缪武 刘荣云 陈敬东 黄书平 卢超
湘辣六号是以胞质雄性不育系9704A为母本,细长线椒03F为父本配制而成的中早熟、浅绿色、优质长线椒。2005年配制杂交组合,2006-2007年进行了多次品种比较试验和稳定性试验,2008-2009年连续两年参加湖南省种子管理局组织的区域试验。同时,2008-2009年在湖南省内不同生态环境和不同栽培习惯下开展了生产示范试验,累计种植400 hm2。2010年6月通过湖南省农作物品种审定委员会审定(审定名湘审椒2011004)。
湘辣六号生长势较强,株高65 cm,植株开展度70 cm×65 cm左右,侧枝少,茎节绿色略带紫,叶片小,叶色浓绿,叶尖尖,花丝白色,始花着生节位为第10~11节。中早熟,从始花至采收约22天,果实生长迅速,挂果力强,结果集中且多,果实细长线形,表面光亮、顺直,硬度好,果色由浅绿色转鲜红色,果长 20~22 cm,横径 1.7 cm,肉厚 0.15 cm,单果质量22 g左右。肉质脆,果实味辣,风味上等,为鲜食辣椒品种。高抗炭疽病,抗疫病,耐病毒病,抗逆性强,不易徒长,在连续阴雨天气下坐果率高。平均产量2 500 kg/667 m2左右,适合全国大部分地区春季覆膜露地丰产栽培或高山反季节栽培,也适合南菜北运基地秋冬季节露地栽培。
长江流域作春季露地丰产栽培可在10月中旬至次年2月播种,4月至5月初定植;作高山反季节栽培可在3~4月播种,5月定植;南菜北运基地秋冬季节栽培8月播种,9月定植。一般每667 m2用种量40~50 g,种子消毒播种前晒种1~2天,用55~60℃温水浸泡15 min,并不断搅拌,以防烫伤种子,或用50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液浸30 min,之后用10%磷酸三钠液消毒20 min,洗净,晾干,即可播种。
最好采用营养钵育苗。将装入松散肥沃培养土的营养钵整齐排放在苗床内,浇透水,让培养土自然下沉,然后每钵点入2粒种子,盖土厚0.5~0.8 cm,用喷水器喷湿盖土,然后立即用稻草或地膜覆盖苗床上,使苗床保持合适的温度和湿度。出苗后及时揭去覆盖物,在苗床四周搭棚架,春季育苗盖上薄膜。通过覆盖物的揭盖来调节温度。整个育苗床温度白天应掌握在25~30℃,夜间15~20℃。苗长至2~3片真叶时,除去病弱苗。苗期缺肥,可结合浇水施少量复合肥或叶面喷施浓度为0.2%的尿素、磷酸二氢钾液2~3次,苗期严防蚜虫和蓟马。
深沟高垄栽培,大田应选择地势较高、排灌方便、土壤疏松、2~3年内未种过茄科蔬菜(如辣椒、茄子、番茄、土豆)的地块。定植前深耕30 cm左右,以后进行2~3次深耕晒垄。667 m2施腐熟的农家肥1 500~3 000 kg、饼肥150~200 kg、三元复合肥 40~50 kg,在耕地时分次施入土中。施肥后覆盖地膜,以黑色或者银灰色薄膜为好。保持沟渠通畅,防止田间积水。
定植前一星期苗床浇一次肥水,定植前1~2天喷一次药。当苗高14~18 cm,7~9片真叶,叶色浓绿,茎秆粗壮,根系发达时,选择晴天下午定植,每畦两行,株距30~40 cm,行距0.5 m,双行单株,每667 m2定植2 500~3 000株。定植后前7天在地膜上盖稻草或杂草遮光,降低地温。定植后浇定根水。因该品种株型高大,挂果多,需要及时打除侧枝,并用支撑物固定植株,防止倒伏。
根据该品种结果能力强,挂果多,树势容易被压,肥水管理过程中要注意以下要点。
①施足基肥 以腐熟的有机农家肥为主,如禽畜粪、草木灰等,基肥施入后再中耕,使之与土壤充分混合。
②稳施提苗肥 定植缓苗后,选择晴天上午浇施2~3次提苗肥,促进秧苗快速生长,开花结果前形成较强的树势,提苗肥可用10%的稀粪水或0.3%~0.5%的三元复合肥液。
③重施膨果肥 第一批果膨大期及每一次采收后及时追肥,以粪水加三元复合肥效果较好,这样可以保证果实迅速膨大并满足植株生长的需要。
病虫害防治应以农业综合防治为主,化学药剂防治为辅。种子消毒、培育壮苗、选择合适地块定植是预防病害的有效措施。在苗期以预防猝倒病、立枯病、灰霉病和蚜虫为主;成株期以防治病毒病、疫病、蚜虫、螨虫为主。农药应选择低毒低残留药品,并且注意交替使用。