我的“健康宝宝”蔬菜配送公司凭啥火了

清子 瑞红

口述：清子 整理：瑞红

个人创业赚取第一桶金

2005年7月，我从临沂大学毕业，由于专业太偏，一直没有找到满意的工作。2007年3月，我借了2万元，盘下了一家文印社。我雇了一个小姑娘守店，自己在市内的各大商场、批发市场，向商户派送宣传单，在报纸上打广告。文印社的生意一日比一日好。一年净赚3万元。我用这第一桶金，又在郊县投资了一家文印店，员工从1人发展到8人，月纯利润5000元以上。

然而，竞争越来越激烈，到2009年4月，我将两家店盘了出去。

做蔬菜配送生意

2009年的夏天，我看到一则简讯：越来越多的孕妇开始关注食品安全，但蔬菜中的农药和添加剂的严重超标，准父母们却无可奈何；一些大城市兴起了为孕妇、宝宝配送蔬菜的服务，许多人赚得盆满钵盈；从1995年成立至今，已有30 多家蔬菜配送公司，仅广州市场年蔬菜配送就达60 亿产值。

我上网搜了一下，我们这个小城市，目前还没有这种蔬菜配送服务。我要做“健康宝宝”蔬菜配送！为了摸清蔬菜配送的经营门道，我应聘到市区一家蔬菜配送店，做了店员。做了一个月，我便摸清了蔬菜配送的整个操作流程，心里有了底后，我便辞职，开始筹措自己的店。

2009年7月，我注册了“健康宝宝”蔬菜配送公司。我带领手下的几名员工，分头去市区的各个小区做宣传。每到一个小区，我们便搭起讲台，从孕妇、宝宝饮食保健入手，宣传我们公司的经营理念，并现场推出优惠举措，为前10名报名做我们会员的客户，按菜价的10%优惠一年。为了吸引居民的眼球，我们还通过中介请来演出队，为居民现场表演二人转、派发小礼品。靠着这样独到的营销举措，最多一次，我们在一家高档小区，拉到了40户居民，做我们的会员。此后，为了最大限度地开发客户，我们还雇人手持公司的宣传单，在市区繁华路段及各大超市的门前派发传单，在一个个高级住宅小区“洗楼”，以争取高端客户；此外，我们针对电视传播速度快的特点，拿出不菲的广告费，在市电视台美食栏目做了一期公司的专题采访，以期赢得更多客户。为了方便客户，我们还建立了自己的网站，将每天的蔬菜配送信息，发布在网站上，以供客户选择，并聘请营养专家，每天推出孕妇、婴儿的营养菜谱，挂在网站上，供客户参考。客户可以按照自己的需求，給我们发来订单，足不出户便可以购买到新鲜无污染的绿色蔬菜。

公司开始盈利。为了打理好公司，我利用业余时间向蔬菜配送行业的同行请教、取经，还从网上购买了一些与物流配送相关的书籍，苦心钻研。我从沃尔玛的经营之道中悟出：下游环节固然是利润额的游戏，但换一种思维，以小胜大，也是可以做大生意的。我开始调整思路，要赚大钱就得做大订单，让大公司、大单位做我们的主要客户。有一天，一高档小区客户在我们公司网站预订了一些新鲜的净菜，我们安排员工送过去不久后，客户又打电话过来说，她忘记订香菜了，希望我们公司给送一把。客户觉得为了一把香菜，让我们跑一趟不好意思，所以在电话中承诺，可以付双倍的价钱。我们派人送去了香菜，并没有收双倍的价钱。就这样，靠着诚信，许多大公司慕名前来。短短一年，我的客户发展到200多家。

我注重企业行为的规范：送菜上门超过客户指定的时间，赔偿菜金的20%；实行包退包换，退换的品种一小时内补齐……公司在郊县开了两家蔬菜配送分店。

将“开心农场”搬到现实

2010年3月，受“开心农场”游戏的启发，我创建了自己的蔬菜种植基地，自产自销，真正实现绿色无污染，让宝宝和家长亲身体验躬耕田园的乐趣。我租了100亩土地，将50亩土地分片出租给会员耕种，创办“健康宝宝开心农场”；另外50亩公司派专人种植，做蔬菜种植基地，配送蔬菜用。会员每年交纳2500元，可以租赁30平方米。每个周末，会员们可以带着孩子来这里劳作。我们还可以代为耕作，会员们通过我们远程视频看到自家蔬菜的生长情况。

在蔬菜配送基地的运营上，会员只需要提前支付一个生产季节（6月中旬-10月中旬）的费用600元，就可以获得如下服务：平均每三天一次收获到为宝宝专门种植的叶类蔬菜，数量大约在20-30斤左右，基本保证每天有3-4两左右的新鲜叶菜。会员征集以小区为单位，2011年计划开放3个小区的征订计划，每个小区50-70户订购会员家庭，固定每周三、周六晚配送到小区，以小区内自取为主。

为了让会员吃上放心菜，基地整个种植过程都对会员开放，每周末征集部分会员通过参与蔬菜基地的除草、驱虫、施肥、采摘等劳动，了解、监督种植过程。同时把蔬菜的种植情况定期通过QQ群，论坛的形式进行发布，以便会员家庭了解。

公司统一制作垃圾处理桶，回收垃圾，用于基地的叶菜施肥；会员每年最少参与一次农园劳动，具体时间由公司组织、协调。

我的“健康宝宝开心农场”开业不久便火了。