规模化猪场管理问题的分析

唐继成

（肇庆市种畜繁育场，广东 肇庆 526000）

随着我国畜牧兽医科学技术的迅速发展,动物防疫法律法规的不断健全,只要坚持"预防为主、治疗为辅、防重于治"的方针,采取科学、有效的预防措施,提高养猪防病的科学技术水平,就一定会使猪病对养猪生产的危害降到最小程度,切实增加养猪生产经济效益,促进养猪业健康发展。要做好这些,我认为现在许多规模化猪场管理者的理念要进行改变和更新。只有改变传统的养猪观念,才能在复杂的养猪环境条件下立于不败之地,成为一名成功的养猪管理者。

1.规模化猪场管理中环境问题

环境的好与坏,它决定着猪场的成与败。规模化养猪场,各类猪群均处于强度生产状态下,环境条件对其生产力和健康影响极大。

1.1 环境是防控疾病的首要因素

①猪生长在适宜的环境下,机体抵抗力增强,可减少疾病的发生率。②不良的环境可直接导致疫病的发生和传播;不良的环境应激会造成猪疫病的暴发。③不良的环境和应激是蓝耳病,圆环病毒病,黄、白痢,呼吸系统疾病,寄生虫病等病发生的先决条件。

1.2 环境是提高生产成绩的关键

①在适宜的环境下,猪才能充分发挥其遗传潜力。②在适宜的环境下,猪的维持需要最少,营养的转化率最高。③在适宜的环境下,猪的各项生产性能才能正常表现。④不良的环境严重制约着猪的各项生产性能。

比如:低温、高湿环境可加剧猪的冷应激,明显影响猪的生长发育和增重,猪只长期饲养在高湿环境中,会导致食欲下降,对饲料的消化、吸收能力降低,饲料转化率下降,生长缓慢,增重小。

高温、高湿环境中会妨碍猪的蒸发散热,很易使猪只体内积热过多,体温升高而导致热射病,高温、低湿又使猪的皮肤和黏膜干裂,引起皮肤和呼吸道疾病。

据研究,高湿环境中猪血液中的血红素减少,饲料利用率和氮沉积能力下降,猪增重减慢。高湿对猪的繁殖也不利,饲养在潮湿阴暗的环境中,母猪产仔数减少,仔猪断奶窝重降低。

下表是我公司下属的一个基地场通过对猪舍环境的改变,其生产成绩有了明显的提高。改造前温度、湿度和通风达不到猪的理想要求,改造后猪舍环境达到猪的理想要求。通过改造前后生产成绩对比,猪舍环境是提高生产成绩的关键。

基地场环境改变后生产成绩对比

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2.规模化猪场管理中猪种问题

2.1 我国现在引进的品种无论是原种还是配套系其生产性能都很高。

2.2 相同的品种各品系间差异不大,如:加系、美系、法系、英系、丹系等其生产性能都很接近,只不过是各有不同特点。

2.3 个人观点不要一味地追求从国外引进品种,进行种猪的炒作。而是要充分利用现有的种猪资源,通过选种选育、杂交组合培育出适合本场特点的品系来。

3.规模化猪场管理中饲料问题

3.1 营养平衡的高档饲料,不仅是生长所需,而且对免疫系统发育也有重要作用,可提高对疾病的抵抗力,所以说是最好的药物。

3.2 母猪的营养决定着仔猪的发育,确保仔猪在出生后12小时内吃到尽可能多的初乳。初乳提供保护能力,防止仔猪感染本场现有的疾病。

3.3 断奶后供给优质饲料,维生素的营养尤为关键,保育猪死亡率增高,可考虑添加VE(50～100克/吨),以减少由于断奶造成的应激。

3.4 免疫系统的完善需要良好的营养供给,在仔猪饲料配合时添加血浆蛋白粉,可提高免疫力。

3.5 现在许多猪场疾病的发生后移到生长育肥阶段,是由于前期营养和保健及环境比较好,后期环境和营养较差造成的。

4.规模化猪场管理中疾病预防

规模化猪场要将工作的重点从以预防疾病为主,转变为养重于防。养不是指单纯的饲养,包括环境、营养和管理。将畜牧技术人员的工作内容放在兽医人员的工作内容之上。兽医的工作重点转到预防保健上。

4.1 落实五项有效的管理办法

①全进全出是关键。规模化猪场的生产工艺一定要按全进全出进行设计,全进全出生产是猪场防控疾病的最行之有效的办法。②实施早期断奶技术是提高生产成绩的主要措施。早期断奶技术还可以防止许多母猪感染的疾病传播给仔猪。③尽量减少混养,最好采用原窝转群,减小应激。④实行多点式生产。有条件的猪场最好采用三点式生产,分为母猪繁殖区、仔猪培育区、生长育肥区。也可以采用两点式生产,将母猪繁殖区和仔猪培育区合并为一个区。⑤采用公母猪分开饲养更有利于饲养管理。

4.2 做到合理使用疫苗

①不要乱用疫苗。②使用高质量 (安全性好、免疫效力高)的疫苗。③采用合理的免疫程序。④正确使用疫苗。⑤对于疫苗免疫效果不好的疫病尽量不要使用疫苗。⑥作好疫苗免疫后的效果监测。

4.3 疫苗免疫接种要根据本场猪病的实际情况来确定

①猪瘟必须要免疫接种,根据本场猪的抗体水平来确定合理的免疫程序。②猪气喘病采用进口疫苗免疫效果较好。③猪伪狂犬病要制定净化方案。④口蹄疫必须要防。⑤其他疫苗(根据需要)。

4.4 建立完善的药物保健预防和治疗方案

①合理、规范用药,不要滥用药物。②效果不确实的药物不要使用。③药物的选择和使用应由兽医负责。④药物的使用应从治疗用药转向预防用药。⑤树立保健观念,预防用药,尽可能地控制细菌性继发感染。

5.规模化猪场管理消毒防疫

5.1 树立消毒防疫理念。消毒是疾病预防和控制最有效的方法,改变重视治疗预防,轻视消毒的观念。消毒的重要性要占到6分,预防占3分,治疗占1分。

5.2 建立适合自己的《消毒防疫管理规范》。

5.3 建立严格、科学的消毒防疫制度及标准操作规程。

5.4 将忽视消毒防疫的因素观念彻底清除。

①不能直接见效。消毒不同于治疗药物,像抗生素那样立竿见影。②有时不消毒也不生病。这是你运气好,但终究要生病;也有时消毒也会生病。有可能是消毒剂质量有问题或消毒方法不对。③整体产品质量差。大量低价、劣质的产品充斥市场,使用户无从选择。④有些养殖场为了节省费用。表面上节省了费用,实际上可能要花几倍或更多的治疗费用。真是小事聪明、大事糊涂。⑤管理者要清晰消毒误区,消毒要真正起到消毒的作用和效果。

误区一:未发生疫病可以不进行消毒。疫病发生要有三个基本环节:传染源、传播途径、易感动物。

误区二:消毒前,环境不进行彻底清除。

误区三:已经消毒畜禽就不会再发生传染病。

误区四:使用不严格、不规范或采用廉价低质产品;当发生疫情时,又不计成本超大量使用刺激性、毒性很大的产品,使饲养动物造成损害或中毒,疫情过后,反而造成大量死亡。

误区五:消毒剂气味越浓,消毒效果越好,PH值越高或越低,消毒效果越强。

误区六:长期固定使用单一消毒剂。

6.结束语

综上所述，规模化猪场管理从生产运作的角度来看猪场生产，它属于工艺专门化运作类型，但从产品的本身来看，它应属于"服务业"的范畴，因为猪场的产品是活体动物。这就要求猪场的工作人员必须具有较强的责任心和熟练的技术。

[1]霍军峰.猪场管理中存在的误区[J].河南畜牧兽医：综合版,2010.10.

[2]郑红艳.如何加强猪场的生猪舍管理[J].畜禽业,2010.09.