批准翅果油和β-羟基-β-甲基丁酸钙为新资源食品的公告

2011-04-14 16:04
食品与发酵工业 2011年1期
关键词:翅果亚种乳脂

批准翅果油和β-羟基-β-甲基丁酸钙为新资源食品的公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,现批准翅果油和β-羟基-β-甲基丁酸钙作为新资源食品,将乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种和乳酸乳球菌双乙酰亚种列入我部于 2010年 4月印发的《可用于食品的菌种名单》(卫办监督发〔2010〕65号)。以上食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定 (来源:中华人民共和国卫生部网站)

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