢迎。我们每人选购了几件纪念品，才顺原路回到小艇。

返航途中，小艇的舵手把船停靠在一处绿荫如盖、水面平静的河湾，拿出几根鱼竿，挂上饵递给我们。导游告诉我们，这里可以钓到食人鱼，有兴趣的人可以试试手气。我们中有人惊恐地说，掉下水不是很危险？导游笑着说，没有你们在电影中看到的那样可怕，这里也没有那样多食人鱼。果然，我们垂钓近一小时，才钓到三条巴掌大的小食人鱼。食人鱼看起来并不可怕，其形如我国常见的鲳鱼，两侧有红黄相洇的色彩，十分漂亮。如不是看到它嘴里两列如人牙般排列的利齿，很难想象其集群的凶恶，说不定你还会把它当作观赏鱼呢！舵手通过导游告诉我们，可能因为今天阳光太强烈，鱼都到水底去了，不好钓。天气好的时候，钓到一两斤重的鱼，游客晚上餐桌上便可多一道菜。食人鱼味道鲜美，刺也不多，很受食客喜爱。可惜我们运气不好，没有口福。

夕阳西下时，我们回到水上餐厅。用完晚餐，身形健壮的印地安青年罗格，带我们再次登上小艇，开始了夜晚的探险之旅。小艇在夜幕掩护下顺流滑行，罗格站在船头，打开一支长手电筒，让光柱在亚马逊河河沿慢慢划过。突然，他挥手令舵手让船停止滑行，向岸边靠拢。电筒的光柱却始终对准岸边一个地方。我们顺着光柱望去，只见草丛旁的水面，有两个小小的红点。船悄悄向红点靠拢，罗格猛地俯身把手伸入水中，刹那间又提起来，只见他手中已拎着一条半米长的小鳄鱼，在向我们得意地展示。用同样的方法，在别的地点，他又抓了两条小鳄鱼，便带我们回到水上餐厅，让我们与小鳄鱼拍照留念。小鳄鱼很老实，被他夹住嘴巴抱着拎着做各种姿势，都不怎么挣扎。照完相，我们中有人开始担心小鳄鱼的命运。导游告诉他，我们走后，小鳄就会被放回亚马逊河。这里的人，保护动物、保护生态的意识很强，这样小的鳄鱼，他们是决不会伤害的。罗格徒手抓鳄鱼，其实是个带表演性质的旅游观赏项目。大的鳄鱼，他们一般是不会徒手去抓的，抓起来也没那么容易。鳄鱼的眼睛，被电筒光照到时会泛红光，印地安人根据红光的大小，可以准确判断鳄鱼的大小，不会出现因误抓大鳄鱼而遭遇危险的事。

结束亚马逊河之旅，回到马瑙斯，已近午夜。我却久久不能入睡。亚马逊河流域，可以说是受人类侵害最少的地区之一，但也已遭受现代污染。如不再加强环境保护，也许不用多久，便会成为寻找不回来的世界！

激情之国

到阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，我便产生了错觉，虽明知在南美，仍觉得仿佛到了欧洲。大道两边的建筑物，街区门店的布置，绿地花圃的设计，都明显是欧式格调；老房屋的装饰，也多数呈巴洛克风格。街上行走的当地人，长相也与南美其他国家不同，大多数都是白种人。阿根廷与布宜诺斯艾利斯，是很欧化的国家与城市。它们深受欧洲文化艺术的影响，反过来又以南美文化给欧洲带去了惊喜。

我们的导游小李是中国人，但相当时髦。他留着小平头，蓄了山羊胡子，像个艺术家，看起来很成熟，其实才二十五岁。他十岁到阿根廷，在此生活了十五年，求学的过程基本是在阿根廷完成的，已成为很阿根廷化的华人。他的言谈举止，甚至思维方式，与阿根廷人也很相似，谈阿根廷的情况也如数家珍。他告诉我们，他非常喜欢阿根廷，但也不忘自己是中国人。

从小李嘴中我们得知，阿根廷得天独厚，是世界上自然条件最优越的国家之一。资源之丰富、人口密度之小，世上很难有其他国家能与之相比。“阿根廷”在拉丁文中是白银的意思。国名之外，阿根廷还有许多地名也有白银的意思，如拉普拉塔河，就是银河的意思。阿根廷人也很喜欢自己的国名，因为白银之国象征着国家的富饶。其实这个名字来自早期到达阿根廷的西班牙殖民主义者的一个误会。最早到阿根廷的西班牙人，从当地印地安人手中曾掠夺到大量银器，误以为来到了传说中的“银山”。他们把见到的那条大河也以银来命名。称之为拉普拉塔河，他们期待日后银子会像流水一样滚滚而来。其实，阿根廷印地安人的银器来自与之相邻的玻利维亚与智利。令他们失望的是，当时东挖西掘，都没见到银的踪影。阿根廷储量丰富的银，直至近代才被发现。

历史虽然和西班牙人开了个玩笑，但他们很快发现，这里土地肥沃，水源丰沛，适宜放牧耕作。于是，他们留了下来。西班牙与欧洲的一些白人陆续也来到这里。他们渐渐开垦了这片土地，使之变成了粮仓肉库。自此，优质的农产品与畜产品，倒真像河水一样，源源不断地流到了西班牙。

小李告诉我们，这片被开垦的土地叫潘帕斯大平原，“潘帕斯”在西班牙语中，原意是“没有树的土地”。可见这片土地的阔荡无涯。开垦潘帕斯大平原的功臣是高乔人。“高乔”是印地安土语，意思是流浪汉，也有孤儿的意思。高乔人的来历，与西班牙殖民者有很大关系。殖民者到达阿根廷，在拉普拉塔河流域寻找白银期间，有不少随之而来的白人，因没有社会地位，不能与殖民者同行，便流落到了潘帕斯平原。为了生存，他们以狩猎为生，并与印地安人生活在一起。许多人娶了印地安姑娘为妻，生出了混血儿后代。带原始色彩的旷野的生活，将他们锻炼得格外强壮，高乔汉子个个马上功夫了得，狩猎本领高强。为了养家糊口，他们四处闯荡，炼就了吃苦耐劳、坚忍不拔的谋生本领。也养成了他们崇尚自由，热爱生活，向往自然的习性。当然，也塑造了他们不畏强权、桀骜不驯的性格。反抗西班牙殖民统治的斗争，就是高乔首先展开的，阿根廷独立战争中的许多英雄，也都是高乔人。

今天的阿根廷人，其实是多民族融合的民族，但他们都以高乔人的后代自居。因为高乔人的性格、习俗、精神、文化，早已渗透进现代阿根廷人的血液精髓之中。阿根廷人爱吃烤肉，爱喝红酒，爱饮马黛茶的习惯，也是高乔人留传下来的。高乔人能歌善舞，热情洋溢，激情四射，在严酷的环境中依然不灭的乐观精神，也已被当今阿根廷人继承发扬。这些，都使阿根廷人在南美民族中显得独具异彩。

小李显然也受到高乔人性格的影响，讲到高兴时，绘声绘色，眉飞色舞，好像高乔人就是他的祖先。他带我参观游览时，也充满了兴致，似乎很希望我们对阿根廷留下美好的印象。刚在酒店放下行李，他就带我们来到拉普拉塔河最大支流巴拉拿河的一个码头，让我们乘船欣赏巴拉拿河网地带的风光。巴拉那也是条很长的河，它在汇入拉普拉塔河之前，形成了一块三角洲，面积近两万平方公里。这里其实是一个巨大的河网地带，境内有350多条水系，溪流与河道纵横交错，溪河之间隔出了星罗棋布的大小岛屿，岛上长满了温带与亚热带植物，风光旖旎，空气清新，如今已成为布宜诺斯艾利斯近郊著名的风景区。游船劈波斩浪，绕行在河网地带，阵阵微风吹拂在身上，十分惬意。在一个小岛的码头，小李带我们下船，来到建在河边的一家饭店。我们在这里尝到了阿根廷名产，上等的烤肉。阿根廷烤肉，特别是烤牛肉驰名世界。我们一落座，厨师便用托盘端上来一大块刚烤好还在滋滋作响的牛里脊，当我们的面，用锋利的长餐刀，切削到我们的餐盘里。切开后牛肉香气扑鼻。肉很新鲜，靠近骨头的地方，有几片肉还带着血丝。吃在嘴里，香嫩无比，味道美妙，且不留一点肉渣。我们还尝了烤羊肉等品种，味道虽也不错，但都不及牛肉。一边吃烤肉，一边品葡萄酒，真是一种美妙的享受。

小李边吃边介绍说，阿根廷烤肉是世界上最好吃的烤肉。这也是高乔人留下的饮食文化。吃烤肉，喝葡萄酒，饮马黛茶，是高乔人最推崇的享受，后两样，不一定最好，烤肉却却绝对顶呱呱！高乔人世代生活的潘帕斯平原，草场广袤，牧草茂盛，放养出的牛羊膘肥肉嫩，很适宜做烤肉。如今，阿根廷每人每年平均吃牛肉六十公斤以上。仅此可看出阿根廷人是名副其实的食肉民族。阿根廷人激情四射，精力充沛，爱踢足球，爱跳探戈，会不会与他们爱吃牛肉有关？

酒足饭饱之后，我们又乘船返回布宜诺斯艾利斯。这个城市的大多数居民，都是二十世纪就迁移来的高乔人的后裔。后来才有日本与亚洲其他国家的移民随之迁来，也开始有南美邻近国家的人来此谋生。这是一座包容性很强的城市，从未产生过不同种族的冲突，不同的文明在此有机融合，使之有了欧洲的高贵、北美的舒适与本土的激情。小李带我们游览的第一个景点竟是瑞寇雷塔墓园。

他看出了我们的吃惊，严肃地说，我认为这里是布宜诺斯艾利斯最值得来的地方，因为到这里可以追忆起根廷的历史。通过他的介绍，我们得知，墓园里长眠着阿根廷历史上86位名人，有总统、将军、政治家，还有著名科学家、艺术家。另外，有些大富豪的家族成员也埋葬在此。我注意到，墓园道路虽然打扫得很干净，但多数坟茔前，只有残留的枯枝败叶，显然已很很久没人来祭奠了。只有一处用黑色大理石砌就的陵墓，坟头和面前的纪念铜牌上，插满了鲜艳的玫瑰。小李告诉我们，这是阿根廷劳工们最敬重的爱娃·贝隆夫人的坟墓。她出身贫寒。从政后始终关心劳苦大众的利益，被誉为“劳工之母”。她逝世后，每年都有成千上万的阿根廷人到她墓前献花悼念。她墓前有一块铜牌上刻着一句话：“如果燃烧我的生命能照亮千万同胞，我愿燃烧自己。天佑阿根廷！”这是她的心声。

在位于闹市区中心的圣马丁广场，小李指着广场中心耸立的一座青铜雕像对我们说，这是阿根廷历史上最重要的人物圣马丁。雕像立在红色大理石基座上，造型生动传神，圣马丁身穿戎装，骑在高头大马上，高挥右手，似乎在指挥队伍前进。基座四周刻着浮雕，小李告诉我们，上面刻的是圣马丁指挥过的重大战役的场景。圣马丁是阿根廷人心目中不朽的英雄、永远的国父。是他解放了阿根廷，使之摆脱了殖民统治，走向独立。小李用崇敬的口吻说，可见圣马丁不但是阿根廷的国父，也是南美的解放者。可惜他后来遭到上层的排挤，被迫离开祖国，留居欧洲，最后病故在法国的一个小镇。

小李谈起圣马丁，如介绍自己的先祖。他不无夸张地说，圣马丁是阿根廷人的代表，他当年为追求独立自由表现出的热忱与激情，至今还流淌在阿根廷人的身上。也许是为了证明他的观点，晚上九点，他带我们来到一家市中心的小剧场，边用餐边欣赏探戈表演。充满激情的探戈艺术源于拉普拉塔河流域，布宜诺斯艾利斯则是它的摇篮。十九世纪末大批高乔人告别游牧生活，涌入首都，他们与从南欧来的移民一起在新兴的城市里谋生。白天，他们为生计奔波，夜晚，他们聚集在码头、街边的酒肆娼寮中，饮酒作乐，载歌载舞，以休憩放松自己。在这种生活常态的影响下，一种源自底层的民间艺术慢慢诞生，这就是探戈。探戈这一名称源于非洲，在非洲一些地方的方言中，探戈的发音指的是聚会场所。它受西班牙等南欧国家的歌舞的影响，又吸收了阿根廷高乔人与巴西黑人歌舞的元素，节奏分明，舞步独特，热辣奔放。探戈诞生后，很快传到了欧洲并大受追捧。在欧洲受到当地艺术的熏陶改造，在二十世纪二十年代它又回到阿根廷，逐渐成型，成为一种既充满激情，又浪漫高雅的艺术形式。

在阁楼上一支乐队的伴奏下，探戈舞者翩翩起舞，有的舞步徐缓，有的节奏快捷，跳得都十分专注投入，动作异常协调。我虽是门外汉也看得出，探戈是一门乐舞配合非常默契的艺术，舞为形，乐为魂，相互依存，缺一不可。不像有的舞蹈，有节奏就可以起舞。

在阿根廷，我们还到了大冰川和火地岛，领略了这个国家壮丽独特的风光。我们登上游艇，由阿根廷湖边的码头驶近大冰川。在湖上绕行了一个多小时，从各个角度观赏了大冰川的北端。我们看到的主要是莫雷诺冰川的立面，一道道巨大的冰川耸立眼前，组成了一道冰雪大坝，在阳光下闪着蓝荧荧的光芒，煞是壮观。弃舟上岸视野更开阔。白茫茫一片的大冰川共由47道大小冰川连接，形成了一个壮美非凡的冰雪世界。它是世界八大自然奇观之一，如今已被辟为阿根廷国家冰川公园。

告别大冰川，我们来到火地岛首府乌斯怀亚。乌斯怀亚是地球上地理位置最南端的城市，它在当地土语中是“向西的海湾”之意，原先是个小渔港，只有几千居民，大都以捕鱼、狩猎、伐木为生。

下午，我们游览了火地岛国家森林公园，这里是阿根廷南部的自然保护区，严禁狩猎与伐木。保护区很大，我们只能乘坐在一列小火车上，观赏沿途风光。这列小火车过去是运送囚犯到林区伐木的交通工具。允许伐木的年代，保护区一度遭遇严重破坏，森林被乱砍乱伐。小火车行进过程，但见铁轨两旁朽木桩比比皆是。这里被国家定为自然保护区后，伐木被严禁，小火车成了游客的游览工具。保护区内自然生态渐渐恢复，森林、湖泊、雪山、草地交相辉映，到处野兔成群、野鸟呼应。一派生机盎然的景象。

环境决定生存态度，环境影响行为性格。大自然对人类有至关重要影响，不同地区的不同环境、不同气候，造就了不同人种、不同民族迥然不同的习惯与性格。在阿根廷广袤无垠的土地上，阿根廷人就是这片广阔富饶的土地养育出来的儿女，他们的激情，也来自这片土地。