猕猴桃园的旅游模式探究——以河南省西峡县猕猴桃长廊为例

李晓峰

（西峡县成人中专，河南 西峡 474500）

猕猴桃的观光旅游规模最大、产品最丰富的是新西兰。猕猴桃原产中国，1904年被引种到新西兰之后，经过一个多世纪的培植，猕猴桃在新西兰繁衍、改良，现在成为最重要的出口水果，被称为奇异果，每年有等同于55亿元人民币的营业额。发展猕猴桃旅游观光业成为新西兰旅游业发展的一个亮点。目前，该国已经开发了包括奇异果包装参与、奇异果研究中心参观、奇异果果园采摘、奇异果烹饪学校品尝等系列性的旅游产品，每年为新西兰带来了数亿美元的观光收入。

我国的猕猴桃主要有四大产区：一是河南的伏牛山、桐柏山、大别山区；二是陕西秦岭北麓；三是云贵高原及湖南省的西部；四是广东河源和平县。目前来看，猕猴桃产业发展主要还是停留在鲜果的生产销售以及果品贮藏加工方面，对旅游观光的开发也过于单一，处于果园观光、采摘等初级产品阶段。

1 西峡县猕猴桃园旅游开发条件

1.1 资源优势

西峡县猕猴桃产业有着独特的优势，是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区，也是可利用野生资源最多的地区。2008年，该县猕猴桃被认定为“中国国家地理标志”产品，2011年3月，该县的猕猴桃在上海大宗农产品市场（CCBOT）成功上市。作为支柱产业之一，猕猴桃的农业生产得到了县委政府的高度重视，沿312国道，建成了百公里猕猴桃长廊，形成了0.67万hm2的人工栽培基地。基地建设起点高，亮点多，统一规划，统一管理，集农业生产、科研、农产品加工和旅游观光于一体，实现了农业产业链条的延伸，也为观光农业提供了坚实的物质基础。

野生资源丰富：西峡县地处我国南北气候分界线，年平均气温15.2℃，年降水量1000mm左右，无霜期236d，平均日照时数2049h，是猕猴桃最佳适生区之一。种质资源丰富，野生基地规模大、品种多。品种多达38个，占全国野生猕猴桃品种的70%以上。全县拥有野生猕猴桃资源投影面积1万多公顷，实际面积超过2.67万hm2，年产量1000万kg，居全国县级之首，是世界上不可多得的中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃交叉分布区，也是我国猕猴桃的基因库，是开展猕猴桃野生资源探索考察及保护旅游的最佳地区之一。

1.2 区位优势

西峡县地处豫鄂陕3省交界地带，北控中原、南揽楚湘、东迎汉东、西接宛洛，距西安、武汉、郑州、洛阳等大中城市的直线距离都在500km以内，且区内高速公路、铁路、航空运输交通齐全、便利，到达周边大中城市的车程在5h之内。作为伏牛山世界地质公园核心地段之一，以其独具魅力的生态环境吸引着周边大中城市的游客，不管是现实的，还是潜在的旅游市场，都有巨大的潜力。

1.3 产业优势

新世纪以来，西峡县的旅游业发展逐步确立了以“山、水、龙、园”为主题的旅游业发展方向，着力打造一个“水墨龙乡、生态西峡”的旅游胜地。该县创造性地建立了“政府主导，企业经营，市场运作，社会参与”的旅游开发模式，成为中原地区旅游业发展的一匹黑马，成为河南旅游业发展的一个典范，被业界称为“西峡经验”。目前，该县境内包括以恐龙文化为主题的恐龙遗迹园、以生态旅游和休闲会务为主的老界岭风景名胜区、以探险刺激参与性为特色的灌河漂流等3个国家4A景区，以及龙潭沟为主的其它6大景区。旅游饭店、旅游交通供应充足，配套设施完备，旅游地居民参与性高、旅游软环镜优良。对现有的猕猴桃长廊进行深度旅游开发，提高产品的品位，有着“资金来源充足、政策倾斜、客源稳定”的优势。

2 猕猴桃长廊旅游开发思路

2.1 生态观光

开发城市生态游憩、生态休闲品牌，打造可供湖面垂钓、农家乐、农庄体验、果园采摘、森林氧吧、湿地观鸟、漫步休闲、自然观光等服务项目。在景观策划上，从3个方面构筑景观：一是长廊景观——“一望无际，硕果累累”。百公里猕猴桃长廊水泥立柱纵横成行，枝蔓缠绕。郁郁葱葱，红顶粉墙的看护房掩映在一片绿色当中，颇具异国田园风情。在果园内开设景观大道，让游客做一个“画中人”；二是水系景观——“湖水荡漾，鱼肥景美”。沿猕猴桃长廊，分布着大小十多个天然的和人工的湖泊，当地农民有多年养鱼的经验。可以利用这些现有的资源，开发一些水景旅游项目，如湖上泛舟、垂钓、烧烤、钓鱼大赛等水上休闲娱乐项目；三是田园景观——“田园劳作、欢歌唱晚”，开发参与性景观功能区：农家乐、娃娃农庄、果园采摘、田地耕作等，为市民提供返回田园的体验，身体力行，亲自动手，劳力于田园，劳心于市井，汗影伴晨曦，欢歌唱晚，一派纯美自然的田园风情。

表1 猕猴桃园四季旅游活动

2.2 科普试验

自然探秘，生命寻源。利用现有的猕猴桃研究所的种植园，开发猕猴桃野生资源调查、引种驯化、良种培育、无公害水果种植、四季果树管理、加工技术等项目，可以划定一定的区域，建立实习农庄，开发青少年科普教育产品，提高旅游产品的科技含量，扩展客源来源，培养“忠诚客户”群。

2.3 工业旅游

甜美事业，养生天堂。让游客走进华邦公司、福莱尔航空食品公司、哪吒食品公司等猕猴桃加工企业，参观猕猴桃冷鲜贮藏，果片、果汁、果酒加工车间，引导游客树立健康消费观念，崇尚绿色食品，开拓猕猴桃销售市场。

3.4 民俗欣赏

陶冶性情，追求品质。西峡县的“张仲景医药文化节”和“重阳文化节”已经成功举办数届，在华中地区甚至全国都有一定影响。猕猴桃俗称“长寿果”，恰好与该县着力打造的“福寿文化”“养生文化”相通。可以借势于两个节庆活动的举办，吸引高端客源市场，丰富农业观光旅游的内涵，提升品位，增加亮点。

3 猕猴桃长廊四季旅游模式探究

不同季节弥猴桃园作业内容和旅游活动见表1。

［1］朱鸿云.中华猕猴桃栽培［M］.上海：上海科学技术出版社.

［2］中国生态学会旅游生态专业委员会.中国生态旅游发展论坛［M］.北京：中国环境科学出版社.

［3］北京市旅游局.乡村旅游“北京模式”实践与应用［M］.北京：中国旅游出版社.