跨越发展中的广元畜牧业

罗斌

（四川省广元市元坝区磨滩乡畜牧兽医站，四川 广元 628026）

“十五”以来，四川省广元市委、市政府把畜牧业列为全市农村经济四大特色优势产业之首，现代畜牧业嬗变迈进，已成为承农启工的主导产业。

1 畜禽及其产品总量大幅攀升

据统计，“十一五”末，全市出栏生猪422.3万头，肉牛10.1万头，肉羊62.1万只，小家禽3503.2万只，肉兔100万只，分别比2005年增长14.4%、2.0%、2.5%、1.8%、206%。存栏生猪265万头，肉牛31万头，肉羊63万只，小家禽2155万只，毛兔550万只，分别比2005年增长4%、2%、2%、7%、8.5%。肉类总产量36万吨、蛋类总产量3.9万吨，分别比2005年增长6%、50%。实现畜牧业产值77.5亿元，占农业总产值比重达到54%，比2005年提高10个百分点。

2 畜禽生产方式加速转变

全市实践确立了生态畜禽养殖小区、畜牧科技养殖园区等发展主导模式，探索创立了“六分离六配套”、“三统一分”、“五化一型”、“零排放”等小区、园区建设内涵，发布实施了广元市《生猪生产技术规程》、《肉羊生产技术规程》、《长毛兔生产技术》、《森林土鸡生产技术规程》等四个地方标准。全市已建成各类畜禽生态养殖小区345个，畜牧科技养殖园区21个，年出栏生猪100头以上、家禽1000只以上、肉羊100只以上、存栏毛兔100只以上的规模和适度规模养殖户3.5万户，规模化养殖比重达到45%。

3 畜禽良繁体系体系建设日臻完善

全市共建种畜禽场51个。截止目前，全市存栏外种纯种母猪5300余头，能繁母猪31.5万头，生猪三元杂交面85%（其中外三元杂交面37%）；羊良种及杂交改良面78%，毛兔良种面79%；良种家禽面78%。

4 无公害畜产品基地建设深入推进

全市已建成无公害生猪生产基地7个、无公害肉牛生产基地2个、无公害肉羊生产基地4个、无公害肉鸡生产基地2个、无公害鸡蛋生产基地3个、无公害蜂产品生产基地2个，共计20个无公害生产基地，覆盖全市乡镇（街道）的95.9%和3个自然保护区。申报认定了鸡蛋、猪肉、肉鸡、羊肉、牛肉、蜂蜜等六大类19个无公害农产品品牌。注册申报了具有广元地理标识的剑门土鸡、青川土鸡、朝天土鸡、旺苍米仓山土鸡、唐家河野生蜂蜜等5个畜产品。

5 畜牧龙头企业培育上档升级

全市已建成畜产品加工重点企业13家，其中省级龙头企业5家，市、县级龙头企业8家。取得自营出口权2家。苍溪鸿宇、广元福润、广元高金三家企业的设计产能均达到年屠宰生猪80万头。引进南京雨润集团年产2万吨低温熟食肉制品加工项目，已于2010年2月在中国元坝区食品工业园破土动工。四川铁骑力士有限责任公司和状牛饲料年产畜禽饲料20万吨项目，已于2010年10月在元坝区工业园建成投产。朝天区年产土鸡苗1500万只项目，已于2011年3月建成投产。年宰杀家禽3000万只的陕西雅各布尔加工生产线落户剑阁白龙工业园区，并正在加紧建设。

6 动物保障支撑能力大幅提升

健全了市、县（区）动物卫生监督所（动物卫生监督执法支队、大队）和动物疫病预防控制中心，全市畜牧业防疫屏障、防疫监督、疫情监测和疫病控制四大体系全面建立。全市具有大中专学历的畜牧兽医从业人员2500余人，其中具有高中级专业技术职称400余人、初级专业技术职称900余人。

7 未来五年广元将全面建设现代畜牧业

“十二五”期间，广元将始终坚持把畜牧业发展成为优质高效、特色鲜明、生态和谐、安全可控、管理科学的现代产业，始终坚持“政府引导、市场运作，重点突破、整体推进”的发展原则，加快推进畜牧业发展规划实施，做大畜牧产业，做优畜牧经济，促进城乡统筹发展。

深入实施“亿只土鸡工程”,到2015年，全市年出栏生猪550万头，出栏肉羊150万只，出栏家禽10000万只，存栏兔1000万只。实现畜牧产业总值140亿元以上，其中畜禽生产产值80亿元以上，畜牧业工业产值60亿元以上。

全面实现五个过半。到2012年，全市畜牧业产值占农业总产值过半达到55%，畜产品加工量占畜禽生产总量过半达到50%，生猪外三元杂交面过半达到60%,规模养殖占养殖总量过半达到60%，产业化经营面过半达到70%。到2015年，“五个过半”再上台阶，分别达到58%、60%、65%、70%、75%以上。