蔬菜泥炭营养块育苗技术研究

鲁德安 ，李海燕 ，吴金荣 ，李文萍 ，张凤娇

（1.北辰区种植业发展服务中心，天津 北辰 300400；2.天津市蔬菜技术推广站，天津 300201；3.东丽区农业广播电视学校，天津 东丽 300300；4.天津市植保植检站，天津 300061；5.天津市绿色食品办公室，天津 300381）

为了解决蔬菜育苗中每年需要大量的无病原菌的新土，减少土传病害的发生，减轻菜农的劳动强度，提高秧苗的素质，培育出抗病丰产的壮苗。我们选用了北京绿时空“时空牌”泥炭育苗营养块，在西堤头、青光、宜兴埠3个镇以黄瓜、辣椒为主，进行育苗技术示范面积20 hm2。现将试验基本情况总结如下：

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试黄瓜为津优1号；辣椒为津椒3号。

1.2 试验方法

试验于2009年12月在西堤头、青光、宜兴埠3个镇无公害蔬菜基地二代节能温室内进行。黄瓜、辣椒泥炭营养块育苗分别以常规营养钵育苗和常规撒播育苗为对照，试验及对照面积均为335m2。

1.3 泥炭营养块育苗程序

1.3.1 平整育苗畦床面

用木板刮平地面，四周做好畦埂，防止水分外流。

1.3.2 铺设地膜

用普通地膜覆盖床面，地膜的幅宽应大于畦宽，其作用是保持水分,防止渗漏和根系下扎。

1.3.3 摆放育苗块

四周按1～2 cm间距摆放育苗块。因为育苗块吸水后膨胀不利于定植时起苗。

1.3.4 浇水润湿育苗块

第一次用喷壶向育苗块上面洒水，使之吸水膨胀，待全部吸透进行第二次浇水，用喷壶取下喷头，顺育苗块之间的空隙灌水，水位高度与育苗块持平。

1.3.5 播种

将催芽后的种子平放在育苗块的播种穴中，然后盖细土。

2 结果与分析

2.1 泥炭营养块育苗对生育期及植株性状的影响

如表1所示，泥炭营养块育苗对黄瓜和辣椒生育期及植株性状有明显影响。与对照相比均使黄瓜和辣椒出苗时间提早3 d和4 d，定植时株高增加1.1 cm和3.1 cm，分别增长10.4%和19.6%，茎粗均增加0.03 cm，分别增长13%和11.5%。辣椒定植后不缓苗，而对照有4 d的缓苗期。

从始收期看，黄瓜和辣椒分别比对照提前3 d和5 d，从直观上看，泥炭营养块根量多，根系长，而对照黄瓜根量少，根系短。说明泥炭营养块有利于根系发育，定植后吸收养分多，促使提早开花结果，而黄瓜虽然采用营养钵育苗，但土壤通气性差，养分不如营养块全面。

辣椒对照采用的先撒播后分苗再定植的传统方法，有两次伤根和缓苗过程。

2.2 泥炭营养块育苗对采收期及产量产值的影响

从表2可以看出，黄瓜泥炭营养块育苗面积335 m2，实际产量3 524.7 kg；辣椒泥炭营养块育苗面积335㎡，实际产量2 077 kg，分别比常规育苗（ck）增加 230.5 kg和 126 kg，增产 7%和 6.5%，增收518.7元和284.7元，增长13.3%和9.1%。另外，泥炭营养块在整个育苗过程中与常规育苗（ck）相比，操作简便，省略营养备土、消毒、装钵及分苗等程序，节省工费（240～300）元/667 m2。

3 结论

通过试验得出：泥炭营养块育苗，能使幼苗株高和茎粗增加，出苗期提前3～4 d。定植后不缓苗，迅速生长。可使植株开花、结果提前。采收期提早3～5 d。无需配制营养土，减少土传病害的发生，减轻劳动强度和繁杂的程序，是今后蔬菜育苗中值得推广的一项新技术。

表1 生育期及植株性状表

表2 产量产值调查表