扎实抓好农产品质量安全整治工作

湖南省农业厅厅长 田家贵

采取强力措施，严厉食品安全整治工作，是国家保障人民群众切身利益的一项重大举措，我们要根据国务院和省政府的要求，认真扎实抓好我省农产品质量安全整治工作。

1.突出整治重点隐患违法生产经销使用高毒高残留农兽药、违法添加使用瘦肉精问题，当前社会高度关注，我们要把这两个方面的问题，放在农产品质量安全整治的突出位置，采取高压态势，加大打击力度。要坚决杜绝甲胺磷、孔雀石绿等禁用高毒高残留农兽药、瘦肉精等违禁添加剂的生产、经销和使用，一经发现，立即严厉查处。

2.突出整治重点农产品一是要抓好蔬菜农药残留超标的整治。要突出重点品种、重点农产品基地，加强农药监管，推进高毒农药定点经营，严禁在蔬菜生产基地经销高毒农药，严格规范蔬菜农药的使用，确保湖南省蔬菜农药残留检测市场合格率达到94%以上，基地合格率达到96%以上。二是要抓好稻谷农药残留超标的整治。湖南省是全国水稻面积、产量第一大省，水稻一旦出了问题，就是天大的问题，对此我们要高度重视，决不能因此引发稻谷质量安全事件。为此，我们要在全省开展大范围的稻谷农药残留超标整治工作，重点整治58个水稻生产基地县。要结合湘米优质工程的实施，抓好病虫测报、农民用药指导、病虫害统防统治等工作，确保稻谷农药残留监测合格率达到95%以上。三是要抓好生猪瘦肉精整治。严格按照农业部和省政府的要求，加强养殖场户监管，落实日常监管、质量安全承诺、产地检疫与瘦肉精检测同步、规模养殖场领导责任包干公示、质量安全追溯与责任追究等制度，彻底杜绝瘦肉精的使用。同时，要做好病害生猪隔离、消毒、无害化处理工作，严防病害生猪进入流通环节，对违法交易行为予以严厉打击。

3.突出整治重点环节一是要抓好农兽药生产经销环节的监管。深入开展以农兽药为重点的农资打假专项治理行动，推行高毒农药定点经营、农药销售产品审查、农药经营条件审查制度；推进兽药GSP(药品经营质量管理规范)实施，建立兽药生产经销管理制度，全面规范农兽药的生产经销行为。二是抓好饲料生产经销环节的监管。严格饲料生产许可证制度，加强饲料质量安全监督检测，尤其是外省饲料，要逢进必检。对我省违规生产企业，要严厉打击，对外省违规生产企业，要取消进入我省市场经销资格，并通报所在省份。三是抓好生产环节的监管。推进标准化生产，健全质量安全监管制度，严格基地准出和市场准入，强化农产品生产者的质量安全责任，从基地把好农产品质量安全关。

4.全面加强植物生产调节剂和水溶肥料的使用监管目前，植物生产调节剂和水溶肥料在农产品生产中广泛使用。但是，滥用问题比较严重。近期的西瓜膨大剂爆瓜事件、香蕉乙烯利催熟事件，就是滥用导致严重后果的典型事例，我们要引起高度重视。要立即组织专门力量，对植物生产调节剂和水溶肥料进行一次全面清理，尤其要加强那些能增加重量，但影响品质的植物生产调节剂和水溶肥料的监管。要告知广大农产品生产者，科学使用植物生产调节剂和水溶肥料。