湖南省水产科学研究所(410153)丁德明
3.苗种培育技术 苗种培育池面积一般以670平方米~1340平方米为好,培育前期水深为0.5米~0.7米,后期为1米~1.5米。池形为长方形,向阳,池底平坦。苗种池最好靠近水源,注排水方便,进水口要有过滤设施,防止野杂鱼和有害生物进入。鱼苗放养前7天~10天,每667平方米用150公斤~200公斤生石灰清塘消毒,并培肥水质,鱼苗放养时要求先试水。乌仔培育每667平方米放水花30万尾~50万尾,寸仔培育每667平方米放水花10万尾~20万尾。放养后,前7天全池泼洒豆浆,后可投喂三粉、油糠、麦麸等。乌仔一般培育7天~10天出池,寸仔培育15天~20天出池,鱼苗出池前一二天拉网锻炼,增强鱼苗体质。鱼种培育每667平方米放养二三厘米鱼苗6000尾~8000尾,前期投喂粉状饲料,规格达到7厘米以上驯食小颗粒饲料,饲料粗蛋白含量要求30%左右,并做到“四定”投喂,经5个月~7个月养殖,鱼种每尾可达75克~150克,每667平方米产量达300公斤~450公斤。
4.成鱼养殖技术 ①主养:池塘面积1340平方米~6670平方米,水深1.5米~2米,池底平坦。每667平方米放养尾重50克~150克的鱼种2000尾~3000尾,搭配10%鲢鱼、鳙鱼种。投喂粗蛋白质含量为30%左右的配合饲料。在生长旺盛期,每天投喂饲料量为鱼体重的5%~8%,后期投喂3%~5%,坚持“四定”、“三看”的科学投喂方式,每天投喂四五次。加强日常管理,并根据水质情况,适时加注新水,开动增氧机,增加水体溶氧,经5个月~7个月养殖,每667平方米可产芙蓉鲫800公斤~1000公斤。②混养:在主养青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼的池塘中,每667平方米搭配芙蓉鲫春片鱼种200尾~300尾,投喂适量的精饲料,在不影响主养鱼产量的情况下,每667平方米可产芙蓉鲫100公斤~150公斤。③网箱养殖:利用芙蓉鲫性情温和,耐密集养殖的特点采用网箱养殖。网箱应设置于水质清新、无污染、水体透明度在0.8米~1.2米、pH值为6.8~8、水深不低于3米、通风向阳的湖泊或水库中。以中小网箱为佳,箱体间距1.2米。每平方米放养200尾~400尾春片鱼种,投喂粗蛋白含量为30%左右的配合饲料。加强日常管理,勤查网箱,防逃防害,每平方米可产芙蓉鲫50公斤~100公斤。④稻田养殖:按技术操作规程建好养鱼设施,每667平方米稻田放养芙蓉鲫夏花100尾~200尾,投喂精饲料,精心管理。经4个月~5个月养殖,每尾起水体重可达0.2公斤~0.3公斤,每667平方米产鱼40公斤~60公斤。
5.鱼病防治 在整个养殖期间要贯彻“全面预防,积极治疗”的方针,生长旺盛时期每隔半个月用生石灰或三氯异氰尿酸对养殖水体进行消毒。①竖鳞病。病鱼体发黑,体表粗糙,鱼体前部鳞片竖立,鳞囊内积有半透明液体,严重时鳞囊内积有充血液体。防治方法:用三氯异氰尿酸全池遍洒,每立方米水体用0.4克~0.5克;每100公斤鱼每天用250克大蒜素拌饲投喂,连喂3天~6天。②白云病。病鱼体表分泌大量黏液,形成一层白色浆状薄膜,严重时鳞片基部充血,鳞片脱落。防治方法:用强氯精全池遍洒,每立方米水体用0.3克~0.4克;每100公斤鱼用20克土霉素拌饲投喂,连喂3天。 (续完)