阿联酋巧克力市场逆势成长

阿拉伯联合酋长国(以下简称阿联酋)更无畏金融危机与食品价格上涨；巧克力市场屹立不摇，逆势成长。中东巧克力零售总额约为42亿美元。市调公司TNS报告指出，海湾国家在巧克力消费习惯上大同小异，除了以惊人的速度成长以外，阿联酋受访者中，有98％在最近一周吃过巧克力制品，邻近的沙特阿拉伯更有过之而无不及地达到99％。

沙特阿拉伯民众尝试的品牌或口味种类数目略高于阿联酋，但海湾各国对巧克力品牌忠诚度与世界其他国家相比明显偏低，因此市场呈百家争鸣的态势，积极建立忠实顾客群，成为拓销此区域当务之急。

BMI市场报告指出，阿联酋休闲食品市场在去(2010)年成长10％，达到8360万美元，巧克力市场在去年成长12％，市场价值2225万美元，超过全部零食市场的1/4。

阿联酋传统上喜爱巧克力与油元黑金的惊人购买力，令各方相关厂商趋之若鹜，从顶级奢华的法国名店、比利时的小型作坊、当地达人自行创业到国际各大食品公司设立区域总部，原料、运输、加工、包装、创意营销等种种商机无限。

市场如此欣欣向荣，归纳其原因有：高出生率、高人口成长率使消费人口增加；人口组成较年轻，为甜食消费主要族群；以迪拜为首，阿联酋向来为中东接受西方流行文化窗口之一，多国文化交融，不同文化的节庆多，除了伊斯兰节庆以外，西方节日也是厂商促销时机；奢华铺张的婚礼与满月礼蔚为中东与印度裔居民风潮，使盒装巧克力拥有固定市占率。

另外，观光业发达，巧克力为热门伴手礼，饭店、餐厅与咖啡馆的巧克力用量惊人；多数居民有固定购买巧克力的习惯，一吃成主顾，销售比许多新兴市场稳定。长期稳定的消费族群，并非一时炒作热潮，较不怕退烧，也是厂商愿意在此区域市场投资大量软硬件设备长期耕耘的原因。

(摘自台湾《国际商情双周刊》)(编辑，唐馨)