湖北贝母种植基地土壤质量评价

翟 琨

(湖北民族学院 化学与环境工程学院，湖北 恩施 445000)

湖北贝母，又名窑贝、板贝，产于鄂西南、湘西北和川东，为百合科(Liliaceae)植物湖北贝母(FritillariahupehensisHsiao et K．C．Hsia的干燥鳞茎，含多种异甾体、甾体类生物碱，其性寒、味苦，主治化痰止咳，散结，可用于肺热咳嗽、胸闷痰结，羸疠、痈肿[1].湖北贝母在湖北建始、宣恩一带有栽培，现为恩施GAP基地品种，是恩施州大力发展药材之一.土壤环境恶化是药用植物栽培中普遍存在的问题，多数中药材随栽培年龄的增加或栽培地的连作，植株生育不良，品质和产量均大幅度下降.土壤质量恶化表现主要表现为以下两点：一是土壤养分缺乏.药用植物大量吸收某种特需营养元素后，就会造成土壤养分的偏耗，使土壤营养元素失去平衡，造成部分营养元素的缺乏；二是土壤酸碱度变化.药用植物在多年连续栽培中，土壤中所含植物生长发育需要的元素越来越少，根系分泌的有毒物质在土壤中大量积累，发生毒害或元素间拮抗，使土壤酸碱度失去平衡，进而造成单盐毒害[2].湖北贝母在种植过程也受到上述两个因素的影响和制约，本文采用内梅罗评价法对湖北贝母种植基地的土壤质量现状进行评价，以期为湖北贝母药材的优质、安全生产提供理论依据.

1 材料与方法

1.1 实验材料

湖北贝母原产于建始县花坪乡白果坦村，平均海拔在1 000 m左右，气候温暖湿润，适宜贝母生长，所产湖北贝母药材富含贝母碱，质量上乘，故于该种植基地采集供试土壤.选取5块有代表性的样地，每个地块根据地形等因素设置约10个采样点，每块样地采用梅花形布点法采集混合土样，采样时先除去土壤表层的石块、石砾、枯枝落叶等杂物，采样深度为0～20 cm，土样混合均匀，装入布袋，带回室内.采集后的样品在实验室风干.自然风干后剔除杂质，粉碎，过筛，装于磨口瓶中备用.

1.2 实验方法

根据第二次全国土壤普查资料，结合相关研究成果，选取与土壤质量密切相关的5个参数：pH、有机质、碱解氮、有效磷和速效钾，其测定方法分别采用酸度计法、重铬酸钾外加热法、碱解扩散法、钼锑抗比色法和火焰光度计法测定[3].

表1 土壤质量指标测定统计结果

表2 土壤质量综合评价结果

表3 土壤质量等级划分

2 结果与分析

2.1 土壤质量单项指标评价

实验结果表明，湖北贝母种植基地土壤pH在5.2～7.3之间，符合药材种植对土壤酸碱度的要求；土壤有机质质量分数变幅为18.36～37.11 g/kg，碱解氮质量分数变幅为97.39～179.3 mg/kg，有效磷质量分数变幅为 7.31～15.73 mg/kg，速效钾质量分数变幅为96.52～154.17 mg/kg之间.与南方丘陵区红壤质量状况评价标准相比(南方红壤退化机制与防治措施研究专题组，1999)，有机质、碱解氮和有效磷均属于肥沃水平；速效钾含量稍低，表现为轻度缺乏.

2.2 土壤质量综合指标评价

式中：Pi平均为土壤质量指数，Pi平均为土样各单质量指数的平均值，Pimin为土样单质量指数的最小值，n为评价参数的个数.根据上式对土壤质量进行计算，结果如表2所示.根据表3所列土壤等级划分标准对评价结果进行评价，质量评语分为很肥沃、肥沃、一般和贫瘠四个水平.

通过内梅罗公式进行计算，得到湖北贝母种植基地土壤质量评价指数为1.88，属于肥沃水平.从表2可知：pH值、有机质的单项指数值均较高，说明这两项指标较好，与上述单项指标的评价也是相符的.但是，速效养分的单项指标值偏低，尤其是碱解氮成为限制性因子.这表明在湖北贝母种植过程中，注重了有机肥的施用和土壤肥力的更新，确保了各种营养元素能够长期、稳定地供给，但氮、磷、钾等大量需要的养分略有不足，尤其是碱解氮的含量在单项指标中也表现出了不足，说明肥料施用上还可以在确保药材品质的前提下适量供给.

3 结论

湖北贝母种植基地肥力总体水平为肥沃，其主要限制性因子为碱解氮，其次为有效磷和速效钾.在今后的种植过程中，需要注重化学肥料的及时施用，以满足湖北贝母生长的需要.

参考文献:

[1]肖培根.湖北贝母的研究进展[J].中国中药杂志,2002,27(10)：726-728.

[2]郭巧生.药用植物栽培学[M].北京：高等教育出版社,2004.

[3]鲍士旦.土壤农化分析[M].北京：中国农业出版社,2005.

[4]阚文杰，吴启堂.一个定量综合评价土壤肥力的方法初探[J].土壤通报，1994，25(6)：245-247.