以“德州学院”为例探究高校服装专业实践教学创新体系

宋翠丽

（德州学院，山东 德州 253023）

近年来，服装系以“统筹规划、重点建设、项目推进、重在实效”为理念，注重学生实践操作能力的培养，着力建立与理论教学平等、独立且复合型、应用型的实践教学体系［1］。经过多年实践经验，服装系的实践教学体系已收到了较好的办学效果。在这几年的快速发展中，形成了一套具有“实习+就业”、“产、学、研”一体化，演示性、综合性、设计性等完整的实践体系，具体情况如下：

一、实践教学科学体系的构建

1.规划服装专业总体建设培养目标。培养德、智、体、美、技全面发展，培养学生动手能力、实践能力、创新能力。通过学习，使学生具有完整的成衣设计和成熟的纸样设计能力，熟练掌握成衣的制作工艺，通晓各种服装面料性质，熟悉服装生产流程，并能解决生产工艺中的实际问题，具有较强的服装设计能力及工艺制作技能。

2.实践教学领导责任负责机制。充分利用学校和社会资源，以专业培养方向、实践教学大纲为依据，建立以院系主任负责，各职能部门主任和教研室主任齐抓共管的机制切实提升教学质量，为构建实践教学体系“产、学、研”结合的特色，提供支撑和机制保证。

3.师资及实践教学指导力量。加强实践师资队伍建设成为服装系一项重要举措。近年来，在进行专业建设的同时积极致力于“双师型”师资队伍建设，制定具体的师资队伍建设规划，重点加强对现有教师的培训方向和培养方法的研究，鼓励教师在企业与学校间进行有序联系，自觉深入到行业企业一线，参与科研；倡导教学科研一体化，使教师把科研项目内容及时融入教学之中，教师科研学术水平和科研积极性逐步提高［2］。

4.实践教学的物质基础。建立了丰富的校内、校外实践共享资源。专业现有服装教学实习车间360多平方米，建立了服装CAD室、服装材料实验室、服装工艺中心、立体裁剪室等多个专业实训中心，拥有各类先进实验仪器，如大型裁床、西服后整理系列设备。除此之外，还建立了稳定的校外实习基地。目前已与国人西服股份有限公司、淄博兰雁服装有限公司建立了6大校外服装实践教学实习基地，大部分学生在这些校外企业和实习基地完成实习任务。

5.实践教学的形式与内容。逐步形成了“实习+就业”、“产、学、研”一体化的紧密协作型教学基地建设模式。根据实际条件，个别实习项目由教师做示范或利用现代化多媒体技术演示。一般实习和实训均分成小组由学生进行实际操作，并作好记录。教师对每次实训预做，以保证实训的顺利进行及结果的正确性。实训结束前，教师根据各小组的操作及最后结果进行小结，组织学生分析、讨论，理论联系实际，加强印象、加强理解。实习项目完成后批改实训报告，并评定成绩。针对一些特殊实践活动，由学生自己联系实习单位，系指定教师实习带队巡回指导。

6.实践教学的管理考核体系。切实加强实习基地管理。为保证实习质量，使实习工作有章可循，首先制定了《服装系学生生产实习工作暂行规定》及《服装系毕业实习工作条例》。其次，明确规定实习时间、方式、程序、考核方法。如生产实习、毕业实习方面的时间分别30天。第三，系严抓实习环节，选派工作责任心强、经验丰富的教师随时跟踪指导。第四，抓检查督促。在学生实习期间，组成检查组，深入实习现场。第五，抓总结与考核。实习结束时，教师、学生都要写出详细的总结报告，上交教务处。同时严格按照标准对实习学生进行考核，对优秀实习生进行表彰［3］。

二、实践教学科学体系的价值

服装系为社会各界输送了大批优秀毕业生，学生年就业率均达100%，例如：2006届、2007届等毕业生，已经成为服装企业的技术骨干，正在为我国服装行业的发展发挥着重要的作用。他们的努力和成就受到了行业和社会的广泛好评。

1.实践教学体系中心地位的确立。在实践教学中着重研究与更新了实践内容、方法、实践手段，强调了实践教学在整个教学体系中的重要地位，重点突出了实践教学的地位。同时以职业与岗位分析为依据，在横向上拓宽了专业口径，纵向上延伸了专业内涵，围绕从事服装行业各岗位工作所需求的技术项目及能力标准，构建了以较广泛的基础培训为起点的实践教学体系，达到课程内容与素质教育互相渗透、互相融合、课程内容优化、整合面广，专业方向选择灵活，能力结构宽泛的目标。

2.多种实践教学形式的开展。在实践教学中开展多种形式的毕业实习、艺术考察活动、市场调研、风景写生、生产实习。实践课有计划、有实践指导书、实习日志、实习总结，并评定实习成绩，而且在保证实践教学时数的同时，研究和安排实践教学的具体项目和内容，有层次，实践教学时数达到具体化。

3.校企联袂 创新共赢。实行开放式办学，与企业合作探索人才培养的新模式，构建人才培养的新机制。先后建立了临沂国人西服、淄博兰雁集团、东连制衣有限公司等6大实训基地和社会实践基地，满足了学生实践能力和创新能力培养的需要。通过近几年的改革实践，企业把学校作为人才培养的摇篮，学校把企业作为实践教学的基地，完善了实践教学的质量监控机制与考核制度。企业指派优秀的服装技术人员担任服装系的校外指导教师，与学生实现双向选择，进行对口指导与培养。企业将学生纳入相关企业见习技术员，完成规定的学习与设计任务。同时学生在实践过程中也解决了企业许多迫切的问题，提出了许多关于企业发展的建设性的意见。实践表明，此举全面提高了学生的综合素质。

4.发挥智力优势，积极为地方经济发展提供技术服务。立足地方经济建设需要，主动开展实践教学环节的教学，利用本土资源，进一步充实、创新了实践教学内容。如今，在共建的基础实验室中，有综合性、设计性实验项目的实验课程的比例得到了提升。在服装设计、服装工艺、服装结构、实验管理等领域，教师以实验室、实践基地为依托，获得多项国家级、省级大奖，多项省级市级科研立项，发表论文百余篇。此外，利用科研优势为企业解决生产中的技术难题，先后为东连制衣有限公司、德棉集团外贸公司提供纸样输入、修板、放码、排料、打板等技术支持；派专业教师参与企业的技术改造和项目攻关，担任企业的技术顾问等，打造校企合作模式。

三、结 语

服装系以服务地方经济来赢得地方经济的支持，获得了生存的基础和发展的动力，同时形成了自己鲜明的办学特色，为服装系在省内同类型、同层次专业领域争创一流夯实了基础，在社会上产生了广泛的影响，为实践教学的内涵建设注入了新的活力。因此，在未来的新形式下，实践教学体系建设将一如既往地坚持“三个面向”，以素质教育为核心，主动适应经济和社会发展需要、主动适应高等教育事业发展的需要，注重“产、学、研”结合，多形式、多渠道、多层次办学，突出“学术性、综合性”特色［4］，在为振兴山东西部服装经济、服装文化的发展与腾飞提供技术支持。

［1］周竟学.“实践教学一条线”改革模式初探［J］.中国高教出版社，2003.

［2］顾力平.高职院校实践教学体系构建研究［J］.中国高教研究，2005，（11）.

［3］董丞明.现代教育技术培训教程［M］.大象出版社，2008.