春季青梗小白菜品种比较试验

任锡亮，王毓洪，孟秋峰，何风

（1.宁波市农科院蔬菜研究所，浙江宁波，315040；2.宁波市农业科学研究院）

春季青梗小白菜品种比较试验

任锡亮1，王毓洪2，孟秋峰2，何风2

（1.宁波市农科院蔬菜研究所，浙江宁波，315040；2.宁波市农业科学研究院）

对10个青梗小白菜品种春季种植的主要经济性状、耐抽薹性和抗病性进行比较。试验结果表明，韩冠、京绿2号等品种综合性状较好，产量较高，只要选择适宜的播期，适期采收，就可在宁波地区春季栽培。

青梗小白菜；春季；品种比较

青梗小白菜（青梗菜）是宁波地区鲜销蔬菜市场的主导产品，不耐贮藏，不适宜长途运输，本地生产比客菜有竞争力，因其种植效益较高，菜农种植的积极性高，种植面积呈逐年增加的趋势。长期以来，宁波市春季青梗菜种植以四月慢、五月慢为主，品种比较单一，缺乏新品种的引进和选育。为此，宁波市农科院蔬菜所对10个青梗菜品种进行了抗抽薹性及各种经济性状鉴定，以期为农业生产和春白菜育种提供参考。

1 材料与方法

供试材料10份（表1），以四月慢为对照（CK）。2009年3月11日露地直播于宁波市高新农业技术实验园区，重复3次，小区面积10 m2，每667 m2施复合肥35 kg、尿素15 kg作基肥。5～6片真叶时间苗，株行距15 cm×20 cm。整个生长期间只防虫不治病，其他田间管理与大田白菜生产相同。采收前1 d，调查发病情况，收获时，每小区以5 m2作为计产面积。每小区随机连续取10株，测定株高，开展度，单株质量，最大叶长、叶宽，最大叶的叶柄长、宽、厚等植物学性状，以四月慢为对照（CK），结果取平均值，用邓肯氏新复极差法进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 主要经济性状

从表2可以看出，参试的10个青梗小白菜品种中，京绿2号植株最高，开展度最大。矮抗青植株最矮，平均为14.10 cm。菜心以矮抗青和韩冠紧实度最好，四月慢、五月慢菜心偏松。菜头直径以韩冠最大，为5.49 cm。叶片数以五月慢最少，为12片左右。京绿2号和四月慢叶色为深绿，其余品种为绿或浅绿色。最大叶以四月慢最大，叶长为18.77 cm，叶宽为10.43 cm。叶柄以矮抗青最短，京绿2号最长，分别为4.20 cm和7.83 cm。叶柄下宽和叶柄厚以韩冠最大，分别为3.97 cm和0.62 cm。

2.2 抽薹性

通过对各参试青梗小白菜品种抽薹率调查（表3）可知，5月14日早生华京和清江白全部抽薹，冬性最弱；京绿2号、四月慢、五月慢抽薹率为0，冬性较强。5月21日，京绿2号抽薹率为40.5%，冠王抽薹率为31.2%，对照抽薹率为3.3%，五月慢冬性最强，抽薹率为0，其余品种抽薹率均为100%。

2.3 抗病性

表1 供试青梗小白菜品种及来源

田间调查发现，各参试品种均发生病毒病、霜霉病和软腐病（表3）。其中，华冠病毒病发病率最高，为13.44%，早生华京次之，为13.21%。除京绿2号、矮抗青和韩冠病毒病发病率低于对照外，其余品种发病率均高于对照。病毒病发生普遍，可能与5月份蚜虫的盛发有关。华冠霜霉病发病率最高，为33.11%，病情指数 20.50；矮抗青霜霉病发病率和病情指数最低；冠王软腐病发病率和病情指数最高，分别为26.19%和17.46。其余品种软腐病发病率也均高于对照。

表2 参试青梗小白菜品种主要经济性状比较

表3 参试青梗小白菜品种耐抽薹性和抗病性比较

2.4 丰产性

参试青梗小白菜品种产量及其与四月慢的比较结果表明（表4），韩冠产量（667 m2产量，下同）最高，为1 687.18 kg，京绿2号次之，为1 671.78 kg，分别比照产量增加112.35%和110.42%，差异达极显著水平。华冠产量最低，为570.23 kg，较对照减产28.23%，五月慢也较对照减产14.91%，但差异未达显著水平。

表4 参试青梗小白菜品种丰产性比较

3 小结与讨论

四月慢和五月慢具有良好的耐抽薹特性，但在产量和商品性等方面存在不足。韩冠、京绿2号、矮抗青等品种耐抽薹性不及四月慢和五月慢，但综合性状较好，产量较高，只要选择适宜的播期，适期采收，也可在宁波地区春季栽培。本试验中各品种霜霉病发生较严重，可能是由于在试验中，采用露地种植，春季雨水较多造成的。因此，春季青梗小白菜生产若选择适宜的品种，并采取适当的避雨栽培措施，则能够获得较好的收益。

Comparison ofBrassica campestrisssp.chinensisCultivars in Spring

REN Xiliang1,WANG Yuhong2,MENG Qiufeng2,HE Feng2
(1.Institute of Vegetable,Ningbo Academy of Agriculture Science,Ningbo 315040; 2.Ningbo Institute of Agriculture Science)

Ten cultivars ofBrassica campestrisssp.chinensiswith green leafstalks were planted in spring.The results showed that Hanguan and Jinglu No.2 had excellent comprehensive characters and high yield.As long as selected the right seedtime and harvest time,they were suitable for spring planting in Ningbo.

Brassica campestrisssp.chinensis;Spring;Comparison

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.02.012

任锡亮（1980-），男，硕士，农艺师，主要从事十字花科蔬菜遗传育种与栽培研究，电话：0574-87928031，E-mail：xl_ren@sohu.com

2010-07-23