2011年农业和农村经济工作的总体要求是:以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,围绕省委、省政府工作部署和要求,抓住国家面向西南开放桥头堡建设、实施新一轮西部大开发和东部产业向西部转移的战略机遇,加快转变农业发展方式,优化农业产业布局,强化农业基础设施建设,加强资源开发和生态建设,着力推进现代农业发展,实现农业提质增效,确保粮食稳定增产和农民收入持续快速增长。
(一)稳定粮食播种面积。
(二)落实十大科技增粮措施。
(三)确保实现粮食生产目标。
(四)蔗糖产业。
(五)茶叶产业。
(六)橡胶产业。
(七)马铃薯产业。
(八)蔬菜产业。
(九)蚕桑产业。
(十)咖啡产业。
(十一)生猪产业。
(十二)肉牛产业。
(十三)特色水产业。
(十四)大力培育龙头企业。
(十五)大力发展农民专业合作组织。
(十六)加快发展农产品加工业。
(十七)评选认定“猪牛羊鸡鱼”地方优质品种。
(十八)积极开展农产品展示推介。
(十九)推进农产品名牌建设。
(二十)加大农业招商引资力度。
(二十一)扩大农业对外开放。
(二十二)加强农产品质量安全监管。
(二十三)加快高稳产农田建设。
(二十四)推进农业装备和农村能源建设。
(二十五)加快推进现代农作物种业发展。
(二十六)加强重大动物疫病防控。
(二十七)加快基层农技推广及农产品质检体系建设。
(二十八)加快农业信息化建设步伐。
(二十九)加强服务能力建设。
(三十)推进目标责任考核管理。
(三十一)认真编制“十二五”规划。
(三十二)落实支农惠农政策。
(三十三)着力完善农业政策法规。
(三十四)加快农业科技创新与推广。
(三十五)加强农村实用人才和农业科技人才队伍建设。
(三十六)加大农村劳动力转移培训力度。
(三十七)切实加强农业统计。
(三十八)全力推进农业综合执法。
(三十九)推进农业政策性保险和农业投融资平台建设。
(四十)深化农业农村经济改革。
(四十一)加大农业宣传和政务信息工作力度。
(四十二)加强党风廉政建设。