天水市露地番茄晚疫病发生规律及综合防治技术

鲁爱军 赵多长 伏松平

番茄是甘肃省天水市主栽蔬菜，常年种植面积在0.3万hm2左右，随着种植年限的延长，露地番茄晚疫病为害日趋加重，年发病面积约0.18万hm2，平均减产15%～20%，发病严重的田块产量损失达40%以上，成为制约天水市番茄优质高产的重要因素，严重影响着当地菜农的收入。为此，笔者从2008年开始在全市范围内对番茄晚疫病的发生特点、流行规律进行了系统调查分析，并探索出了一套安全高效、切实可行的无公害综合防治技术，在全市范围内进行推广，防治效果可达75%左右，保产效果达20%以上。

1 病害发生特点及流行规律

结合天水市露地番茄晚疫病发生为害实际，采取中心病株及病情消长系统调查、定点系统调查、大田普查相结合的方式，对病害的发生特点和流行规律进行分析研究。

1.1 中心病株出现时间 2008～2010年在天水市露地番茄晚疫病常年发病早、为害程度重的区域，秦州区太京镇川口村、甘谷县大象镇二十里铺、武山县洛门镇康庄村，各选择3块种植感病品种的露地番茄田，从6月下旬开始，每隔5 d（天）调查1次，掌握晚疫病中心病株出现的时间（表1）。3 a（年）的系统监测表明，天水市露地番茄晚疫病中心病株出现时间一般在7月下旬～8月上旬，中心病株出现时间与7月份持续降雨天数和降雨量有关，若连续3 d（天）以上出现阴雨天气，且降雨量在20 mm以上，则7～10 d（天）内田间出现中心病株。2008年7月13日甘谷普降大雨，14～16日又出现了阴雨天，7月25日发现了中心病株，而秦州和武山7月18～21日出现了连续阴雨天，武山7月29日发现了中心病株，秦州8月2日发现了中心病株；2009年7月13～17日武山、秦州出现了连续降雨，7月23日秦州发现了中心病株，7月24日武山发现了中心病株；2010年7月22～26日，秦州、甘谷出现了连续降雨过程，8月2日秦州发现了中心病株，8月3日甘谷发现了中心病株。因此结合7月份降雨量和持续降雨时间，可以预测天水市露地番茄晚疫病中心病株出现的时间。

1.2 病菌侵染循环 天水市露地番茄晚疫病病菌主要来自日光温室和塑料大棚内栽培的发病番茄，以及以厚垣孢子在土壤中越冬的病残体，借气流或雨水传播到露地番茄植株上，从气孔或表皮直接侵入，在田间形成中心病株，病菌的营养菌丝在寄主细胞间或细胞内扩展蔓延，经3～4 d（天）潜育，病部长出菌丝和孢子囊，借风雨传播蔓延，进行多次重复侵染，引起该病流行。通过在武山县、秦州区3 a（年）的调查，发现在有日光温室和塑料大棚番茄种植的区域，露地番茄晚疫病中心病株出现的时间较其他区域早10～15 d（天）。

1.3 流行规律 通过在秦州区太京镇川口村进行3 a（年）的定点系统监测（表2）和大田普查发现，天水市露地番茄晚疫病始发期在8月上中旬，8月下旬进入盛发期，9月上中旬进入高峰期，9月下旬后进入衰退期。中心病株出现后，病害的扩散蔓延主要与降雨有关（表3），2008年8月12日天水市普降中雨后，病害进入快速扩散期，20日普降大雨后，病害进入盛发期，9月6～10日出现了连续阴雨天，9月16日进入发病高峰期，9月21日后病害进入衰退期。2009年8月2～3日普降中雨后，病害进入快速扩散期，18～23日出现了连续阴雨天，27日后病害进入盛发期，9月4～12日出现了阴雨天，9月14日病害进入发病高峰期，9月19日后病害进入衰退期。2010年8月18～21日出现了连续阴雨天后，病害进入快速扩散期，8月28日后进入盛发期。9月1～8日出现了连续阴雨天，9月15日病害进入发病高峰期，9月20日后病害进入衰退期。天水市露地番茄晚疫病在发病季节，温度条件较为适宜（天水市7月平均气温21.0～23.5℃，8月平均气温20.0～22.5℃，9月平均气温16.0～17.5℃），因此雨水或湿度条件就成为影响病害流行的关键因素，在阴雨连绵或多雾、多露条件下，最有利于晚疫病的发生和流行。中心病株出现后，病害的发生流行程度主要与8～9月的降雨量有关，若8～9月降雨偏多，湿度高，早晚多雾，则晚疫病大发生，8月上中旬降雨多，且出现连续阴雨天气，则病害盛发期、高峰期出现早，发病程度重。

表1 2008～2010年天水市露地番茄晚疫病中心病株出现时间及病情调查

表2 2008～2010年天水市露地番茄晚疫病定点系统监测结果

表3 天水市2008～2010年7～9月气象资料汇总

2 综合防治技术

2.1 推广抗（耐）病品种 2009～2010年对新引进的5个番茄品种进行了田间抗病性和产量测试，试验地点设置在天水市秦州区太京镇师家崖村，这里是露地番茄晚疫病常发、重发区，肥力中等，前茬非茄科作物。各品种小区种植面积50 m2，随机区组排列，设4次重复，在晚疫病发生盛期（8月下旬、9月上旬）调查病情，并在整个采收期内进行测产。试验结果表明，抗病性最强的品种是金棚超冠，其次是金棚1号、秦皇鼎盛、农大3号、秦冠，产量由高到低依次是金棚超冠（62 250 kg·hm-2）、金棚 1 号（61 500 kg·hm-2）、农大 3号（60 750 kg·hm-2）、秦皇鼎盛（60 500 kg·hm-2）、秦冠（58 950 kg·hm-2）。以上5个品种抗病性和丰产性均高于当地主栽品种毛粉802，可以在天水市露地番茄种植区域大面积推广。

2.2 集中育苗，培育无病壮苗 用3 a（年）内未种过茄科类作物的园土6份、腐熟的优质有机肥4份混合打碎过筛后配制营养土，用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9∶1混合，每平方米苗床用8～9 g与15～30 kg细土混合，播种时2/3铺于苗床，1/3覆盖种子，进行床土消毒。集中专业化育苗，加强苗期管理，适期分苗、炼苗，防止徒长，及时防治病害，培育无病壮苗。2 a（年）的试验结果表明，在相同的栽培管理条件下，集中培育无病壮苗栽植的番茄田病株率比菜农分散、常规育苗栽植田块的病株率低10～15个百分点，病情指数低3～5，产量高出8%以上。

2.3 科学配方施肥，增强植株抗病性 供试品种毛粉802为晚疫病易感品种。小区面积为50 m2，设4次重复，2个处理。处理A为科学配方施肥，即整地前每667 m2施优质腐熟有机肥5 000 kg、油渣300 kg、氮磷复合肥50 kg，将化肥与有机肥、油渣混合后撒施。深翻耙耱后起垄栽植。结合浇水进行追肥，第1穗果核桃大时浇第1次水，每667 m2追施尿素15 kg、硫酸钾10 kg，以后每次浇水每667 m2追施尿素15 kg；第2穗果膨大时喷0.3%磷酸二氢钾进行叶面追肥。处理B为常规施肥方法，即每667 m2施腐熟有机肥5 000 kg、磷肥 40 kg、尿素 10 kg，作为基肥，第 1 穗果核桃大时浇第1次水，每667 m2追施尿素20 kg，然后结合浇水进行间断追肥（共追施2次），每次每667 m2追施尿素10 kg。在番茄晚疫病发病盛期调查病情，结果表明，进行科学配方施肥，病害防治效果达50.3%，保产效果达17.2%。

2.4 合理密植，加强栽培管理 采用大阴沟栽培方法，即垄背宽70 cm左右，沟宽40 cm，沟深20 cm，将垄背整成拱形，便于降低田间湿度，以减轻晚疫病发生程度。将植株定植于膜两侧，株距为40 cm左右，每667 m2栽植3 000株左右，第二天浇足水。当苗高30 cm左右时，用1.5 m的竹竿搭架，并进行整枝、摘心、打杈，适当摘除植株下部老叶，以改善通风透光条件，降低田间湿度，创造不利于晚疫病发生的环境条件。调查表明，及时搭架、整枝、打杈、摘除下部老叶的田块比管理粗放田块晚疫病病株率低15～20个百分点，病情指数低10～15，产量高出18%以上。

2.5 及时清理病残体，进行病穴消毒 供试品种为世纪粉冠王，属晚疫病易感品种，试验各处理面积为667 m2。处理A是当在田间发现晚疫病中心病株时，立即连根挖出带出田外深埋，并撒施石灰进行病穴消毒，对病株周围50 m范围内植株喷施60%唑醚·代森联水分散粒剂1 000倍液，隔10 d（天）再喷1次，及时清除病枝、病叶、病果，带出田外深埋。处理B是当田间发现中心病株时，不进行拔除和药剂处理。在晚疫病发病盛期调查病情，计算病株率和病情指数。并在采收期各处理随机固定60 m2的小区4个进行测产，计算保产效果，其他管理措施相同。试验结果表明，在番茄晚疫病发病初期及时拔除中心病株，对病穴进行消毒，并及时清理田间病残体，进行深埋处理，能有效地控制番茄晚疫病的扩散蔓延传播，防治效果达70.1%，保产效果达20.5%。

2.6 大田喷药防治 供试药剂及施药量：50%氟啶胺（福帅得）悬浮剂 225g·hm-2，69%烯酰·锰锌（安克锰锌）水分散粒剂1 650 g·hm-2，25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮剂300 g·hm-2，50%氟吗·锰锌（施得益）可湿性粉剂 750 g·hm-2，60%唑醚·代森联（百泰）水分散粒剂 525 g·hm-2，72%霜脲·锰锌（克露）可湿性粉剂1 950 g·hm-2，以清水为对照。供试番茄品种为世纪粉冠王（晚疫病易感品种）。采用随机区组试验设计，4次重复，小区面积30 m2。各药剂均按每667 m2用水量60 kg稀释，在番茄晚疫病发病初期进行第1次喷药，每隔10 d（天）喷1次，连续喷3次。第3次喷药后10 d（天），每小区采用对角线五点取样，每点选2株，每株分上、中、下调查10片叶，按“番茄晚疫病病情分级标准”调查病情，在采收期内，对各小区进行测产。结果表明，嘧菌酯、唑醚·代森联和氟啶胺的喷施效果最好，防效分别为85.0%、84.2%和82.5%，保产效果分别为31.5%、29.1%和27.6%；烯酰·锰锌、氟吗·锰锌和霜脲·锰锌防效分别为 81.1%、79.6%和74.6%，保产效果分别为26.6%、23.8%和20.1%。以上6种药剂可交替轮换使用，在发病初期喷施，每隔7～10 d（天）喷1次，连喷2～3次。