中草药泽泻生长发育与气象条件关系初探

周永辉 邓鹏飞 饶秋生

摘要 本文主要根据泽泻田间试验和田间小气候观测观测分析，探讨泽泻栽培与气象条件的关系，并初步分析出泽泻抽苔及泽泻冻害的农业气候指标。

关键词 泽泻；生长发育；气象条件分析

中图分类号P49 文献标识码A 文章编号 1674-6708（2011）43-0106-02

0引言

泽泻在清道光至咸丰年间由福建建阳传入江西，至今已有200余年。主要栽培在江西广昌南部的驿前、塘坊、赤水等地。据资料记载20世纪广昌县最大种植面积为300公顷，总产18 000kg。近几年来，随着农业产业结构调整，广昌泽泻种植面积有了较大增长，但由于受气候条件等多种因素影响，产量波动较大，气象条件是泽泻影响生产的关键因子。2005年8月~2006年1月，广昌县气象局与江西汇仁集团有限公司，在广昌县驿前镇田西村联合开展了“泽泻不同栽培密度试验”，本文主要依据泽泻生产的田间小气候观测，对泽泻生长过长过程的气象条件进行了探讨分析。

1田间试验资料的获取

1.1 试验设计

试验品种为大叶泽泻。试验在8月1日播种，9月7日移栽。采用不同栽培密度开展试验，并进行泽泻与小气候观测。密度设置为5个，分别为：

20×20（cm）、30×30（cm）、35×35（cm）、40×40（cm）、50×50（cm），每个处理重复3次，每小区10㎡，共15个小区，四周设保护行。

1.2 气象要素观测

1）仪器安装：温、湿度自记仪、雨量筒等；

2）观测时间：由一人具体负责观测，每日8时定时换纸，20时观测雨量；

3）资料整理：进行温度、湿度、降水等气象要素资料整理，并与广昌局气象资料进行对比分析。

2 泽泻生长发育与气象条件的分析

2.1 泽泻播种对气象条件的要求

1）泽泻播种、移栽不宜过早：泽泻过早播种、移栽，气温高，生长加快，生育期缩短，10月上、中旬，旬平均气温常年都在20℃以上，泽泻更容易出现抽苔现象，影响其产量和品质；

2）泽泻播种、移栽不宜过迟：泽泻过迟播种、移栽，气温低，生长减慢，生育期延长，12月下旬开始，广昌县常年易出现冰冻天气，易造成泽泻减产并降低品质。

2.2 泽泻生长发育期的气象条件

2005年泽泻试验于8月1日播种，9月7日大田移栽，2006年1月7日收获，与当地泽泻播种和收获期基本一致。试验田泽泻主要生育期气象要素见表1。

2.2.1温度条件分析

播种到收获全生育期159d，活动积温2 852.9℃，日平均气温17.9℃。其中播种到移栽37d，活动积温964.1℃，日平均气温26.1℃；移栽到收获122d，活动积温1879.8℃，日平均气温15.4℃。而广昌县城同期（全生育期）活动积温达3 106.2℃，日平均气温为19.5℃，较驿前镇同期偏多253.3℃，日平均气温偏高1.6℃，播种到移栽期活动积温1030.4℃，偏多66.3℃，日平均气温偏高1.7℃；移栽到收获期活动积温2075.8℃，偏多196.0℃，日平均气温偏多1.6℃。

据观测，泽泻叶片在8月~9月期间，平均每2d~3d就能长出一片新叶（在水肥条件充足的情况下），温度越高，生长越快，据观测泽泻在整个生长期长叶35~40片。10月上、中旬正常叶片基本停止生长，开始长出2片小叶（叶片更小，叶柄更短）。10月下旬开始在一般年份就不再长出新叶；如果出现持续升温，气温从15℃~16℃升温达到18℃以上，持续时间达5d以上，泽泻就开始出现抽苔现象；升温达到20℃以上，持续时间达到5d以上，泽泻将出现大量抽苔现象。

据此，我们用近几年泽泻抽苔情况与当时的气象条件进行对比分析，得出：10月下旬到11月中旬，5日滑动平均气温大于18℃时，有利于泽泻抽苔发生，5日滑动平均气温在20℃以上，泽泻将出现大量抽苔现象。气温越高，持续时间越长，泽泻抽苔越严重。例如，2005年11月上、中旬广昌县出现连续13d日平均气温在18℃以上，其中12d达到20℃以上的持续高温天气，广昌县泽泻栽培区的泽泻有50%~70%出现抽苔现象。

2.2.2 湿度条件分析

泽泻全生育期，试验点相对湿度为84%，播种到移栽期相对湿度为85%，大田生育期相对湿度为83%，分别较广昌县城同期偏高7%、4%和6%；驿前镇的气候条件更湿润，更有利于泽泻的生长发育。

2.2.3 降水条件分析

泽泻全生育期，试验点降水达411.5mm，较广昌县城同期降水偏多41.4mm，其中，苗期降水较接近（仅差5.2mm），主要是大田生育期降水相差46.6mm。

2.2.4 冻害影响分析

在泽泻生长后期，严重冰冻叶片易冻。2005年12月6日~12月8日较往年提早16d以上出现了冰冻天气，使泽泻叶片受冻，12月15日~12月19日再次出现了连续性冰冻天气，使含水量丰富的泽泻造成了严重冻害，叶片全部死亡，给泽泻产量和品质都造成了严重的影响。

从广昌县近20年来的气象资料分析来看，20年中有13年在12月上、中旬出现了冰冻天气，即3年一遇；其中又有7年出现日极端最低气温零下1.5℃（即泽泻栽培区可能出现零下3℃）的重度冻害天气，即6~7年一遇。日最低气温出现零下1.5℃，且出现持续3d或3d以上的有5年，即4年一遇。因此，可以说冻害天气对广昌县泽泻栽培区是一种较严重的自然灾害。

2.2.5大雾的影响

在大田生育期连续大雾天气，泽泻易出现叶斑病。

3 泽泻生长发育的气候指标

1） 泽泻轻度抽苔的气候指标：在11月上、中旬气温较高，日平均气温高于18℃，且持续时间5d以上；

2） 泽泻重度抽苔的气候指标：日平均气温高于20℃，且持续时间5d以上。

3）泽泻轻度冻害指标：12月上、中旬，日极端最低气温在0℃~-3℃；

4）泽泻重度冻害指标：日极端最低气温在-3℃或以下。

4 结论

根据以上试验结果，结合查找相关资料和网上检索(泽泻全生育期日平均气温要求18℃左右，以湿润气候为宜，全生育期不能断水)，分析认为我县驿前镇气候条件较适宜泽泻栽培，主要表现为气温适宜，雨量充沛，气候湿润，有利泽泻生长，这也说明了为什么广昌县泽泻栽培区，主要分布在广昌南部的驿前、塘坊、赤水等乡镇，其海拔高度<300m 的丘陵地带。但高温抽苔、低温冻害的防御措施不可忽视。

参考文献

[1]杨荣华，伍星赞.气象病初探[J].湖南中医药导报，1998(4).

注：“本文中所涉及到的图表、公式、注解等请以PDF格式阅读”