(301700天津市武清区农业技术推广服务中心 孙凤芝 李 鹏)
在西瓜或者青玉米的下茬,在7月25日左右,可以播种最晚一茬糯玉米,从出苗到采收鲜穗,生育期80 d,在10月15日前就可采摘上市,每667 m2密度3 000~4 000株,由于快接近下霜期,已经不会再有其它玉米上市,每667 m2采收3 500穗左右,市场价每穗1元,除去投资,效益3 000元,可以获得极好的经济效益,是其它茬口鲜食玉米效益的2倍。糯玉米在栽培技术上与普通玉米不同,现介绍如下:
适合此时期播种的糯玉米品种有黄、白、黑等色。市场上销售的主要品种有燕禾金2000、燕禾金2005、彩糯一号等。
夏播应考虑最后一次采收期不致遭受低温危害为宜。应该在7月25日前播种,从出苗到采收鲜穗,生育期80 d,在10月15日前就可采摘上市,从而避免了霜冻危害。一般农户采用温室小面积种植,可用分期播种的方法以做到新鲜果穗均衡上市。
在株行距配置上可采用宽窄行或等行距。宽行90~100 cm、窄行45~50 cm,株距25~30 cm。每667 m2保证留苗3 500~4 000株。缺苗处可采用移栽的办法补齐。
糯玉米与普通玉米一样生长期间需要较多的养分,因此要充分满足其需要,才能获得高产、高效。一般在整地时每667 m2需施优质农家肥2 000~3 000 kg,结合施入磷钾肥,耕翻入土。夏播每667 m2用5~10 kg复合肥做种肥,苗期、花粒期每667 m2追施尿素或二铵25 kg。
有些糯玉米品种容易分蘖,消耗水分和养分,应在苗期彻底去除。开花抽雄时进行人工辅助授粉,以减少秃尖瘪粒,并注意浇水防止干旱。使用低毒药剂防治玉米螟。
糯玉米的适时采收由食味决定,最佳食味就是最佳采收期。作青嫩果穗食用的,以抽丝后25d左右采收为宜;作罐头用的果穗,以籽粒进入乳熟期为宜;作整粒糯玉米罐头用的,应乳蜡熟期收获。
(301700天津市武清区农业技术推广服务中心 孙凤芝 李 鹏)