湖南省农业厅
2011年,湖南省秋冬种生产总面积力争突破273万公顷,秋冬农业覆盖率达80%以上。其中,油菜种植面积力争达到123万公顷,秋冬蔬菜种植面积63万公顷,绿肥种植面积67万公顷(其中经济绿肥13万公顷),以马铃薯为主的秋冬粮食播种面积达到20万公顷。
1.优化秋冬种生产布局 油菜要继续挖潜扩面,一方面要稳定发展环洞庭湖区、大湘西地区的棉地(旱地)油菜、一季稻田油菜;另一方面要大力推进油菜南下战略,主攻湘中南双季稻区油菜生产,确保双季稻区“稻-稻-油”比例在25%以上,逐步形成一季稻区油菜、双季稻区油菜、棉地(旱地)油菜三足鼎立的生产格局。蔬菜要严格按照市场需求组织生产,洞庭湖区要大力发展加工型蔬菜,实行订单生产;湘中南地区要切实抓好外销型蔬菜生产,建设一批外销专用蔬菜基地;大湘西地区要重点抓好反季节蔬菜生产。马铃薯要突出大湘西区生产重点,同时推进湘中南城郊区、风景旅游区稻田马铃薯(见题图)生产的发展。绿肥要坚持以双季稻区冬闲田为重点发展生产,同时抓好一季稻区紫云英种子基地建设。
2.推广关键技术,提升科技含量 一是不断加大高产、优质、专用农作物品种的引进和推广力度。油菜要大力推广湘杂油753、湘杂油188、沣油730、沣油5103等24个双低杂交油菜主推品种。蔬菜要重点推广京丰1号、冬春宝、改良青杂3号、秋露75、南峰2号、特新白玉春、冬寒2号、雪里松、科兴2号、紫薹2号和红薹2号等包菜、大白菜、萝卜、莴笋、菜薹新品种。马铃薯要重点推广鄂马铃薯5号、湘马铃薯1号、费乌瑞它、大西洋、东农303等脱毒马铃薯新品种。绿肥要大力推广湘肥3号、浙紫5号、宁波大桥、余江大叶、弋江籽和信紫1号等新品种。二是推广一批配套高效栽培技术。棉地油菜要大力推广合理密植(6000株/667平方米)、一穴双株技术,稻田油菜要广泛应用免耕机械开沟直播技术。旱土马铃薯要大力推广高垄双行高产栽培技术,稻田马铃薯要推广应用稻草地膜双层覆盖高产高效种植技术。蔬菜要全面推广标准化生产,广泛应用高效低毒农药。绿肥要根据稻田耕作制度与栽培技术特点,集成推广争全苗、育壮苗、促春发、防病虫等综合配套栽培技术。同时,大力推广根瘤菌拌种,紫云英、肥田萝卜(满田花)、油(腊)菜“三花”混播,围沟、主沟、厢沟“三沟”配套等技术。
3.加强作物培管,提高秋冬种生产水平 要做到精细整地、精量适时播种、科学施肥、培育壮苗,并抓好中耕除草、病虫害预测预报及防灾减灾工作。油菜越冬要做好中耕培土、重施冬肥、灌水防冻以及冰冻过后的清沟排水工作;蔬菜生产要视苗情做好地膜覆盖、浅中耕保温、灌水防冻、生根壮苗、放风炼苗、保墒保温、防寒保苗等培管工作;绿肥要及时开沟排渍,做好稻草覆盖防冻工作;马铃薯要做好防冻保温、中耕除草、疏通三沟、及时追肥等生产管理工作。此外,要加强秋冬季经济作物的培管,做好柑桔、落叶果树等的肥水管理、合理修剪、培土防冻和冬季清园工作;落实茶园改土施肥、清园除害、科学封园等措施,有序推进老茶园改造和新茶园建设;抓好棉花生产管理,防秋旱促稳健生长,防虫害促多发秋桃,防早衰促平衡稳产。
4.推进产业化开发,提升秋冬种生产效益 一是大力推进优质原料基地建设。建设一批高标准的油菜、蔬菜、马铃薯等生产基地,打造具有竞争力的农产品品牌。二是大力扶持发展各类市场主体。要将千家万户分散型农户组织起来,发展订单生产,形成“公司+基地+农户”的发展模式。三是发展农产品精深加工。因地制宜开展就地加工转化,打造精品名牌,提高秋冬种农产品的生产效益。四要加大市场开拓力度。
5.开展办点示范,带动秋冬种生产发展 油菜重点抓好35个生产示范片,核心示范面积在667公顷以上,目标产量(每667平方米,下同)160公斤以上;另外抓好10个“稻-稻-油”生产示范片,示范面积667公顷以上,核心示范片面积334公顷以上,目标产量120公斤以上;马铃薯重点抓好6个高产示范片,示范面积在33公顷以上,目标产量2000公斤以上。蔬菜重点抓好33个高产示范片,面积67公顷以上,目标产量1500公斤以上。绿肥重点抓好21个示范片,紫云英鲜草目标产量1500公斤以上,经济绿肥鲜草目标产量2000公斤以上。各市州、县市区要集中力量办好四五个大面积秋冬种生产示范片,每个乡镇要办好一二个秋冬种示范片。