巩丽丽 刘江亭 蒋海强
山东中医药大学,济南 250355
葛根、甘草等黄酮组分的协同抗氧化活性
巩丽丽 刘江亭 蒋海强
山东中医药大学,济南 250355
目的:通过提取葛根、甘草总黄酮组分,并与鬼针草、桑叶经不同比例组合,比较其抗氧化活性,或对抗氧化活性的影响。方法:采用Fenton反应—紫外比色法,比较不同组合抗氧化活性的强弱。结果:以葛根与甘草粗提物质量为1∶1、1∶2和2∶1比例时,样品的活性氧清除率比单味药低,即葛根与甘草粗提物没有协同效果。甘草+鬼针草与甘草+桑叶粗提物所含黄酮比例为1∶1时效果较好,清除率都大于单味药,有一定的协同作用。葛根+鬼针草效果较差,清除率小于单味药。其他组合清除率效果不明显。结论:单味药黄酮成分有一定的抗氧化活性,不同中药配伍后化学成分改变可导致药效发生协同作用。